Bagaimana Menyiapkan Chiffon Strawberry yang Menggugah Selera

Dipos pada November 15, 2018

Chiffon Strawberry

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Strawberry yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chiffon Strawberry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Strawberry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Strawberry di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chiffon Strawberry sekitar Loyang chiffon diameter 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Strawberry sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chiffon Strawberry memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin chiffon ini karena kebetulan memberdayakan si strawberry yang udah kematengan, daripada keburu busuk.. Hehehe Resep saya liat dari mba Fitri Sasmaya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Strawberry:

  1. Bahan A :
  2. 4 butir Kuning telur
  3. 50 ml Susu cair
  4. 50 g Strawberry, blender hingga halus
  5. 100 g Tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  6. 60 ml Minyak goreng
  7. 1/2 sdt Ekstrak vanila
  8. 1/4 sdt Garam halus
  9. 1/4 sdt Baking powder double acting (bisa di skip)
  10. secukupnya Pewarna pink khusus makanan
  11. Bahan B :
  12. 4 butir Putih telur
  13. 100 g Gula pasir
  14. 1/4 sdt Cream of tartar atau 1 sdt Air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Strawberry

1
Siapkan bahan2.
Chiffon Strawberry - Step 1
2
Campur semua bahan A dalam wadah, aduk hingga tercampur rata dengan whisk. Sisihkan.
Chiffon Strawberry - Step 2
3
Kocok putih telur dan cream tartar dengan mikser dengan kecepatan tinggi. Masukkan gula pasir dalam 3 tahapan. Mikser hingga stiff peak (bisa dilihat di gambar).
Chiffon Strawberry - Step 3
Chiffon Strawberry - Step 3
4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan A dalam 3 tahapan. Aduk rata secara perlahan hingga tercampur rata.
Chiffon Strawberry - Step 4
Chiffon Strawberry - Step 4
5
Tuang adonan chiffon ke dalam loyang chiffon. Loyang tidak perlu dioles apapun ya. Hentakan loyang secara perlahan supaya tidak ada rongga udara yang terjebak di dalam loyang. Panggang di oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 50 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Sebelum memanggang, panaskan dulu oven selama 15 menit ya.
Chiffon Strawberry - Step 5
Chiffon Strawberry - Step 5
6
Setelah matang, keluarkan dari oven lalu langsung balikkan loyang di leher botol ya. Saya lupa foto pas ini jadi pake foto chiffon yang pernah saya buat. Tunggu hingga dingin, kurang lebih selama 2 jam. Setelah itu seset dengan pisau tipis chiffon dari loyangnya. Potong2 dan siap disajikan.
Chiffon Strawberry - Step 6
Chiffon Strawberry - Step 6
Chiffon Strawberry - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana chiffon

Banana chiffon

Masi edisi habisin pisang.. sedikit sharing, aku tuh seneng bgt smua yg berbau pisang, tapii kan klo bebikin bolu atau chifon atau pun kudapan yg lain yah butuh pisang yg banyak2 amat juga toh,secara biasanya pisang klo lg banjir di kebun buanyak banget dibawain mama, padahal uda dibagi2, tapi tetep aja , masii sisa banyak, liat pisang kematengan rasanya ituu kok mubazir bangett.. Last aku kmren dapet ide cemerlang buat nyimpen pisang biar tahan lama, nah pisang yg uda mateng banget, aku kupasin smua trus aku simpen di freezer, pas maw dipake kluarin deh dr freezer dan tunggu hingga bekunya hiLang, bisa juga loh kita blender baru disimpen di freezer.. Oke balik ke resep ya.. ini hasil resep adaptasi dr blog jeannietay. Pisang nya aku pakai yg kmaren hari aku blender simpan di freezer, sebelum nya aku kluarin pisang dl dr freezer hilangin beku nya dan aku ga tunggu sampe suhu ruangan sih, masi ada dingin2 nya gitu..

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Kesukaan krucil, lembut dan ngak seret suka dengan resep cici Fen Z, tks resepnya, ijin share ya biar sahabat cookpad juga bisa coba sendiri di rumah, daripada keluar rumah cari cemilan, lagi musim pandemi seperti ini kan lebih baik buat sendiri. Resepnya gampang dan mudah ditiru. Yuk masak..

🍊Chiffon jeruk peras🍊

🍊Chiffon jeruk peras🍊

Karena trll semangat menuang jeruk peras. So harus tambah bnyk tepung lagi dari biasanya. Enak si empuk. Cuma kulitnya agak tebal berhubung takut encer so aku kurangin minyaknya😆. Biar ga tambah tepung dan tepung. Jadi bikin chiffon itu kalau otodidak pakai rumusan resep sendiri , yg kadang2 ga fokus sedikit mengubah patokan sebelumnya🤪. Ya sudahlah dr pd disuruh makan kue cubit. Mndg ini. Tapi namanya jeruk peras lbh enak dibikin minuman. Karena makan ini kayak makan parfum jeruk wangi. Aku ga biasa. Ya sudahlah. Dari pada sudah susah susah bikin ga ditulis😎

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

(Selasa, 29 September 2020) Tadi siang saya bikin pandan chiffon cake, mumpung punya endapan pandan di kulkas. Kebayang kan pandan chiffon cake yang pakai endapan pandan asli, teksturnya moist, kempus2 dan wanginya enaaaak sekali😍. Cuma kali ini saya kurang lama dikit manggangnya, jadi hasil kulit cakenya masih pucat, kurang kering dikit , tapi rasanya tetap endulll donk 😄

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Cake lembut ini jadi favorite keluarga. Resep ini di kasih oleh kak Cut Malahayati. Resep ini di buat untuk: Minggu ke 22 (26 Oktober 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

20 potong
Bolu Sifon Marmer

Bolu Sifon Marmer

Ngulik2 sisa bahan kue,, akhiranya bs lah utk bikin bolu sifon temen ngeteh,,sklian ada keluarga kumpul,,plus ikutan chalance dari #CABEKU ,,Olahan makanan dari tepung #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

16 potong
Chiffon 3 Rasa

Chiffon 3 Rasa

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Bolu Kukus Oatmeal Durian

Bolu Kukus Oatmeal Durian

Source : ⚘Joanne Sebastian ⚘Dian Wulan

8 buah
40 menit
Pumpkin chiffon cake

Pumpkin chiffon cake

Sangat senang dengan semua olahan labu kuning..kebetulan masih punya 1 labu kuning utuh belum diolah dari 2 minggu lalu..ini chiffon nya lembut sekali dan rasanya pun legit... Source : kitchen princess bamboo YouTube #PejuangGoldenApron3

12 potong
60 menit
Chiffon pisang irit telur

Chiffon pisang irit telur

Dirumah anak anak suka dengan chiffon krn lebih empuk , nah ada pisang kematengan dibikin chiffon enak banget wangi coklat juga...resep kesukaan, klo ga mau coklat bs dkurangi aja coklat nya diganti terigu/maizena..yuk dicoba jamin ketagihan

8 porsi
2 jam
Chiffon Cupcake Putih Telur

Chiffon Cupcake Putih Telur

Source : Amel Kharmachameleon #menyambuttahunbaru2020 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Pandan meises chiffon cake

Pandan meises chiffon cake

Dr dlu sampai skr mamaku itu suka kue2 yg berbau pandan. Menurut beliau kue yg mengandung pandan itu harum apalagi kl dimix dgn daun suji. Dan chiffon cake pandan ini termasuk salah satunya. Dan seperti mama, fave cakeku ya chiffon. Hanya sj Biar ga terlalu monoton bgt aku tambahkan sprinkles coklat meises. Bisa jg diberi olesan buttercream dan topping parutan keju atau coklat. Suka bgt dgn sensasi lembut cake dan manisnya buttercream pas digigit. Mungkin ada bbrapa mommies dsni yg masi aga takut2 mencoba bikin chiffon. Krn memang aga tricky ya ntah dr cara pengocokan atau manggangnya. akupun kdg suka gagal pas lg ga fokus baking pdhl bikin chiffon suda berkali2 🙈 Tp percayalah lbh enak hasil baking sendiri drpd chiffon di bakery luar. So, dun give up ya mom. Pasti bisa! Source: @linangui.kitchen Dibwh ini aku tulis ulang 1/2 resep dr aslinya ya. Loyang chiffon uk.18 #kuekesukaanibu #semuatentangibu #chiffonpandan #chiffon

Japanese Dark Pearl Chocolate Chiffon ♡

Japanese Dark Pearl Chocolate Chiffon ♡

Super nyoklaattttt! 🤩 Recipe modifikasi dari ci Tintin Rayner

15. Mini Chiffon Ketan Hitam

15. Mini Chiffon Ketan Hitam

Ciri kue chiffon adalah ringan. Kue ini dibuat dengan minyak sayur, telur, tepung, baking powder dan perasa. Ciri khasnya adalah penggunaan minyak nabati/sayur dan bukan lemak tradisional yang padat pada suhu ruangan, seperti mentega atau shortening. Hal ini membuat sulit untuk langsung memasukkan udara ke dalam adonan. Hasilnya, kue sifon yang memiliki tekstur yang mengembang dengan mengocok putih telur secara terpisah hingga kaku dan kemudian dilipat ke dalam adonan kue sebelum dipanggang. Kue sifon menggabungkan metode yang digunakan dengan kue bolu dan kue konvensional. Ini termasuk baking powder dan minyak sayur, tetapi telurnya dipisahkan dan putihnya dikocok sebelum dilipat ke dalam adonan, menciptakan rasa yang kaya seperti kue minyak, tetapi dengan tekstur yang lebih ringan sehingga lebih mirip kue bolu. • #dessert #homecafe #cake #chiffon #bolu #wknd

33 biji
45 menit
Chiffon Coklat Kopi

Chiffon Coklat Kopi

Pas deh temanya, sore ini bikin cemilan ini saja yummy, resep nya saya cooksnap dari mbak @devinards #ComboNgabibita_Cikopi #Cookpadcommunity_Bogor #pekanposbar #kopikekinian #Tiketgoldenbatikapron

Condensed Milk Chiffon Cake

Condensed Milk Chiffon Cake

Teman ngeteh pagi ini ☕❤️ Source channel YouTube Apron Bahan saya sesuaikan dengan persediaan dirumah 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Suka banget sama kue kempus2 macam kapas.. Hehehe.. Resep disadur dari @hestyismyname yg pake 5 telur n pas untuk loyang chiffon diameter 20cm tinggi 10cm.. Tips membuat chiffon: no overmix, pastikan putih telur bebas dari kuning telur (ga bole kecampur sedikitpun karna ga akan ngembang) n setelah matang langsung keluarkan dari oven dan ditelungkupkan ke bawah agar ga ngempes ke bawah bun. Selamat mencoba 😘😘😘 #berburucelemekemas #resolusi2019

Chiffon coklat vanilla

Chiffon coklat vanilla

Uk loyang 24 cm

4-8 orang
1 jam 30 menit
Bolu kukus mekar rasa pandan durian tanpa telur

Bolu kukus mekar rasa pandan durian tanpa telur

gegara bikin kue yang eggless2 tanpa telur berhasil ehh ketagihan pengen nyoba lagi.apalagi hoby tak bisa terlepaskan lihat ada terigu ngangur langsung disikat..hehe maksudnya langsung diaduk2.dirumah emang lagi ga ada stok telur ga ada susu juga. karena hoby emang suka uprek dapur yeah suka berkreasi maka terciptalah kue bolu kukus ini hasil aduk2 jadi. kalau ada telur mending sekalian bikin yang pakai telur selain dapet gizinya juga rasanya lebih enak menurut ku.kecuali memang alergi telur nah boleh tuh coba2 resep eggless kue tanpa telur. #Bolukukusmekaricha

4 porsi
25 menit