Langkah Mudah untuk Membuat Bolu kopi yang Menggugah Selera

Dipos pada August 26, 2018

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu kopi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu kopi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu kopi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu kopi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu kopi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu kopi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat videonya ya di youtube https://youtu.be/_PVYT7is45w Resep bolu kopi aku dapat dari IG : @susan0803__ Aku membuatnya dengan teknik all in one ya karena suka tekstur yang dihasilkan. Jika mau yang tekstur yang spongy bisa lihat diresep aslinya cara membuatnya, silahkan ke IG nya ya. Ada modifikasi seperti penambahan susu cair biar lebih lembab, skm. Aku buat setengah resep dari aslinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kopi:

Bahan A :
3 telur utuh (±155 gram)
50 gr gula halus
1 sdt emulsifier
1 sdt susu cair
50 gr tepung terigu pro sedang/rendah
15 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
1 sdt cokelat bubuk
Bahan B :
75 gr butter/margarin di cairkan
10 gr susu / krimer kental manis
1 sachet kopi instan @20 gram
Loyang 30x10x4 cm atau Loyang 20x20x4 cm. Oles margarin alasi dengan kertas roti atau oles margarin taburi tepung tipis - tipis

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kopi

Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180 derajat celcius. Cairkan butter/margarin + skm jangan sampai mendidih lalu masukkan kopi instan aduk rata, dan sisihkan.

Campur jadi satu di mangkok bahan A kecuali cokelat bubuk, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak.

Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan cokelat bubuk, aduk rata. Lalu masukkan bahan B, aduk pelan dengan spatula.

Panggang di oven di suhu 180 derajat celcius sekitar 30 menit atau sesuaikan dengan karakter oven masing - masing. Kue setelah matang, biarkan agak dingin dulu dngn meletakkan kue di cooling rack, lalu hiaslah sesuai selera masing - masing.

Bolu lembuuuut kempusss terasa kopinya 😍😍 pas menurut saya. Merk kopi bebas yaaa saya lebih suka yang ada campuran gitu *ga tahan kafein 😂😂. Enak dimulut aman di perut 🤣🤣

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep bolu pandan ala mpo noni

[menu diet] Spinach oat cake AKA bolu kukus bayam oatmeal

[menu diet] estimasi 230 kalori/ resep. Siang buibu selamat makan ya,dapet salam dari si ijo nan legit manis gurih nih 😂 maafkan aku yg selalu bikin resep aneh-aneh ya,jiwa masakku meronta2 pengen bikin sesuatu yg sekiranya mengenyangkan tapi sehat aman bagi pejuang diet ,ternyata cake ini lengkap ada karbo lemak protein dan serat nya juga ya 😂 Ini pertama kali aku bikin lho,pake niat sepenuh hati yg penting yakin, Alhamdulillah berhasil Monggo yg mau resepnya

Bolu pisang eggless (bolu pisang tanpa telur)

bolu pisang ini favorite banget! enak lembut dan wangi pisangnya bikin jatuh hati pokoknya satu potong itu kuraaaaang! . back to bolu, bolu pisang ini banyak banget dijual di pusat perbelanjaan di mall yakan. dijual dengan harga antara 20 ribuan perloyang rasanya pengen ambil yang banyak apa lagi wanginga menggoda *secara aku suka pisang 😄 tapi kalau aku beli kasian yg alergi telur tak bisa merasakan malah tersiksa karena mupeng hahah jadi aku coba bikin bolu pisang yg ngak pake telur alhamdulillah nemu juga formula yg pas 😄. silahkan dicoba resep bolu pisang tanpa telurnya 😊❤ . #berburucelemekemas #resolusi2019

Cheesecake Ogura(#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru)

Ujan" si kembar ko kepengennya ngemil terus😁liat di dapur semua komplit nih,jd jg recook resepnya cie Tintin Rayner dan Alhamdulillah berhasil😊😘

Chiffon Mocha Putih Telur

Punya putih telur sisa bikin bolu Jerman, Langsung deh bikin chiffon putih telur resep ci Tintin Rayner 😁 Lumayan jd cemilan tambahan buat ngopi 😆😆 Pasta mocha bisa di ganti rasa lainnya ya, plus di tambah topping sesuai selera 😊 Source : Tintin Rayner #SiapRamadan #MomenManis #JemputRejeki #AntiRibet

14 cup

🌸Bolu Labu keju

Source : Ms. Hesti Recook: Bunda'Reycha #MomenManis #FruitCake #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu kresss

Bolu tentara

Anak2 yg ngasi nama😊

Bolu ubi ungu krenyes

Lagi hujan2 dingin2, inginnya yg hangat2 dan manis.😊 kebetulan ada ubi,jdi kpikiran nyoba sesuatu yg baru.. Kita cobain yuk. 🎎 #TantanganPertamaku

1 porsi

Bolu kukus Oreo simple

Nyobain resep dari mba Diana 🤗

Ogura Cake

#MomenManis kali ini memanggang Cake dengan cara Au Bain Marie atau Water Bath..merendam Loyang berisi adonan di Loyang lebih besar berisi air panas.. yaaah..susah2 gampang sih..apalagi aku memanggang dengan Otang atau Oven Tangkring 😅 jadi kudu sering dirondain..dicek..jangan sampai air rendamannya kering, karena memanggang menggunakan Otang memerlukan waktu yang lebih Lama.. kesabaran membuahkan hasil yang baik..aku senang Ogura Cake alaku berhasil mengembang dengan sempurna 👍😀 supaya tambah cantik aku hias bagian atasnya dengan Whipping Cream & Cherry merah 🍒 #MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi

120 menit

#bolu panggang greentea

Rencana siang ini mau ngumpul sm teman2, paling asyik smbl ngobrol sm makan kue bolu, rasanya pas ngg terlalu manis ini dia bolu greentea. #Tantanganpertamaku minggu kedua. rencana mau di bw siang ini.. hee hee 😋😋😋.

20 potong

Chiffon cheese and smoked beef Keto

#berburucelemekemas #resolusi2019 #videolangkah

Chiffon Brownie. Chocolate. Banana. Milk. and Coconut milk

Assalamualaikum.. bunda sayang.. Monggo coba cifon nya....enak lho Bund tanpa oven pula..mohon maaf kalo bentuk nya kurang bagus.. karena nuang adonannya belepotan.. tapi sekarang Alhamdulillah bisa bikin kue tanpa bantuan mama ( duuuh senangnya. ) Superrr kegirangan karena mama bilang kue nya enak 100 % .... Alhamdulillah.. ai lov yu mom

Bolu pisang chocochip (no telur, no timbangan)

Beli pisang banyak pun biasanya abis2 aja, karena kk alwi favorit bnget, berhubung dia lg sakit jd pisangnya gk ada yg makan. Udh di bikin piscok, udah d bikin cake yg kmaren itu msh nyisa juga. Jadi ini sisanya di bikin lg. Source masih dari neng kheyla's kitchen tapi ini yg originalnya. Cuma di tambahin chocochip doang hhe

Banana Ogura Cake

Resep ce Amei...ini ceritanya habiskan stock pisang dirumah...yuk bun di coba...

Choco banana butter cake

Weekend jadwal anak5 kumpul di rumah. Emak singsingkan lengan daster, bebikinan cemilan. Sampai sekarang, sejak pertama kali mengenal 6th yang lalu, selalu suka dengan butter cake metode pisah kuning & putih telur. The result always beyond my expectation. Alhamdulillah...

Ogura Chocolate

Bismillah... Ogura versi coklat.... Lembuut... Setelah dibuka2 lagi, ternyata banyak juga varian rasa coklat yg disimpan disini ya hehe.... Itu karena rasa favoritnya si bungsu, requestnya selalu coklat. Source : Tintin Rayner 31.10.18

Ogura tepung singkong, dg 2 telur ala Juni

Ogura adalah cake selembut kapas Kali ini saya mencoba resep mbak Juni, miss glutten free :). , ogura dg memakai tepung singkong. Rasanya ga berbeda jauh dg cake yg memakai tepung terigu, tetep enak lembut Saya membuat versi 2 telur , utk sekali makan saja. Jika mau membuat ukuran yg lebih besar, bahan-bahan tinggal dikonversikan saja ya #momenmanis #ogura #tepungsingkong #recook_juni_dwianggiani #gluttenfree #kitchenchallenge #cakelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi

90 menit

Bolu Susu Lembang

Bolu susu lembang yg lg hits sekota bandung, aq bikin versi KW nya yah dan ini lembut banget, trus milky n cheesy jugaa, ahhh pkoknya mah ini teope begete👌👍 #cookpadcommunity_bogor

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat