Sedang mencari inspirasi resep sup bakso tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup bakso tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bakso tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Bakso Tahu menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Bakso Tahu:

1. Siapkan Bahan Bakso :
2. Siapkan 250 gr tahu putih, haluskan dgn garpu
3. Sediakan 150 gr daging ayam (bagian paha)
4. Sediakan 5 siung bawang putih, memarkan dan goreng
5. Siapkan 50 gr 🥕 wortel, diparut halus
6. Gunakan 1 btg daun bawang, iris halus
7. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
8. Ambil 1/2 sdm saus tiram
9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Ambil 4 sdm tepung sagu
12. Sediakan 1 butir putih telur
13. Siapkan Bahan Sup :
14. Gunakan 1 1/2 liter kaldu ayam
15. Gunakan 5 siung bawang putih, iris dan goreng
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
17. Gunakan secukupnya Garam
18. Sediakan secukupnya Gula pasir
19. Sediakan Bumbu Pelengkap :
20. Sediakan Sawi hijau, siangi dan rebus sebentar
21. Sediakan Bawang putih goreng, untuk taburan
22. Gunakan Daun bawang, diiris

Cara membuat Sup Bakso Tahu:

1. Blender daging ayam bersama bawang putih goreng hingga halus, lalu campur dengan sisa bahan lainnya dan aduk sampai tercampur rata
2. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan bakso yang sudah di bulatkan. Jika rasa udah pas sisihkan.
3. Didihkan kaldu ayam, tambahkan bawang putih goreng. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Setelah mendidih,ambil adonan bakso, lalu bentuk bulat2 dan masukkan kedalam sup (gunakan api sedang).Koreksi rasa.
4. Sajikan hangat bersama bahan pelengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bakso tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!