Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus Pandan yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Kukus Pandan
Yield: 12 pcs
Ingredients: 250 gr terigu (bisa pake kunci biru/segitiga biru); 200 gr cairan pandan (saya 100 gr santan+100 gr jus pandan); 2 butir kuning telor; 240 gr gula pasir; 1/4 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanilli bubuk; 100 ml minyak sayur; Bahan Jus Pandan:; 10 lbr daun pandan; 5 lbr daun suji; 100 ml air

Dipos pada September 30, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Kukus Pandan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Kukus Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Pandan kira-kira 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Pandan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

30.04.2019 (17.1) Salah satu andalan saya untuk #BakoelandariRoemah ya bolu kukus. Dan hari ini saya coba rasa pandan pake jus pandan asli bukan pasta pandan. Hasilnya hhmmmm wangiii pandannya & rasa pandannya kerasaaa banget. Enak, empuk & wangi pandan. Resepnya saya dapet dari IG nya bunda @merilimatmaja. Buat yang mau coba bikin, ini bisa lho untuk bakulan emak-emak di rumah karena modalnya sekitar 15 ribuan & saya biasanya jual di harga @2.500/2 pcs atau @2.000/pcs, lumayan kan jadi bisa #JemputRejeki dari rumah. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #17thweek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Pandan:

250 gr terigu (bisa pake kunci biru/segitiga biru)
200 gr cairan pandan (saya 100 gr santan+100 gr jus pandan)
2 butir kuning telor
240 gr gula pasir
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
100 ml minyak sayur
Bahan Jus Pandan:
10 lbr daun pandan
5 lbr daun suji
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Pandan

Siapkan bahan-bahannya. Didihkan santan, 200 gr gula & jus pandan sampai gula larut. Campur terigu dengan garam & vanilli bubuk.

Membuat jus pandan >> potong-potong daun pandan, masukkan ke dalam blender (saya pake mini chopper), beri air lalu blender sampai halus. Tuang di gelas, lalu saring & jus pandan siap digunakan.

Kocok dengan speed tinggi kuning telor, sisa gula, baking powder & soda kue sampai kental berjejak. Kecilkan speed ke paling rendah, lalu masukkan cairan pandan sedikit demi sedikit bergantian dengan terigu sampai tercampur rata (saya bertahap 3x). Terakhir masukkan minyak sayur, aduk balik pake spatula aja sampai tercampur rata.

Hasil akhir adonan agak berat & kental ya. Tuang ke dalam paper cup sampai hampir penuh. Kukus adonan di panci kukusan yang sudah dipanasi terlebih dulu. Tutup panci dialasi serbet ya supaya uap airnya tidak menetes ke adonan. Kukus selama 15 - 20 menit.

Setelah matang, angkat & keluarkan bolu kukus dari cetakan. Tata di piring saji & siap dinikmati. Wangi pandannya udah kecium dari mulai diangkat. Dan pas dimakan...hhhmmmm berasa aroma rasa pandannya, enak, lembut, gurih & wangi pandan eouyyy!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer 1x Trial Sukses (metode all in one) + Tips

loyang bulat 22 porsi

60 menit

Resep bolu ala chef Mijan

Resep ini saya lupa namanya 😁 soalnya sempat blm dikasi judul sama chef-nya ... hehehe Kuenya super lembut n uenaakkk...😋

Ogura cake ekonomis

Diadaptasi dari resepnya ci tintin,saya coba kalkulasiin jadi bikin setengah resep. Cocok buat pemula ya atau pecinta porsi kecil seperti saya 😅😅 (karena yang makan saya doang,suami ga terlalu suka cake)biar kalo gagal ga nyesek banget karena penggunaan telurnya sedikit.. tapi insyaallah pake resep ini ga gagal kalau ikutin langkah2nya dengan benar... lembut banget,ga terlalu manis,spongiiii,kaya kapas,ngninep dikulkas semalem pun masih lembut banget.. ga cukup makan sepotong pokoknya.. Disini saya coba tambahin kismis dalam adonan tapi ternyata banyak yang ngedep dibawah... untung yang buat toping aman2 saja tetep nangkring cantik diatas. #resolusi2019 #berburucelemekemas

2-3 porsi

75 mnt

Bolu tape panggang bertabur keju

Sebenarnya bikinya udah malam tahun baru kemarin,tapi baru sempet berbagi.berawal saat jalan" sore ketemu kakek" jualan tape keliling,ydh aku putuskan buat nyobain bikin boltap.alhamdulilah bikin perdana berhasil dan enak,,pas banget

Bolu Hongkong Pakai Choco Chip

Bos kecil nomor 2 baru sembuh sakit, minta dibikinin cupcake. Bikin Bolu Hongkongnya mbak @tintinrayner, di modif dikit disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.

Bolu Pisang Rice Cooker (No Mixer & No Bake)

Punya beberapa pisang yang matang banget dan bosen dimakan gitu aja, kemarin liat Youtube dan lihat videonya Trivina Kitchen, resepnya gampang dan semua bahannya ada, jadi ya udah kita eksekusi aja. Saya masaknya pakai rice cooker, resep asli dikukus, dioven juga bisa, sesuaikan aja waktu memasaknya. Oh ya, saya pakai rice cooker serba guna ya 😊 hasilnya enak dan empuk lho dan nggak terlalu manis, sesuai selera saya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya 😊

12 potong

1 jam

Bolu Oreo Keju Rice Cooker

Kemarin pulang kantor, hanya tersisa satu jam menuju waktu berbuka puasa, lihat kulkas, ternyata bahan lengkap. Jadilah buat Bolu Kukus Oreo Keju dengan menggunakan rice cooker 😄 Rasanya tidak terlalu manis dengan tekstur mirip brownies (saya kukus agak kering). Source: Ummu Khansa #SiapRamadhan

Bolu

Resep turun temurun dr kluarga😁 alhamdulilah bsa jd bakulan. Tahan 2-3hri. Tp alhamdulilah setiap bikin langsung ludess😀

Marmer Pound Cake #non keto

#berburucelemekemas #resolusi2019 #nonketo Marmer cake buatan si Kakak...☺️ Lagi belajar bikin cake cerita nya, tapi kenapa mama nya yang gemes ya 🤔 ngaduk nya lama dan pelan pelan banget 🤣 untung aja gak ambles cake nya... 🙈😌 Cerita tentang pound cake, ini cake jenis butter cake tapi paling gampang ngingetin resep nya karena semua bahan utama masing masing 250gr. Yuk klo mau dicoba... ☺️

Bolu Ubi Ungu

Sore-sore Kaka liat acara masak di tv bikin kue bolu tampilannya cantik banget, warna ungunya bagus dan saya lihat tekstur kue nya cukup membal, padat dan lembut. Duh langsung deh minta bikin besoknya, akhirnya mamak langsung kepikiran membuat bolu ubi ungu ini Alhamdulilah paginya ketukang sayur ada ubi ungu.Akhirnya anak senang mamakpun senang liat texture nya sesuai yang dibayangkan 🤩 #SayangAnak #Siapramadan #berburucelemekemas #Resolusi2019

Rainbow mini roll cake

Resep sy dapat dr cannel youtube "Resep Masakan Nusantara " Satu resep untuk 40 buah roll cake. Loyangnya ukuran 22 cm. Sy bikin 2 resep krn ada pesanan 60 buah mini roll cake, yg pertama bikin pakai loyang 20,tp ternyata masih ada lebih 1 mangkok adonan belum dikukus krn loyang sdh penuh, akhirnya bikin yg kedua pakai loyang 22 .jadi kalo bikin telur 8 berarti loyang uk 22. #siapramadan #jemputrejeki #cookpadcommunity #reseprainbowminirollcake #resepwatie #daftarjualanku

Bolu Macan

Bikin ini nih pake yg versi simpel banget stepnya.. maen cemplang cemplung, mixer.. karena jg dah malem sih baru kepikiran bikin dan coba yg versi simpel.. mau bikin compare, jd ya siap2 bikin lagee dg step laen..namanya jg saya suka ujicoba resep😅okelah yg ini bolu macan alias bolu mama cantekk kata putri saya🤣 (habis loreng macan nya ngga mau nongol bagus sihh) cuzz upload lah buat rame2 an.. tapi klo tekstur bolu ini lembut abis..rasanya endess..thanks sobat dapur #MomenManis

Bolu marmer anti gagal

Bolu buah naga

#MomenManis #SiapRamadan Hanya pakai pengembang fermipan sudah jadi bolu yang lezat.

Chiffon Pelangi Putih telur

#MurahMeriah #SiapRamadan Lagi Banyak putih Telur, Sisa Dari Bikin Kue Kering Kemarin, Jadi Di manfaatin Aja Biar Ngk Mubazhir.

Bolu Kukus Kopi ☕

Alhamdulillah ga brasa ya udah weekend aja... Tadi pagi2 kita ngopi sambil #makankopi 😊👍 enak manisnya pas buat saya yg tdk suka terlalu manis....kopinya. wangi dan brasa bgt, halusnya dapet, ditambah lg toppingnya yg bikin gemezz... makan 1 mana cukuppp... ☕ Yg pengen lgsg dicoba ya... 💪 ini resep dari dapur mbup di you tube tp sdh sy modifikasi dikit 😊 ⁰⁹⁰²¹⁹ #pekaninspirasi #Makankopi #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bolukukuskopi #bydapurdien

Bolu kukus Chocolatos greentea

Resep ibunya teman 😁 Masih pemula Buru* jadi ngak kasi foto proses buatny cuma foto jadinya. Selamat mencoba Tapi tenang anti gagal, endols rasanya

Mini Rainbow Roll Cake ekonomis + Tips cara menggulung

Udah banyak sih yang bikin resep rainbow roll cake ini, tapi kali ini saya bikin yang ekonomis + tips cara menggulungnya. Jadi yang baru mau coba ga takut gagal. Tapi maaf ga ada foto step by step nya soalnya bikinnya sambil di recokin bocah2 😅

14 porsi

2 jam

Three layers chocolate pound cake

Orange Ogura Cake

Assalamualaikum 😇 kmrn beli jeruk manis banget bund trs msh ada sisa, nah kepikiran dibuat ogura cake aja sekalian belajar bikin ogura dan hasilnya alhamdulilah gk mengecewakan, hehe. Enak banget bund kempus2 kyk kapas, sepotong gk ckp 😊 #serasadiresto

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat