Pisang Goreng Coklat Kriuk

Pengennya bikin pisgor kriuk².. tapi ndak punya tepung beras... hehe Akhirnya coba lah pake tepung sagu.. alhamdulillah.. kriuk² jg... enak... sippp

SANGGARA BALANDA - pisang goreng Belanda

Sanggara Balanda adalah kue (pisang goreng) yang diberi bahan saus untuk menambah kelezatannya. SANGGARA di suku Bugis–Makassar, Sulawesi Selatan berarti “pisang goreng”. Sementara BALANDA merupakan julukan orang Bugis untuk warga Belanda yang saat itu menjajah negeri Angin Mamiri. Jadi bisa diartikan “Sanggara Balanda” adalah “pisang goreng Belanda”. Meski hanya makanan tradisional sederhana, konon warga Belanda sangat menyukai kue ini. Tidak diketahui alasannya kenapa di belakangnya ada nama Belanda-nya. Apa karena dulu awalnya merupakan dessertnya para penjajah Belanda? Ataukah karena pisang gorengnya beda dengan pisang goreng biasa, yang hanya dicelup di tepung? Sanggara Balanda adalah salah satu kue wajib muncul di acara-acara adat Bugis-Makassar. Kue ini sering kita jumpai pada saat makan di Bosara. Seperti kue-kue khas Bugis lainnya yang manis luar biasa, Sanggara Balanda juga sarat dengan gula dan telur. Ciri khas dari kuliner ini adalah harus menggunakan pisang raja yang bagus matangnya, tidak boleh menggunakan pisang lain karena beda aroma dan rasanya. Pisang raja tinggi kandungan gulanya, sehingga kalau digoreng akan terjadi proses karamelisasi yang menghasilkan aroma yang khas. Pisang digoreng dua kali. Yang pertama untuk mendapatkan aroma khas gorengan pisang raja, yang kedua untuk menempelkan baluran telurnya. Kalau langsung dicelup dan digoreng akan beda aromanya. Resep ini tidak bisa menggunakan pisang lain, harus menggunakan pisang raja yang matang sekali supaya tidak ada jejak sepet sepetnya. Tujuan bahan filling diisikan dalam keadaan masih panas, agar gula dan margarinnya meleleh. Nanti yang terlihat hanya kacangnya, margarin dan gula berubah menjadi saus. Dimakan dingin dingin akan lebih nikmat. Dalam resep ini aku sajikan dengan sedikit berbeda, yaitu tambahan susu pada isian dan campuran saus…

Pisang goreng

Pisang Goreng Pasir Simple #bikinramadanberkesan

Simple banget bun, buat takjil ☺️

Pisang goreng pasir

Cemilan sore pas hujan² gini. Ditemani secangkir teh hangat saat berkumpul bersama keluarga. Hemmm yummy. Rasa pisangnya yang manis asam, empuk didalam renyah diluar. Akhhh pokoknya enak deh. Itu yg disamping ada putih2 anggap saja sausnya. Heheh....hasil lelehan cokelat putih...digoreng aja pisangnya sudah enak. Apalagi kalau dipakein cokelat. Tambah yummy deh. ^_^

pisang goreng bulat toping coklat

lagi-lagi pisang....mumpung lagi panen pisang...

Pisang Goreng Enak & Simpel💕

Pisang goreng ala warung ini termasuk favorit saya karena selain bahan yg digunakan mudah didapat, tentunya lebih bergizi dan sehat, cocok untuk cemilan bersama dg teh atau susu hangat..🙏Yuuk sis dicoba, Mari Eksekusi 😍, Simpel, Sehat, Enaak, & BerGizi 😍

Pisang goreng crispy

Udah lamaaa bgt jadi Cookpad user. Tapi baru kali ini posting resep 😹 Pake pisang dari kebun mertua, enak bgt pisangnya. Udah diolah jadi kolak, keripik dan ini.

Pisang goreng kress kress

Pisang goreng kriuk

Ini karena sinkrucil doyan banget ngemil..dan suka pisang.. Biar cepet bisa dimakan, bikin pisang goreng kriuk aja.. Enak juga dimakan sambil minum secangkir kopi panas.. Selamat mencoba moms :)

51. Pisang Goreng

Request anak. Resep nyontek lah ya karna lupa resep turunan emak. Hihi.

Pisang Goreng Madu

Suami paling suka pisang goreng madu..sampe2 ada langganan di pasar! Nah..kebeneran ipar ngasih pisang kepok fresh from Pontianak! Langsung bebikinan utk temen ngopi bareng pagi ini.. romantis2 gimana gitu haha..uhuyyyy mantapp! 😄 Lets Cook!😄

Pisang Kepok Goreng

Pisang Goreng Kipas Crispy

Tadaaaaa! Camilan untuk suamiku😘

Pisgor keju kesukaan abi😄

Setiap pulang kerja, abi tuh hrs ad cemilan dan yg digoreng dan asin (beda sama sy yg lbh suka kuah, makanan manis) tp kali ini sy buatiin pisgor hehe..mau bikin pastel, roti goreng isi rougut lg malessss..

Pisang goreng yummy 👍😊

Bagi yang memiliki pisang yang sudah terlalu matang jangan terburuburu dibuang, biasanya pisang ini lebih manis, maka perlu dimanfaatkan. SEDAP 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Pisang Goreng Pandan

24/5/2018 #16 #BikinRamadanBerkesan Klo di rumah banyak ada pisang biasalah musti diolah sebagian selain dimakan biar ga keburu kematengan pastinya ga ada yg mau nanti. Sudah terlalu sering ngarang dan utak-atik resep pisang, bingung mau bikin apalagi tapi tetap ujung"nya pisgor itu juara dan pasti laku, cuman ini pisgornya hejo rasa pandan ditambah perisa pandan sedikit. Makan anget" enak 😄

pisang goreng keju tabur

Musim ujan enaknya makan yg anget2 dong.. pisang goreng bisa jadi cemilan yg paling enak dan gmpang bkin nyaa

Pisang Goreng ala Thai | Thai Banana Fritters |

Pisang gorengnya garing banget luarnya, enak ada rasa kelapanya. Buat ngemil sambil minum teh/kopi enak banget nih. Resep asal dari Pailin's Kitchen.

Pisang goreng coklat keju