Bagaimana Menyiapkan Gulai Pakis yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 29, 2023

Gulai Pakis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pakis yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pakis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Jalan-jalan menjelang Maghrib lewat pasar. Lihat penjual sayur di tepi jalan. Ada pakis terlihat hijau segar. Si ayah bilang, " Coba beli sayur pakis yg masih segar itu, kayaknya enak dimasak gulai". Esok harinya eksekusi tanaman paku-pakuan ini menjadi gulai yg lezat. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:

  1. seikat pakis
  2. 1 sdm rebon dicuci air
  3. 2 mata asam
  4. santan kelapa
  5. 1 lbr Daun salam
  6. 2 lbr Daun jeruk
  7. 2 ruas jari Lengkuas
  8. 2 btg serai
  9. Bumbu halus
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 ruas jari kunyit
  13. 2 ruas jari jahe
  14. 2 btr kemiri
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis

1
Siapkan bumbu, iris tipis bumbu lalu haluskan semua.
Gulai Pakis - Step 1
Gulai Pakis - Step 1
Gulai Pakis - Step 1
2
Petik pakis, pilih daun dan batang yang muda sekali.
Gulai Pakis - Step 2
3
Rebus santan dengan air sesuai selera, masukkan bumbu halus, salam sereh, lengkuas, asam masak dengan api kecil jangan sampai santan pecah.
Gulai Pakis - Step 3
Gulai Pakis - Step 3
4
Setelah kuah berbau harum, masukkan pakis, rebon dan cabe rawit. Aduk rata supaya bumbu meresap. Tambahkan garam dan gula. Didihkan lalu. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng jika suka.
Gulai Pakis - Step 4
Gulai Pakis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam tahu kuning

Gulai ayam tahu kuning

Aku gak pake daun jeruk bun karena gak ada huhu biasanya aku pake 2 lembar . . . Ayamnya aku rebus dulu utk menghilangkan lemak dan kotoran yg tersisa Pedasnya sesuai selera ya bun, selamat mencoba 😊😊

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Menu simple,ekomomis tp nikmat luar biasa,bisa nambah2 nasi trs mkn pake ginian mak..

291. Gulai Iga Kacang Ijo

291. Gulai Iga Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim.. Mau ikutan event GoDa Paders buat pertama kalinya.. Semoga resep ku ini bs di terima dengan baik ya bu ibu admin dan teman2 semua 😁.. Pernah lihat gulai iga pakai kacang ijo ini pertama kali di tv di acara kuliner gt.. Tergoda bgt dan lebih ke penasaran sih.. Gimana rasanya gulai pakai kacang ijo.. Langsung search resep2 eh ketemu resepnya @indahdapur cuss langsung eksekusi dan pas banget temanya tentang gulai yg idenya dari @wellyherlina .. Ternyata gulai iga yg di pakein kacang ijo itu enak dan gurih banget.. Ada sensasi makan kacang ijo digigitan iga yg empuk.. Lebih nikmat disajikan dengan lontong, diberi sambal dan perasan jeruk nipis.. Deuuuhhhh lupakan diet untuk sementara yaa.. Hihi 😋 Resep sudah sy modifikasi sesuai selera dan bahan yg ada.. @Cookpad_id @komunitaspaders #Goda_GulaiLuNdro #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bogor

Gulai Putih Telur Bebek

Gulai Putih Telur Bebek

Masakan praktis yang ga perlu nguleg hehehehehe

15. Gulai Daun Singkong Teri

15. Gulai Daun Singkong Teri

Biasanya buat kaya begini tp d tambahkan potongan tempe/tahu. Karena DEBM jadi makannya pakai telor rebus enak juga.

Gulai Tahu Tempe

Gulai Tahu Tempe

Dari kemaren pengen banget makan gulai tahu tempe hari ini kesampean masaknya. Makannya pakai sambal tomat dan ikan asin mantul banget😍 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_Tangerang

20. Gulai Daun Singkong

20. Gulai Daun Singkong

Kalau pulang dari mertua seringkali dibawakan daun singkong. Kemarin juga begituh. Senang ya alhamdulillah rejeki, gak perlu belanja sayur. Pas banget masih ada kelapa parut di freezer buat santannya. Tinggal ulag-uleg, cemplang cemplung jadi deh gulai daun singkong.

Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Makanan kesukaan anakku. Kalau makan pakai gulai daun ubi tumbuk, bisa sampai tambah-tambah jagoan kecilku.

4 porsi
Gulai ikan sale asap

Gulai ikan sale asap

Makan malam hari ini, wuih wangi dan sedap. sampe mertua lewat gak nampak sangkin enak nya heheheh.

Ayam Gulai Pedas

Ayam Gulai Pedas

Praktis tapi istimewa😆 #SiapRamadan

Sayur gulai daun singkong

Sayur gulai daun singkong

Masak daun singkong memang harus ekstra sabar. Karena harus benarbenar empuk biar bisa dinikmati

Gulai Tahu

Gulai Tahu

Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊 Udah pada makan belum ?? Hari ini edisi ngabisin stok tahu di kulkas, karena bosen klo di goreng doang jadi aku bikin GULAI TAHU aja, berhubung aku sedang mengurangi makanan yg bersantan² jadi gulainya ndak aku pakai santan tapi aku ganti pakai @fibercreme yaa, rasanya tetep gurih dan pastinya lebih sehat juga looh, yuuk cobain beb. . . Source : @maybelin_ma #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #di_olahantahu #di_gulaitahu

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Pertama kali lihat di cookpad @winniyarti Ummu Lazha langsung tertarik untuk mencoba membuat dan hasilnya memang endess 😁👍. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_id_kalsel #cookpadcommunity_id

Gulai Kikil

Gulai Kikil

_15.01.2020_ BISMILLAH... #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang Meramaikan event #GoDaPaders bersama mama'-mama' PADers kesayangan dengan tema Cooking 'Aneka Gulai'. Aku bikin Gulai Kikil sesuai permintaan paksu. Sebenarnya, kikil mau di masak apa aja sudah pasti beliau ngga bakalan nolak ya 😁 karna kikil memang salah satu favorit nya 😊.. Ini gulai nya aku tambah kacang panjang sisa bebikin oseng kemarin, pake cabe rawit ijo juga biar ngga ribet bikin sambel 😂.. Yuk masak... Source: Raniansyah @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 😊

#175. Gule Kepala Ikan Nila

#175. Gule Kepala Ikan Nila

Kesukaan suami di rumah...tulang-tulang ikan nya enak banget buat di isep2, katanya 😅😅 Sebenernya kebanyakan ngolah kepala ikan Kakap yah, tapi karena mehong diganti aja pake ikan Nila 😁 Sengaja ngebuat nya ga terlalu pedas kali ini, biar anak-anak juga bisa ikutan 'perang' ama tulang-tulang ikan nya 🤣🤣 #Cookpadcommunity_Medan

Gulai daging kambing

Gulai daging kambing

Karena dirumah hanya saya yg doyan daging kambing,terpaksa lah bikin cuman dengan daging 1/4kilo aja