Bagaimana Membuat Mie jegur (jeletot guyur) yang Enak Banget

Name: Mie jegur (jeletot guyur)
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 bungkus indomie soto; 2 butir telur ayam; 3 buah sosis ayam/sapi; 5 buah baso sapi; Tahu putih; Sawi hijau; Kol; Bumbu marinasi utk tahu; 1 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar utuh; 1 sdm garam; Bumbu halus; 5 biji cabe rawit merah; 2 biji cabe rawit merah iris; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt merica utuh; secukupnya Garam; secukupnya Royco rasa ayam; secukupnya Jeruk nipis

Dipos pada January 26, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie jegur (jeletot guyur) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie jegur (jeletot guyur) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie jegur (jeletot guyur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie jegur (jeletot guyur) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie jegur (jeletot guyur) yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie jegur (jeletot guyur) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mie jegur (jeletot guyur) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jegur khas jajanan cimahi yg seharusnya isian dengan mie, batagor,cireng dan tahu diguyur dengan kuah berwarna merah dan rasa pedas asam manis tp mie jegur ini kreasi saya sendiri pada wktu itu bikin gak terlalu pedas krn ibu saya jg mau ikut makan jd hasilnya seperti ini deh.utk kalian yg mau kuah berwarna merah bs dicampur dengan cabe merah giling dan ditambah dgn bon cabe. Silahkan yg mau coba resep ini cocok bgt di musim hujan ini gaes.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie jegur (jeletot guyur):

2 bungkus indomie soto
2 butir telur ayam
3 buah sosis ayam/sapi
5 buah baso sapi
Tahu putih
Sawi hijau
Kol
Bumbu marinasi utk tahu
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar utuh
1 sdm garam
Bumbu halus
5 biji cabe rawit merah
2 biji cabe rawit merah iris
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 sdt merica utuh
secukupnya Garam
secukupnya Royco rasa ayam
secukupnya Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie jegur (jeletot guyur)

Haluskan bawang putih,ketumbar dan garam,kemudian potong tahu lalu marinasi dgn bumbu yg dihaluskan diamkan 5 menit kemudian goreng,sisihkan

Rebus indomie soto hingga matang,angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu tumis hingga harum kemudian tuangkan air matang didihkan.

Kemudian masukan telur,baso,sosis dan indomie soto,sawi,kol dan cabe iris aduk rata.beri garam dan royco rasa ayam(utk telurnya bila suka orak arik bs di orak arik,klo saya suka yg utuh😁)

Setelah matang angkat,siapkan mangkuk saji campurkan mie dengan bumbu indomie aduk rata sajikan dengan tahu goreng,taburan daun seledri dan perasan jeruk nipis.sajikan selagi hangat

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Creamy Noodle Schotel

Semua bahan disini opsional yaaa.. Saya pun juga memanfaatkan bahan yang ada, walaupun beberapa ada yang beli juga sih. Menurut saya resep ini pas dan enak, berhubung saya suka keju dan creamy2 jadi saya bisa ngabisin beberapa cup sendirian hehee.. Tapi bagi yang gak suka makanan eneg bisa dimodif aja sesuai selera. Happy cooking!

17 cups

Mie nyemek lado merica

Mie Nyemek

Judulnya mie nyemek tapi saya suka agak banyakan dikit kuahnya..hehehe.. (Maklum tim kuah banyak 🤭) Enak banget makan ini pas cuaca lagi dingin atau pas hujan2.. Yummy.. 😋😋 Source : Fitri Sasmaya #PoodyKitchen #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

2-3 orang

Sosis Gulung Gulung

Pengen buat sosis gulung mie malah jadinya sosis gulung2. Tapi ini perlu dicoba yang tadinya aku pikir ribet tyta bikinya sebentar. Dan bahan2pun gampang. Cobain aja, percaya gak?

Mie Sayur

Indomie termasuk makanan yang banyak digemari orang-orang karena masaknya yang instan. Tapi tidak baik kalau tidak diimbangi dengan tambahan sayur dan telur. #PejuangGoldenApron2

Seblak Pedas Pol

Peetama kali buat seblak dan rasanya enak banget Allhamdulilah

Bakwan Sayur Mi Instan

Di kulkas ada mi instan sebungkus,jadi inget di inbox ada kumpulan resep #KamuInspirasi salah satunya bakwan sayur supermi resepnya Ci Frielingga Sit langsung bikin buat camilan,,,karena di rumah adanya indomie kare ayam jadi supermi saya ganti indomie dan tauge saya ganti kol,rasanya enak ada rasa karenya Source: Frielingga Sit #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Martabak Mie Simple

Bingung mau bikin apa buat sarapan, jadilah bikin martabak mie, alhamdulillah hasilnya mantul 😆

Mie goreng keju kornet

Menstrim dan ez to cook

10. Nasi Mie Pedas Acak2

Resep ini adalah ide sarapan yg muncul sesaat stlh bangun tidur😅 Bahan seadanya, sisa makanan semalem dimasukin jg jadi pelengkap. Selamat mencoba yaa🥰 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpad_id #cookpadCommunity_Depok

Lontong Mie

Bosen makan mie cuma di rebus dan di goreng?? Nih aku punya resep gampang bikin lontong mie dijamin ketagihan 🤤

Mie Goreng Tek-Tek

Ada sisa mie goreng tapi ga mau mie goreng biasa..pengen pedes sepedes2nyaaaa!!!

Bakmi godog ala ala

Pagi2 laper dan pengen makan sayur

Nasi Goreng Mie

Ada sisa nasi kemarin sedikit, daripada dibuang, mending dibuat nasi goreng. Terus kepikiran campur mie biar agak banyak jadinya (terinspirasi dari "Nasi Goreng Mawut" pas di Jawa Timur). Tinggal campur bahan lain, jadilah "Nasi Goreng Mie ala Mama Lilys" 😂. Suami suka bgt, mungkin karna ada bumbu Indomie nya yg bikin nasi goreng tambah maknyus 😍. Alhamdulillah.... #belajarmasak

Mienas kelabu

Ada indomie goreng Aceh, kita masak aja dicuaca mendung kelabu😁😁

Mie instan ala warkop

Mengenang zaman dulu sewaktu kerja kalo ga bekal pasti melipir ke warkop untuk beli mie .seger walau sekarang udah ga kuat perutnya kalo makan cabe banyak banyak suka panas dalam atau maag🙊yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakasyik #olahanmie

🍜 Mie DogDog Ala Mas Burjoan Di Yogyakarta ✨

sumber resep: @/calonmabaugm20 {🐦}

Ifu mie ala kitty 🥰👍

Malam ini suami Minta makan Ifu mie 🤭

Flying Noodle Cake

Jadi ceritanya, ini dibuat super dadakan krn sy baru liat kalender hr itu anniversary kami. Liat2 stock bahan makanan, trus krn punya waktu kurang dari 1 jam (takut paksu keburu nyampe rumah), yaudlah tnp mikir panjang bkinlah flying noodle cake ini, mikirnya yang penting ada lilin yang bs ditiup biar anniversary nya sah 🤭. Ga sempet foto, ga smpet hias bgus2 krn bener2 pake bahan seadanya dan waktunya super mepet, bener aja.. pas slsi, pas paksu nyampe.. uwoooooo..... Surprise dadakan ala kadarnya ceritanya (Maap ada foto muka kami, krn foto cake noodlenya super terbatas) #CocomtangPost_MieApa #cookpadcommunity_tangerang #cookpadIndonesia #pekanposbarmie

40 menit

Seblak Mi SeleraKu

Lagi pengen makan mi indomie kuah tapi di variasi. Hasilnyaa taaraaaa ~