Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada November 18, 2017

Bakso Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakso Sapi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakso Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakso Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bakso Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Di kulkas masih punya daging sapi tapi belum diolah. Dibuat bakso aja. Tekstur bakso ini kenyal dan garing. Bisa untuk bakso kuah atau pelengkap mie ayam πŸ˜‹πŸ˜‹. SC : Dapoer Oznon (Linda) ⚘ Resep 214⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_45)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. 500 gr Daging sapi Tanpa lemak
  2. 5 sdm Tepung Tapioka (kalau pakai isian, tambahkan lagi 3 sdm)
  3. 2 butir Putih Telurnya saja
  4. 2 liter Air untuk merebus bakso
  5. 1 gelas Es batu, hancurkan kasar saja
  6. 1 sdm Bawang merah goreng
  7. 1 sdm Bawang putih goreng
  8. 1 sdm Gula Pasir
  9. 1 sdm Garam halus
  10. 1 sdm Penyedap rasa sapi
  11. 1 sdt Lada bubuk
  12. 1 sdt Baking Powder
  13. BAHAN PELENGKAP :
  14. Kuah bakso instant
  15. Mie telur, irisan daun seledri, kecap
  16. Cuka, saus dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Siapkan semua bahan. Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng.
Bakso Sapi - Step 1
Bakso Sapi - Step 1
2
Potong-potong daging sebelum dimasukkan ke food processor. Lalu Haluskan daging sapi tersebut dengan kecepatan tinggi.
Bakso Sapi - Step 2
Bakso Sapi - Step 2
Bakso Sapi - Step 2
3
Masukkan es batu. Giling/blender sampai daging halus dan tercampur rata. Kemudian masukkan bawang merah&putih goreng, 2 butir putih telurnya saja, penyedap rasa sapi, garam, lada bubuk.
Bakso Sapi - Step 3
Bakso Sapi - Step 3
Bakso Sapi - Step 3
4
Masukkan juga gula pasir, baking powder. Blender sampai semua bahan tercampur rata. Selanjutnya siapkan wadah, tuang hasil blenderan, campur dengan tepung tapioka. Aduk rata.
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
5
Didihkan air. Setelah air mendidih, matikan kompor. Bakso siap dibentuk dengan cara : pertama, celupkan sendok kedalam air. Ambil satu sendok makan adonan, Keluarkan adonan diantara jempol dan telunjuk hingga berbentuk bulat. Kemudian ambil dengan sendok. Lalu masukkan bakso kedalam air panas tadi. Lakukan sampai adonan habis.
Bakso Sapi - Step 5
Bakso Sapi - Step 5
Bakso Sapi - Step 5
6
Setelah selesai, nyalakan lagi api kompor. Masak sampai bakso mengapung (tandanya bakso sudah matang). Siapkan kuah bakso (me: kuah bakso instant) dan bahan pelengkap lainnya.
Bakso Sapi - Step 6
Bakso Sapi - Step 6
Bakso Sapi - Step 6
7
Sajikan.
Bakso Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kocok Semarang ala Dapur Rumah

Mie Kocok Semarang ala Dapur Rumah

Cuaca hujan yg tiba2 datang di sore hari, kadang menjelang mlm. Membuat keinginan memasak sesuatu yg segar2 hangat ato panas. Mie jadi pilihan aq. Biasa bebikinan mie bakso. Tp utk kali ini pengen beda yaitu Mie Kocok Semarangan ala aku... ( Hanya saja, lupa mengambil pic setelah memberikan remasan kerupuk) #MasakanKhasJawaTengah

4 orang
1 jam
Mie Tek Tek indomie

Mie Tek Tek indomie

Menu simpel sarapan

3 orang
20 menit
Indome rebus 🍳 udang🍀

Indome rebus 🍳 udang🍀

Edisi musim hujann masak simpel tapi ttp enk dilidah πŸ˜πŸ˜‚

1 orang
15 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

by Amanda Alfrosia Siahaan

Indomie rebus sederhana

Indomie rebus sederhana

Ceritanya udah lama gk makan mie rebus, jadi orang rumah pada kepingin dibuatin mie rebus dengan daun sawi putih, kesukaan keluarga kami.Bukan hanya caisim dan kol, sawi putihpun enak untuk teman mie rebus. #saturesepsatupohon #teamtrees

3 porsi
-+5menit
Day. 397 Bakwan Mie Labu Siam Kacang Panjang (19 month+)

Day. 397 Bakwan Mie Labu Siam Kacang Panjang (19 month+)

Salah satu cara untuk mensiasati anak yg ga terlalu suka sayur tertentu. Iris tipis2 dan bikin bakwan. Pasti lahap makannya. Karena anak2 suka banget sama bakwan apapun sayur yg dipakai. Alhamdulillah lahap banget makannya. Suami pun suka. Kali ini bikin pakai tepung bakwan instan ya.

Pizza Mie

Pizza Mie

Pizza mie ini sering bgt di buat jaman jaman sekolah. Tapi tanpa topping biasanya langsung di cocol saus sambal. Nah berhubung di kelas berkebun tuk tugas ke 3 harus membuat masakan atau makanan berbahan dasar bawang bombay akhirnya kpikiran buat ini. Dan enak bgt #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass

Cireng Kuah

Cireng Kuah

Menjelajah cp nya chef Muhammad ketemu resep ini..langsung saja di eksekusi wuiih seger banget pedes nya poll cocok udara lagi dingin giniπŸ‘πŸ’•πŸ’• Source : Chef Muhammad R. Florean #PejuangGoldenApron3 #minggu29 #Cocomba #MenuSederhanaHasilLuarbiasa

2 orang
30 menit
Mie Sejuta Umat

Mie Sejuta Umat

https://cookpad.com/id/resep/181615-indomie-kuah-telor?invite_token=Gzqji3uPKVyji1u2YK71MofF&shared_at=1610860838 source ekitchen. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Ngepasin sama cuaca hari ini... Nikmatnya β™₯️

Mie Rebus

Mie Rebus

Bismillah... Alhamdulillah musim hujan beberapa hari dirumah pingin makan mie rebus hari ini kesampaian resep simpel cepat dan enaak

4 orang
1 jam
Indomie rebus padang (mi abuih)

Indomie rebus padang (mi abuih)

masakan padang ga jauh jauh dari cabe giling, begitu juga indomie! ini enak banget dan ga sepedas penampilannya πŸ‘Œ

Bola Rambutan Mie

Bola Rambutan Mie

coba bikin kudapan buat takjil puasa..

18 biji
Mie Rebus Ebi

Mie Rebus Ebi

Saat melihat isi kulkas, saya kepikiran untuk membuat mie rebus, karena bahan yang digunakan juga simple dan masih ada dirumah. Perpaduan dari kuah yang kental dan gurih dari ebi, membuat yang memakannya akan sangat menikmati. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 orang
398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

Assalamualaikum.. Mau setoran lagi habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih πŸ€—.. Kali ini saya pakai 3 bahan utama.. Yaitu sirloin steak, mie shirataki dan brokoli. Perpaduan ketiga bahan ini itu adalah salah satu menu favorit keluarga ku.. Cara buatnya pun simple tp kelihatan mewah.. Kalau makan di resto pasti habis makan langsung puyeng liat bill nya πŸ˜….. Nah mending masak sendiri bisa puas mau di kreasikan dan sebanyak apapun masaknya πŸ™ˆ.. Ahh ini enakkkk....🀀 Semoga aku beruntung bisa dapat #SarungTanganCookpad yg kerennn abisss πŸ˜πŸ˜‡.. #CookpadCommunity_Bogor

Mie telur kuah pedas (bukan mie instan)

Mie telur kuah pedas (bukan mie instan)

Biasanya dapet mie kuning dari berkatan yang isinya sembako bund, saya bikin mie ini enak bangett, pedesnya nampoll πŸ˜‹πŸ˜‹. Daripada mie instan mending bikin mie sendiri ya bund, soal rasa mah ga kalah 😁. Jadi ketagihan deh, besok-besok saya nyetok mie kuning laahh πŸ˜€

Lemonilo Green Soup

Lemonilo Green Soup

Pengen masak mie allaa Resto.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Lumayan

1 orang
10 menit
77. Indomie Goreng + Bon Cabe

77. Indomie Goreng + Bon Cabe

Masih dalam rangka pekan mie... Dan masih yang murah, mudah dan meriah.

1 orang
Indomi kuah pake ayam. Mantul πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Indomi kuah pake ayam. Mantul πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Hujan dong,,, emang pas mkn indomi kuah

1 porsi