Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nugget Mie yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nugget Mie yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nugget Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nugget Mie sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Nugget Mie dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Nugget Mie memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Minggu, 15 November 2020....mie, sosis adalah makanan yang umumnya disukai anak anak, oleh karena itu biasanya selalu ada di rumah....ketika kedua bahan itu dibikin nugget mie, dengan penambahan telur dan wortel ternyata enak dan menjadi kaya rasa. Membuatnya mudah dan Alhamdulillah anak anak suka....Karena jadinya cukup banyak, bisa di simpan sebagian nuggetnya di freezer. Terima kasih mbak Ima, resep nugget mie nya mantuuul🙏 Source : Imaimey_ #StarOfTheRecook #RecookCoboy #RecookCoboyImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Mie:
- 3 bungkus indomie kari ayam (yang ada di rumah)
- 4 buah sosis ayam
- 4 butir telur ayam (me : 5 butir)
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang prei
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur (totole)
- secukupnya minyak goreng
- 👉 bahan pelapis :
- 2 butir telur ayam
- sejumput garam
- secukupnya tepung roti
- 👉 pelengkap : (optional)
- saus sambal/ saus tomat/ mayones
Langkah-langkah untuk membuat Nugget Mie
1
Siapkan bahan untuk membuat nugget nya....parut wortel dengan parutan keju, potong potong kotak kecil sosis, iris halus bawang daun prei.
2
Rebus mie dari indomie....setelah lunak, angkat dan tiriskan.
3
4 butir telur kocok pakai garpu.....lalu masukkan kaldu jamur (totole)
4
Masukkan juga lada/merica bubuk...masukkan juga bumbu indomienya saja....aduk rata.
5
Kemudian masukkan juga wortel, sosis dan daun bawang prei....aduk rata....masukkan juga mie.
6
Aduk rata mie dengan semua bahan dalam adonan telur...karena dirasa kurang telur, saya tambahkan lagi 1 butir (jadi total 5 butir)...aduk rata kembali serta cek rasanya, jika rasa sudah pas maka siap dikukus.
7
Saya gunakan loyang bulat diameter 20 cm, olesi minyak goreng secara merata.....masukkan adonan nugget nya...panaskan panci kukusan, jika sudah panas masukkan loyangnya.
8
Tutup panci, dan kukus kurang lebih 20 menit.....jika nugget sudah matang angkat loyang dari kukusan, lalu keluarkan nugget dari loyang...karena punya saya nuggetnya lengket ke loyang, susah dikeluarkan. Akhirmya setelah agak dingin nugget dipotong potong di loyangnya, dibantu dengan sendok utk terlepas dari loyangnya.
9
Simpan potongan nugget dalam piring....lalu siapkan bahan pelapisnya....kocok dulu 1 telur + sejumput garam untuk pelapis (jika habis nanti kocok lagi 1 telur). Masukkan tepung roti dalam mangkuk (saya blender sebentar tepung roti agar lebih halus).
10
Celupkan nugget ke dalam kocokan telur, sampai basah semua bagiannya.....lalu angkat dengan garpu dan masukkan ke tepung roti, bulak balik sambil agak ditekan agar tepung roti nempel.....lalu nugget masukkan dalam suatu kotak/ wadah, lalu simpan dulu di freezer selama 1 jam agar tepung roti nempel lebih kuat.
11
Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan nugget dan goreng sampai kuning kecoklatan....angkat nugget, dan nugget siap dihidangkan.
12
Hidangkan nugget mie.....bisa di cocolkan ke saus sambal/ saus tomat atau mayones👍🏻😊
