Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Pandan Krim Keju yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Pandan Krim Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Pandan Krim Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pandan Krim Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Pandan Krim Keju oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Pandan Krim Keju memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bikin bolu pandan krim keju karena edisi ulangtahun coach ku. Dengan bahan-bahan yang simple sederhana, jadilah bolu jadul yang cantik 💕 Oiya untuk resep ini sama persis seperti yang sudah pernah saya buat yaitu bolu kismis keju (Original). Bedanya hanya di topping dan yang kali ini saya buat versi pandan-nya. Gak perlu ribet-ribet dan nyari bahan kue yang susah, yang sederhana kalau bikin sendiri dan kreatif juga jadinya cetar dan puas 😁 yuk berkreasi ! #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity #5resepterbaruku #reseppertamaku #resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 #HappyCooking #HappyBaking #goldenappronchallenge #cookpadcommunity_jakartatimur #pekaninspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan Krim Keju:

1. Bahan 1
2. 5 Btr Telur Uk Besar
3. 150 gr Gula Pasir
4. 1 sdm SP [Me : Merk Koepoe-Koepoe]
5. Secukupnya Vanilla Essense
6. Bahan 2
7. 150 gr Tepung Terigu Protein Rendah (Tepung Kunci Biru)
8. 1 sdt Baking Soda [Koepoe-Koepoe]
9. 3 Mentega, dilelehkan [Blue Band Cookies karna lebih wangi]
10. Bahan Krim
11. 50 gr Mentega Putih
12. 50 gr Margarine
13. 150 gr Gula Halus
14. 3 sdm SKM
15. Topping
16. 120 gr Keju Parut [Parut panjang]
17. 3 buah Cherry Segar
18. Secukupnya Kismis (Saya taburkan di dalam adonan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan Krim Keju

1

Kocok semua bahan 1 sampai mengembang dan berwarna putih dengan mixer kecepatan tinggi selama ±8 menit

2

Siapkan tepung terigu dan baking soda lalu ayak bersamaan. Campur tepung terigu yg sudah di ayak sedikit-sedikit, kemudian aduk dengan menggunakan spatula atau dengan hand whisk, tambahkan lagi terigu sedikit-sedikit dan aduk kembali sampai terigu habis. Beri 3 tetes pasta pandan lalu aduk sampai warna tercampur rata (Saya lupa ambil adonan yang sudah diberi warna)

3

Tuangkan lelehan mentega kedalam adonan dan aduk sampai rata. Taburi kismis dan aduk adonan kembali. Sisihkan

4

Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu ke seluruh loyang sampai rata (terigunya sedikit saja). Tuangkan adonan kedalam loyang, lalu hentakkan loyang pelan-pelan tujuannya agar tidak ada gelembung udara dalam adonan dan tekstur bolu pun menjadi lembut.

5

Kemudian panggang selama ± 1 jam dengan api sedang sampai matang. Tusuk dengan tusukan gigi/lidi, apabila adonan tidak menempel pada tusukan gigi/lidi artinya bolu sudah matang. Angkat dan tunggu sedikit hangat kemudian keluarkan dari loyang pelan-pelan

6

Taruh bolu di piring, siapkan spatula lalu olesi bolu dengan krim, beri taburan keju dan hiasi dengan buah cherry segar. Masukkan dalam kulkas agar krim mengeras dan tidak bleber pada saat di potong