Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Anti Gagal

Dipos pada November 15, 2021

Gulai Daun Singkong

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Daun Singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Daun Singkong yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daun singkong, langsung kepikiran pengen bikin gulai daun singkong deh.. cari resep, akhirnya tertarik sama resep gulai daun singkongnya mba Endang "Just Try & Taste".. walaupun ada beberapa bahan yang aku skip, tapi tetep enak lho.. pak suami aja sampai bilang T.O.P 👍👍😘 Poin penting dari mba Endang dalam mengolah daun singkong ini adalah memastikan daun singkong yang akan kita gunakan benar2 empuk sebelum diolah menjadi makanan apapun. Karena pastinya akan mengesalkan ya..kalo pas udah jadi mau dimakan, eh daunnya masih alot.. 😥😆 caranya daun singkong direbus dulu sampai benar2 chewable alias mudah dikunyah 😙😋 Tapi jangan kaget yaa..di resep ini aku ganti santannya dengan SKM xixixi 😁😁 gegara lupa beli santan dan di rumah adanya SKM.. ya suudah 😆😆 show must go on kan... 😁😁 Source: http://www.justtryandtaste.com/2014/03/gulai-daun-singkong-menu-kegemaran-abang.html

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 200 gr daun singkong, pilih yang masih muda dan mudah lunak ketika diremas
  2. 80 ml santan kental instan (me: 1 sachet SKM putih 😁)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jari lengkuas, pipihkan
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 2 gelas air
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 sdm ketumbar
  12. 5 butir kemiri sangrai
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
  15. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Rebus daun singkong terlebih dahulu. Didihkan air secukupnya, masukkan daun singkong dan tambahkan 1 sdm garam. Masak hingga matang. Cek kematangan dengan mengambil salah satu daun singkong lalu pencet atau kalau saya sih langsung dikunyah saja 😆 jika sudah pas matangnya, angkat kemudian cuci dengan air dingin untuk menghilangkan sisa garamnya. Lalu iris kecil².
2
Kemudian kita buat bumbunya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan berubah warna.
3
Setelah itu campurkan bumbu dengan daun singkong dan air. Tambahkan santan, gula dan garam. Aduk dan masak hingga air mendidih. Terakhir jangan lupa tes rasa dan koreksi sebelum diangkat.
4
Selamat mencoba... 🍴🍜😋😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun ubi/singkong

Gulai daun ubi/singkong

pertamanya dikirain ini daun bayam. tapi setelah dipikir pikir kok tebel banget. eh untung dikasih tau sama papa kalo ini daun ubi 😂😂

4 porsi2 porsi
Gulai salai patin

Gulai salai patin

Dapat kiriman temen dr Riau ikan salai.. Akhirnya saya masak gulai saja

Gulai daun singkong kecombrang

Gulai daun singkong kecombrang

Akan selalu ada ide masak kalau punya cookpad.. Gulai daun singkong paling enak disantap dengan ditemani sambal goreng dan kerupuk.. Kali ini bikin gulai daun singkong yang ditambahin kecombrang biar ada sensasi wangi2 yang semriwing.. Yuk kita buat sama sama..

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Suami tiba-tiba mau makan gulai singkong... Kebetulan ada di mang sayur seiket daun singkong...

Gulai sayur daun singkong

Gulai sayur daun singkong

hari ini cuaca di Blitar lagi panas banget, pengennya makan yg banyak kuahnya. Dirumah adanya daun singkong, akhirnya kepikiran bikin gulai sayur daun singkong. Cobain moms, resepnya uenak banget bikinnya juga simple. ada sedikit improvisasi ya pada bumbunya. Recook: Susi Agung #JelajahResepSahabat

1 jam
Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

minggu ke-10 ikutan challenge #cabeku dg tema santan #bamasakjosantan 😉 mumpung masih ada kepala kambing yg sudah bersih & sudah di rebus lama dr idul qurban kemarin, jadi tinggal lanjutin dimasak gulai saja, tapi jangan kebanyakan yak santannya 😬 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Gulai Daun Singkong Simpel

Gulai Daun Singkong Simpel

#289 /Kamis, 7 Januari 2021 Menu gulai daun singkong tanpa cabe, cocok utk menemani menu serba balado. Anakku doyan banget ngegadoin gulai daun singkong ini. Yuk Moms lihat resepnya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source:Presella Ikut meramaikan Challenge Bubuhan Kaltim Community setelah beguru photography bersama Mbak Presella yang luar biasa memberikan ilmunya. Puncak acaranya recook resep masakan mbak Presella. Akhirnya menemukan resep yang mudah bahan utama dapat dipetik di kebun belakang rumah. Mohon maaf klo fotonya kurang bagus. #GA_TheNextLevel #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #AksiDutaRecook #DutaRecook_Bontang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

si papa minta dibuatin gulai daun singkong.. yuk deh dibikin, simple dan ga ribet..

Gulai Daun Singkong Ikan Sepat

Gulai Daun Singkong Ikan Sepat

Jelajah resep, jelajah rasa. Seperti resep ini. Sebenarnya sudah sering masak ini, cuma ada sedikit perbedaan bumbu yang biasa saya pakai untuk memasak gulai daun singkong. Pas lihat resep ini, langsung cookmark, secara pengen nyoba rasa yang baru. Apalagi ada tambahan ikan sepatnya, hmm...jadi tambah semangat pengen nyoba. Yang mau coba resepnya, cuss langsung aja, maknyuss. Tips merebus daun singkong: Tambahkan sedikit garam dan baking powder pada air rebusan agar daun singkong tetap hijau dan cepat lunak. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi Source : Erfani Yanti https://cookpad.com/id/resep/3692934-gulai-daun-singkong-ikan-asin-sepat?invite_token=zWne78UENt7yMyg1LrNdPFxn&shared_at=1605221252

4 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ceritanya td mau ke toko,eh liat ada kakek² sm nenek² jualan daun singkong ini pake gerobak. Asa kasian liatnya ga tega. Trus akhirnya beli deh. Kebetulan juga udh lama ga masak daun singkong. Murah lagi. Seiket gt cuma 3000. Sekalian borong dagangan kakek,beli terong sm singkongnya. Gede2 bgt empuk. Sekilo 4000. Yuk cuss resep ya moms. Aku ga pinter masak sih,cuma kalo menurutku enak ya di share. Hihi

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai jantung pisang,daun singkong

Gulai jantung pisang,daun singkong

Sebener nya aq msak minggu lalu tpi tak sempat uplod krna sibuk.. Aq pke telor krna gk ada tahu tempe nya tpi lebih maknyuuusss kok sma teloor ok yu ... kita siap bhanya

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bertemakan olahan sayur hijau, jatuh hati sama sayur gulai daun singkong ini.. dikasih taburan teri garing, menjadikannya sempurna.. salah satu menu fav. Dirumah 💕 || Source : Susan Mellyani || #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe28 #CookpadCommunity_Jayapura

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Udah lamaa banget pengen gulai daun singkong. Baru kesampaian masak gulai daun singkong,pasangan yg cocok dengan dendeng balado👌🏻😊

4-5 orang
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Punya pohon singkong di belakang rumah yang daunnya banyak banget. Langsung kepikiran pengen dimasak gulai ini. Soalnya sukak sama masakan yang bersantan2 warna kuning. Gurih2 seger gimana gitu. Hehehe... Ini enak lho. Suamik langsung koment, "makasih ya sayang, masakannya enak banget"... Auuuuuhhhh.... Istri mana yang ga senyum klepek2 masakannya dikomentarin gitu. Hihihi Yuk silakan dicoba, semoga sukak! 40 #berburucelemekemas #resolusi2019

13. Gulai Daun Singkong & Telur

13. Gulai Daun Singkong & Telur

Ini menu favorit aku dan pak suami apalagi ditambah lauknya ikan abong atau ikan gesek (klw ga ada ikan teri juga boleh) digoreng aja udah enak bangeet, tambah sambel ijo berasa masakan padang tapi ala betawi 🤭. Yuuk ahh dicoba ibu2 dijamin ngabisin nasi 😂 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur

3-4 orang
1 jam
Gulai Ikan Nila Daun Ubi

Gulai Ikan Nila Daun Ubi

Gulai iga kambing

Gulai iga kambing

Gulai iga kambing yg endess bangett👌 dengan bumbu instan, lebih simple, masak lebih mudah dan cepat😁 #PejuangGoldenApron3

1 wajan
30 menit
Gulai daun singkong dengan bumbu instant

Gulai daun singkong dengan bumbu instant

Telah dicoba juga pakai bumbu bamboe tapi kurang sedap. Kalau pakai santan kara, setengah kotak saja cukup Terinya bisa dicoba tanpa digoreng

6 porsi
1 jam