Cara Gampang Menyiapkan Gulai daun singkong yang Lezat

Dipos pada December 8, 2021

Gulai daun singkong

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai daun singkong yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai daun singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai daun singkong kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun singkong memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Assalamualaikum #pengabdicookpad 😊😊 Jadi giniiiii.. Minggu kemarin tetangga sebelah masak gulai daun singkong, terus saya dikasih icip semangkok. Dan ternyata, anak lanang yang biasanya gak suka sayur daun singkong, makannya lahap banget! 😍😍 sampai nambah 2x sayurannya aja. Duuuh seneng sayah. Akhirnya tadi pagi sebelum berangkat sekolah, anak lanang request "sayur daun". Melipir ke tetangga sebelah nanyain resep 😆😆 dan dicoba-coba nambah ini itu biar makin maknyus rasanya 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 2 ikat daun singkong muda
  2. 1 genggam teri (goreng kering)
  3. 500 ml santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 1 cm lengkuas (geprek)
  7. Bumbu halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe kerinting
  11. 3 butir kemiri
  12. 1/2 sdm ketumbar (butiran)
  13. 1 cm jahe
  14. 1/4 sdt pala bubuk
  15. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Petik daun singkong, cuci bersih lalu rebus sampai lunak. (Tips agar daun cepat lunak dan warna tetap hijau => beri sedikit soda kue dalam air rebusan)
2
Setelah lunak, tiriskan dan potong-potong sesuai selera
3
Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh, lengkuas dan pala bubuk sampai harum.
4
Masukkan 250 ml santai laluasak sampai santan mengental.
5
Setelah santan mengental,masukkan daun singkong (boleh ditambahkan rawit utuh jika ingin sedikit ada rasa pedas -- saya skip karena anak saya tidak suka pedas) dan 250ml santan sisanya. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk lalu test rasa.
6
Yang terakhir masukkan teri yang sudah digoreng, lalu aduk. Tunggu sampai mendidih, matikan kompor.
7
Happy cooking 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi & Kacang Panjang

Gulai Daun Ubi & Kacang Panjang

Hallooo bund udah lama nih gak update dan akhirnya baru sekarang di upload, udah lama kepinginnya eh baru kesampaiannya sekarang ☺

2-4 porsi
Daun Singkong Gulai

Daun Singkong Gulai

Ini adalah salah satu sayur khas padang yang sangat disukai ibu. Sayur ini cocok berdampingan dengan berbagai lauk. Klau ada sayur ini dijamin, makan sekeluarga pada lahap. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #1resep1pohon

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

2 porsi
1 jam
Gulai Manis Daun Ubi

Gulai Manis Daun Ubi

Ini adalah masakan khas rumah makan padang yang biasa saya pesan waktu ngekost dulu. Kalau lagi kangen, sekarang masak sendiri aja

1 porsi
15 menit
28. Gulai Singkong

28. Gulai Singkong

Di pasar lagi banyak yang jual daun singkong nih. Yuk, olah jadi gulai singkong. Semoga yang recook suka, ya 😋

15. Gulai Pucuak Ubi

15. Gulai Pucuak Ubi

Kalau di Padang kita menyebutnya Gulai Pucuak Ubi, sama dengan Gulai Daun Singkong, tapi karena menggunakan hanya daun yang berada diujung batang, bagian yang paling lunak saja, makanya kami sebut pucuak ubi

10 orang
Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Menu ini khas tapanuli, rasanya yang khas dan memang selalu ada di setiap acara adat . Daun ubi sama dengan daun singkong .Nikmat tiada Tara,yuk ah di coba resepnya #cookpadcommunity_bogor #3weekschallenge #cookpadcommunity #pekaninspirasi #cookpadindonesia #cookpad_id

Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Lg gk boleh makan pedas... Tapi misua gk bisa makan klu gk pedas.. Ea kepaksa dech taburan nya pakai cabe setan...😂eeit...tapi jangan salah..daun singkong nya gratis loh...metik di belakang dapur sendiri bukan dari hasil beli di si abang gerobak sayur...😀 #WeekendChallenge

Gulai daun singkong / gulai daun ubi teri

Gulai daun singkong / gulai daun ubi teri

Resep ni sy adopt dr ci ng lai sui.. Pk ikan teri resep nya.. enak bgt.. Bakwan sayur / bala bala crispy Resep bakwan ini bnr2 mirip abang gorengan.. enak bgt.. crispy dpt, rasa mantulll.. di makan ama cabe rawit. Mantapp bgt.. Resep dari wawa wiati Ini crispy nya ad di margarin yg di campur ke tpung nya.. sama persis spt gorengan cempedak. Jg trik ny di sni. Jd jgn di skip.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong (Sampeu)

Gulai Daun Singkong (Sampeu)

Kepengen masakan ini udah lama dan kaya orang ngidam tiap ada kang sayur pasti selalu kehabisan.kebetulan ditempat qJauh dari kang sayur klo mau lengkap ya harus keluar komplek. Pesen ke abang sayur buat bawain daun singkong dan jadi gulai ini. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke5 #Cookpaderbogor

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Ikan Baung Asap Daun Singkong

Gulai Ikan Baung Asap Daun Singkong

Hasil improvisasi didapur😃

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk

Lagi kangen sama masakan kesukaan bapak. Dulu waktu kecil kalau opungku masak ini bapakku suka banget. Aq juga jadi doyan. Masak lauk sekalian sayur. Madaknya ga terlalu lama, karena aku bepi ayamnya ga terlalu tua. Cekidooot 🥳

10 porsi
30 menit
Resep gulai nangka ala nyonya irfan

Resep gulai nangka ala nyonya irfan

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur terfavorit 😍 Daripada makan daun singkong rebus doang 😂 Mending dibuat gulai saja yuuk um ☺️ #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit
Gulai daun singkong udang teri

Gulai daun singkong udang teri

Pembuka selera makan ,cocok dihidangkan dengan sambal balado😋

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong, walaupun masih penasaran apakah ini sama dengan si bobor daun singkong ya, karena rasanya ga asing buat saya, dulu masih ada Mbah Tin sering banget dibuatin masakan ini tapi beliau bilang nya bobor bukan gulai... hmmm apapun itu, ini enak lho.. rasa khas daun singkongnya masih mendominasi, malah serai dan jahenya nya hampir ga kerasa, soft banget deh, patut dicoba ya moms 👌

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

5 porsi
30 menit