Cara Gampang Membuat Mie ayam home made yang Lezat Sekali

Dipos pada January 4, 2018

Mie ayam home made

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie ayam home made yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie ayam home made yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie ayam home made, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam home made di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie ayam home made oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Mie ayam home made memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam home made:

  1. Mie instant
  2. Bawang goreng
  3. Cesin rebus
  4. Semur ayam
  5. 1 Dada ayam tanpa tulang
  6. 8 ceker
  7. 2 bawang putih
  8. 7 bawang merah
  9. 1 jempol jahe
  10. 1 jempol kunyit
  11. 6 kemiri
  12. 1 sdt merica
  13. 1 sdt garam
  14. 2 salam
  15. 2 sereh
  16. kecap manis
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt sasa
  19. 1/2 gandu gula merah
  20. 1/2 tomat iris

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam home made

1
Cuci bersih ayam sisihkan
Mie ayam home made - Step 1
2
Blender bawang merah,bawang putih, kunyit, kemiri, jahe,merica. Panaskan minyak tumis bumbu halus salam sereh sampai harum lalu beri air dan kecap gula garam sasa.
Mie ayam home made - Step 2
Mie ayam home made - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan ceker, masak sekitar 5 menit lalu masukkan dada ayam dan tomat yg sudah dipotong2
Mie ayam home made - Step 3
Mie ayam home made - Step 3
4
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa. angkat
Mie ayam home made - Step 4
5
Dalam mangkok, beri 2 sdm air semur dan 2 sdm minyak bekas menggoreng bawang merah,beri sedikit garam dan sasa aduk rata. Rebus mie hingga matang, angkat tiriskan, masukkan kedalam mangkok yg sudah diberi minyak dan kuah semur, aduk rata. beri rebusan cesin, 3 sendok ayam semur dan cekernya, taburi dengan bawang goreng & beri saos. Akan lebih afdol dengan irisan bawang daun (tapi lagi habis). kalau kata suami β€œenaaaak”

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso homemade

Baso homemade

dikasih baso sama kakak. mari kita buat kuahnya 😊

Mie samyang ayam (bumbu korea)

Mie samyang ayam (bumbu korea)

Liat menu di internet tp saya agak modif biar sesuai selera 😊 Menu aslinya saya liat di YouTube: https://youtu.be/ZFfZRJ8FMho

2 porsi besar
10 menit persiapan, 20 menit masak
Mie Nyemek

Mie Nyemek

Malam2 hujan dan laper. Di rumah kebetulan bahan makanan tinggal mie telur dan bakso. Jadilah mie nyemek.. rasanya seger dan nikmat. Apalagi disajikan saat hujan2 gini hehe.. selamat mencobaa πŸ˜€

Martabak Mie dan Sosis

Martabak Mie dan Sosis

#CookpadCommunity_Bandung Kemaren-kemaren lihat kulkas ada sisa kulit lumpia, ada sedikit sosis, telur juga lagi ada. Terus punya mie banyak karena dapat bantuan pemerintah Jabar, ya udah mari kita berdayakan aja semuanya. Alhamdulillah jadinya enak πŸ˜€ Semoga suka dan bermanfaat ya!

4-5 buah
10 menit
MIE GODOK ayam spesial

MIE GODOK ayam spesial

Body lagi gak enak banget nihh bu ibu. Efek begadang dan semalam pulang subuh. Alhasil badan langsung greges banget bangun tidur. Ternyata pas buka pintu, diluar udah hujan, hawa hawanya enak banget yekan makan yang berkuah, pedes tapi bikin kenyang... Akhirnya bongkar sana sini, ketemu indomie. Ah langsung aja aku buat mie godok ala ala. Dengan bumbu terbatas huhuhu.. mau beli hujan jd make bumbu yg ada aja. Alhamdulillah rasanya gak mengecewakan! Yaaaa mirip mirip dikit lah sama mie godok diluar sana hehehehehe. Semoga bermanfaat ya buat bu ibu... Ini juga bermanfaat sih buat anak kos kaya aku wkwk jadi gak bosen makan mie gak gitu gitu aja heheheh.

Indomie soto telur with baso and pak coy

Indomie soto telur with baso and pak coy

Malam malam laper bikin nasgor males ya sudah mie aja kebetulan buat campurannya komplit,ini baru posting lg setelah sekian lama di mulai yg simple dulu

Spicy Shoyu Ramen

Spicy Shoyu Ramen

Siapa coba yang nggak kenal sama ramen. Mulai dari ramen ala Jepang sampai ala korea. Makanan berbahan dasar mie ini memang jadi andalah orang Asia banget. Kali ini aku mau bikin ramen ala Jepang yang namanya Shoyu ramen. Karena bahan dasarnya menggunakan shoyu (kecap asin Jepang). Kalau nggak punya kecap asin Jepang, bisa gunakan kecap asin biasa kok. Untuk rasa pedasnya bisa disesuaikan kok. Tapi kalau bisa jangan terlalu pedas, karena bisa menghilangkan rasa segar dari kuah ramennya. Resep kali ini diambil dari resep salah satu blogger masakan favorit aku @JustOneCookBook. Selamat mencoba

2-4 porsi
15 menit
Mie Kuah Seblak

Mie Kuah Seblak

#PejuangGoldenApron2 ( minggu ke 4 ) Bismillah , adakalanya bosen masak mie yang biasa biasa saja, mencoba bikin mie dengan kuah seblak , jika suka tambahkan kencurnya ya bun, ini saya ga begitu berasa kencurnya

Mie Rebus Tahu Sutra Jamur Inokitake

Mie Rebus Tahu Sutra Jamur Inokitake

Sore-sore dingin menjelang hujan enaknya makan yang kuah-kuah nih. Tadinya mau masak sayur sop tp lg pgn yg gurih-gurih micin gitu. Jadinya mie rebus deh jawabannya. Tp biar ada "gizi"nya jgn lupa pake tahu sutra dan jamur inokitake, lembut dan krenyes-krenyes mantap sedap. Dan tentunya simple πŸ˜…

2 porsi
15 menit
Popsicle Noodle

Popsicle Noodle

punya balita itu selalu dituntut byk akal ketika susyah maem nasi. karbohidratnya harus tetap masuk,plus vitamin de sayuran. alhasil kepikiran bikin menu ini,pake makanan kesukaan dia mie yg aku tambah wortel. sbnrnya lbh sehat pake mie telur biasa yg kmd dibumbuin sendiri si,tapi kali ini saya pake sarimie rebus,sekalian buat ikutan kontes #kreasimieinstan. semoga bermanfaat πŸ‘πŸ˜‰ #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #MieInstanKekinian #buatsendiri #cookpadcommunity_pekalongan #cookpadcommunity_id

9 tusuk
Mie instant kekinian

Mie instant kekinian

#recook Stephanilukman# Indomie Carbonara dgn banyaaak modifikasi a.k.a kesalahan ☺️maka jadilah menu kepepet krn lg malez masak πŸ˜‹ Abaikan fotonya , hrsnya pakai mie rebus, trus smoke beef dan keju tapi ini property tinggal seadanya 😎 Maafkeun ....πŸ™πŸ»

1 porsi
Seblak bumbu spaghetti ala-ala

Seblak bumbu spaghetti ala-ala

Karena aku kepikiran kepengen banget seblak, tapi disisi lain juga kepengen banget spaghetti. Ya udah aku pikir-pikir kenapa nggak coba disatu padukan ya?πŸ˜‚ Dannn.. Tarraaa jadilah Seblak bumbu spaghetti ala-ala buatanku sendiriπŸ˜†

Dadar telur campur mie

Dadar telur campur mie

Ini menu andalan dulu sewaktu masih kost, siapa pun pasti bisa bikin, krn masaknya sekejap dan bahannya pun ga banyak.. Bisa untuk cemilan pastinya,hehe..

Bakmi kuah no bumbu instan

Bakmi kuah no bumbu instan

Ini masakny g pake bumbu mie instanny y moms.bikin sendiri bumbuny lebih sehat..boleh tambahkan cabe kl mo pedes...

Mie Lada Hitam bumbu instan

Mie Lada Hitam bumbu instan

Musim hujan begini enaknya makan yang anget dan pedas. Entah kenapa kalau pengen masak yang cepet, ingetnya mie goreng/ rebus. Wkwk.. Di kulkas masih ada sisa bumbu saos lada hitam (bamboe). Ok..fix, bikin mie lada hitam aja deh!

Donat Kentang Anti Gagal Lembut Banget

Donat Kentang Anti Gagal Lembut Banget

Percobaan yg ke sekian setelah beberapa kali gagal, favoritnya si Abang Athan, yg nggk bosen2 makan donat

Mie Indomie Tumis Pedas

Mie Indomie Tumis Pedas

Bosen ga sih makan mie gitu gitu aja? Nahhhh kalo kalian bosen makan mie gitu gitu aja... resep ini bisa jadi solusinya. Happy cooking

1 porsi
30 menit
Sosis gulung mie #Bandung_RecookLeniDenyra

Sosis gulung mie #Bandung_RecookLeniDenyra

Hari2 yg melelahkan krn ada pekerjaan rumah yg lain yg blm terselesaikan 😩 maafkan th leni recook sosis gulung mienya jd apa adanya ,,, krn bahan2nya banyak yg diskeep πŸ˜ŸπŸ˜žπŸ˜’ maafkan th leni ,,, tp walaupun apa adanya sosis gulung mienya habis ngga tersisa πŸ˜ŠπŸ˜†

Mie godok Nyemek Nyemek

Mie godok Nyemek Nyemek

Pingin mie Yg kyk di jual abang" tp gk ada Yg jual jadi bikin sendiri aja dg bahan seadaNya.. kbetulan punya mie rebus instan 1 sm mie burung dara stnghNya begitu mateng langsung dah si serbu krn rasaNya ternyata enak juga dan masakNya simple banget 😁😁😍😍