Bagaimana Menyiapkan Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 11, 2023

Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Salah satu kuliner yang asik dicicipin di pontianak pisang goreng srikaya. Sebenarnya... pisang goreng kipas ala pontianak ini di goreng ya pake adonan tepung cair biasa, jd bentuknya bukan kayak pisang goreng pontianak yg di jual di outlet2 di jakarta, waktu pertama liat pisgor pontianak di jakarta saya rada kaget malah... krn di pontianak aslinya pisang gorengnya ga berbalur banyak tepung crispy begitu hehe tp yg di jakarta tetep enak juga kok. Kali ini sy mau share resep pisang goreng srikaya ala thia, krn aslinya pisgor pontianak juga ga pake wijen 😂 tp dengan tambahan wijen ini jadi tambah enak tepung nya ada aroma2 khas gitu... ok lets try 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak:

  1. 1 sisir pisang kepok (ini ada sekitar 17 buah)
  2. 12 sdm tepung terigu
  3. 4 sdm tepung beras
  4. 2 sdm wijen hitam
  5. 2 sdm wijen putih
  6. Secukupnya air dingin (dr kulkas)
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. Secukupnya Srikaya
  10. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak

1
Campur tepung, wijen, gula, dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan air hingga adonan cair sesuai kekentalan yg diinginkan, kalau saya ga begitu suka yg terlalu kental.
2
Potong2 pisang hingga dapat di bentuk kipas.
3
Panas kan minyak goreng. Celupkan pisang ke adonan tepung, lebarkan pisang hingga membentuk kipas, goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
4
Lalu belah dua pisang di tengahnya tp jangan sampai putus, oleskan selai srikaya di tengah pisang yg di belah tadi.
5
Pisang goreng srikaya pun dapat lsg disantap sebagai teman minum kopi. ☕
Pisang Goreng Srikaya ala Pontianak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Sebagai international student kadang kita pasti kangen makanan indonesia ,, jadi td setelah lihat persediaan ternyata masih ada tepung pisang goreng jd bikin deh...

Pisang goreng keju coklat

Pisang goreng keju coklat

Ceritanya suami suka banget yang namanya pisang ,karena bosen lihat bentuk pisang yang cuma di goreng,terus pengen yang yummy ,gurih dan manis ,jadi terinsipirasi deh jadi yang beginiiian ,sederhana ,mudah tapi enak cobain deh...

Pisang Goreng Legit

Pisang Goreng Legit

Penasaran sama pisang goreng madu di kantin kantor yang laris manis, maka saya coba bikin pisang goreng madu sendiri di rumah. Hasilnya enak juga. Cocok buat buat temen ngopi atau ngeteh.

5 porsi
30 menit
Tetumpuk punti muli (pisang goreng khas kaltara)

Tetumpuk punti muli (pisang goreng khas kaltara)

Suku tidung di kaltara memiliki sejarah kekerabatan dg suku banjar kutai yg ada di kaltim, sehingga banyak kuliner khas yg mirip antar kedua nya. Salah satunya snack ini, bedanya, di kaltim, gorengan ini memakai pisang kepok, di kaltara ini lebih suka memakai pisang muli/moli/pisang telur krn lbh legit & manis.

5 porsi
15 menit
Pisang Goreng Coklat Keju

Pisang Goreng Coklat Keju

Ceritanya nih ujan2 bawaannya nyemiiil melulu. Ada pisang gak banyak,alhasil berkreasi bikin pisang goreng ini deh. Simple,enak dan gurih 👌

Pisang goreng coklat

Pisang goreng coklat

Meski gambarnya g bagus tp rasanya enak... Lumer coklatnya... Kl ada keju sama susu ni tambah yummy. Tp sayang persediaan di rumah lg g ada

Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Dari sore hujan ga berhenti.anak2 udah pada tidur.suami pengen ngemil.bikin pisang goreng aja kali ya..inspired resep nya mba susi agung..tq mba..

2 porsi
15 menit
Pisang Goreng Pangsit

Pisang Goreng Pangsit

Pernah dikasih suguhan di arisan. Akhirnya pengen buat sendiri

8 porsi
10 menit
Pisang Goreng Crispy Keju Coklat

Pisang Goreng Crispy Keju Coklat

Morning.....alhamdulillah atas nikmat pagi, berhubung agenda pagi ini cancel, jd nguprek didapur buat cemal cemil, mumpung masih ada sisa pisang kepok

pisang goreng coklat keju

pisang goreng coklat keju

Karna sering beli diluar, jadi kepikiran buat sendiri. Buatnya gampang dan bahannya mudah didapat

3 orang
15 menit
pisang goreng saus gula jahe

pisang goreng saus gula jahe

Musim ujan maunya ngemil aja, jadi deh pisang goreng pake saus gula jahe, angeet rasanya .

4 porsi
30 menit
Pisang goreng tabur keju

Pisang goreng tabur keju

Udah lama ngga makan pisang goreng rumahan, tiba-tiba ngidam malem-malem. Terpaksa nunggu pagi buat nyari pisang, jadilah pisang goreng keju ini. Taraaaaa

3 porsi
Pisang goreng kipas #BikinRamadhanBerkesan

Pisang goreng kipas #BikinRamadhanBerkesan

Ini requestnya paksu,, katanya menu buka kali ini pengen yg kriuk2.. Saia segera bikin, krna permintaan langka, 6taon brmhtngga tak pnh request menu makanan, tiapkali ditanyain maunya apa sllu blng "terserah ajja semua yg mom fayzel bikin enak" aahh bagian ini yg sllu bikin saia klepek2 melambung,, tp terkadang bosen jg siyy dg jwbnnya paksu, krn gmnpun saia butuh ide jg buat mikirin menu masakan yg disantap tiap hari,, hihiii 😁😁 Mari dicoba,,, moga bermanfaat ea,,,😇

2 porsi
Goreng Pisang

Goreng Pisang

Resep ini aku dapet dari tips temen-temen dan aku padu-padankan. Alhamdulillah setiap aku goreng pisang, banyak yang suka. Pisangnya jangan yang terlalu matang ya.

3 orang
30 menit
pisang goreng dadu

pisang goreng dadu

ini sih bisa-bisa saya saja, kala bosan dengan pisang goreng model kipas :D sekali-sekali, bikin pisang goreng dengan potongan kotak alias dadu >> http://dapurduaistri.blogspot.com/2011/01/pisang-dadu-keju.html

5 porsi
10 menit
Pisang Goreng Istimewa

Pisang Goreng Istimewa

1 porsi
10 menit
Pisang goreng coklat keju praktis

Pisang goreng coklat keju praktis

Ujan2 pingin yg anget2 trus yang manis, mumpung ada pisang, ya udah dibikin piscok keju aja, pinginnya sih bikin nugget pisang yg lgi hits, berhubung males cari yg praktis aja deh.. heheee

20menit