Bagaimana Menyiapkan Gulai tanpa santan yang Enak Banget

Dipos pada September 30, 2022

Gulai tanpa santan

Bagaimana membuat Gulai tanpa santan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai tanpa santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tanpa santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tanpa santan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai tanpa santan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tanpa santan:

  1. 250 gr Daging sapi
  2. Kentang 2 potong dadu kecil
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 4 butir Kemiri
  6. 1/2 sdt Jinten
  7. 3 Cabe
  8. 1/2 ruas Kunyit
  9. 1/2 ruas Jahe
  10. 1/4 butir Pala
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 1 sdt Lada halus
  13. secukupnya Kaldu jamur dan garam
  14. 1/4 sdt Gula merah
  15. Bumbu cemplung:
  16. Bunga lawang(skip)sy gk punya
  17. salam 3lmb
  18. Daun jeruk 3lmb
  19. 2 batang Sereh geprek
  20. Kapulaga sebungkus@seribu
  21. 1/2 telunjuk Kayu manis
  22. 3 butir Cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tanpa santan

1
Rebus daging setelah empuk,potong sesuai selera dan sisihkan
2
Potong dadu kecil kentang cuci dan sisihkan
3
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,kunyit,jahe,ketumbar,lada,pala
4
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan salam,sereh,daun jeruk beri air 3gelas belimbing
5
Setelah mendidih masukan kentang,kapulaga,cengkeh dan kayu manis
6
Setelah kentang empuk,masukan daging, kaldu jamur,gula merah dan garam,aduk sampai air sedikit menyusut
7
Tes rasa, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kikil Bumbu Instan

Gulai Kikil Bumbu Instan

Tergoda beli kikil di pasar sekalian nyoba bumbu instan indofood yang rasa gulai..

1 orang
50 menit
Gulai ikan nila+tahu

Gulai ikan nila+tahu

sempet bingung mw masak apa, di tukang sayur ada nila sama tahu, pngnnya sih di goreng aja, tp kurang menantang,jadi deh kek begini 🤭

7 Orang
45 menit
Gulai Cumi Daun Mangkokan

Gulai Cumi Daun Mangkokan

Ini menjadi pengalaman pertama anak saya (5 tahun) makan gulai yang agak pedas, biasanya kalau masak, saya selalu membuat 2 versi masakan, pedas dan ngga pedas. Demi kepraktisan, kali ini saya hanya membuat satu versi, agak pedas. Cabai keriting dihaluskan, sementara cabai rawit dibiarkan utuh 😁. Puji Tuhan anak saya mau makan dengan lahap, bahkan sebagian besar, dia yang nghabisin 🥰🥰 #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Gulai toco buncih (Gulai tauco buncis)

Gulai toco buncih (Gulai tauco buncis)

Makanan kesukan suami, dan jadi menu wajib ditiap lebaran Kalau dimasakin gulai ini dijamin suami bakalan nambah terus 😋

10 org
2 jam
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Enak, apalagi karena ditambahin juga dengan protein hewan (saya pakai suiran sisa ayam bakar), tinggal tambah nasi panas 😋 Ini saya pakai cara praktis aja 😁 karena di rumah selalu ada stok sambal goreng jadi tinggal cemplung aja. Kalau gak ada sambal goreng, cukup blender saja pakai minyak sedikit : 10 cabe merah+rawit (sesuai selera pedasnya), 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih Nanti kalau ada lagi jantung pisangnya baru saya fotokan cara bersihkannya ya.

Gulai Tempe Koro Uceng

Gulai Tempe Koro Uceng

SC : Yt. Wan Noor Resep ke : 311

Gulai Ayam Singkong Daun Ruku-Ruku

Gulai Ayam Singkong Daun Ruku-Ruku

#cloverdandelion17 #gulaiayam #daunrukuruku #singkong #ubikayu #TetapKenyangTanpaNasi Singkong goreng ah biasa, singkong rebus ah biasa juga. Gimana kalau kita gulai, moms? Yuk dicoba moms, rasanya gak kalah enak sama kentang yang digulai loh 🤭

5 orang
30 menit
Gulai Ikan Nila tanpa Santan

Gulai Ikan Nila tanpa Santan

Bebikin menu buat sikaka yg kepingin makan ikan tapi dikuahin "yg rasanya pedes masam"(katanya).. yo wis abuk bikin Gulai ikan yg gak pake santan tapi tetep gurih rasanya dan pastinya pas dengan reques sikaka🥰 Dan pas banget ada penjual ikan tawar lewat depan rmh bw ikan yg gede2(kok pas banget ya) Source ..mami kenzie resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/12787266-gulai-ikan-kakap-bumbu-kuning?invite_token=96V4D6LHC4B3d2p3KxCgUJ15&shared_at=1631358512 #Pokcoy_Mamikenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKraeasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KuahBening #PekanPosbar

Gulai taboh ikan salai simple

Gulai taboh ikan salai simple

Resep favorit orang serumah. G ribet juga masaknya. Biasanya pke labu kuning, berhubung lagi g ada. Klo mau ada rasa lebih manis, boleh tambah gula. Klo saya g pke gula lagi, soalnya jagung nya sudah manis.

8 orang
25 menit
Gulai telur tahu

Gulai telur tahu

Iseng2 recook masakan resep dari facebook

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Makan enak gak harus ke resto dong, ini aku share resepnya biar bunda/ayah semua bisa menyajikan hidangan ala resto dirumah

4 orang
1 jam
Gulai Cumi dan Kepala Tongkol 🍲

Gulai Cumi dan Kepala Tongkol 🍲

Source: @Lionie1305 Masih sisa kepala ikan tongkol di freezer, mau dibuat asam-asam tapi nanggung karena cuma 1 Akhirnya searching cookpad. jumlah bahan baku dan step ada yang aku ubah ya dari resep aslinya. #cookpadcommunity_jakarta

Gulai ikan patin mix buncis tahu

Gulai ikan patin mix buncis tahu

Resep keluarga ku Hai teman2 follow instagram ku juga ya , nanti ku folback , @mme.vivi Salam masak memasak

2 orang
45 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pakai bumbu jadi krn males ribet. Mohon maaf ga ada foto karena ini disambi2 masaknya :D

3-4 orang
1 jam 30 menit
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

liat jantung pisang td pagi di pasar, dah lama gk buat sayur, langsung dah dieksekusi.... 😍

Gulai Rebung Ayam

Gulai Rebung Ayam

Source : @hellenhandru_5088742 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru