Cara Gampang Membuat Bolu kukus ketan hitam yang Enak Banget

Dipos pada September 9, 2017

Bolu kukus ketan hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu kukus ketan hitam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu kukus ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu kukus ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu kukus ketan hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu kukus ketan hitam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu kukus ketan hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Baru kali ini buat bolkus ketan hitam. Sekarang kalo nga punya resep tinggal browsing aja di medsos. Kebeneran kali ini aq ambil dari youtube sobat dapur. Bahannya simpel en buatnya mudah bingit. Rasanya moist en ekonomis pula

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus ketan hitam:

  1. 150 gr gula pasir
  2. 150 gr gula pasir
  3. 4 btr telur ayam
  4. 4 btr telur ayam
  5. 180 gr tepung ketan hitam
  6. 180 gr tepung ketan hitam
  7. 1 sdt sp
  8. 1 sdt sp
  9. 1 sdt vanila
  10. 1 sdt vanila
  11. 1/2 sst garam
  12. 1/2 sst garam
  13. 100 ml santan
  14. 100 ml santan
  15. 70 ml minyak sayur
  16. 70 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus ketan hitam

1
Mixer telur, gula pasir, sp dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
2
Masukkan secara bergantiantepung ketan hitam yg sudah diayak, garam, dengan santan aduk rata dengan whisk
3
Loyang olesin dengan pengoles loyang. Aq pake loyang tulban uk 24. Panaskan kukusan sampai panas betul
4
Terakhir masukkan minyak sayur aduk rata dengan spatula. Tuang di loyang yang telah di oles
5
Setelah kukusan panas masukkan loyang. Karena aq pakai klakat segi empat uk 35 jadi tidak perlu bungkus serbet tutupnya. Kalo pakai kukusan biasa tutupnya harus bungkus serbet. Kukus selama 35 menit
Bolu kukus ketan hitam - Step 5
6
Setelah kukusan panas masukkan loyang. Karena aq pakai klakat segi empat uk 35 jadi tidak perlu bungkus serbet tutupnya. Kalo pakai kukusan biasa tutupnya harus bungkus serbet. Kukus selama 35 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus pelangi IRIT BANGET

Bolu kukus pelangi IRIT BANGET

Suka banget sama bolu kukus..apalagi yg Super Lembut..weewwww....."" Coba deh icip" bolu kukus buatan toko kue sebelah..ternyata eh ternyataaaa.....rassaanyaaa sangat sangat saaaaangaaattt mengecewakan....Murah sih..tp kualitas jempol dibawah deh...!!! 2 hri simpan dikulkas langsung berjamur..ihhyuuu.. Dari situ punya ide..knp gk buat sendiri aja dirumah..dgn bahan yg lebih Fresh.. Dan saat itu bahan kue drumah tinggal sekarat..hhahahahaa... Putar otak deh...pake bahan ssisa knp tidakkk...cusss langsung kita Eksekusi yuk....Selooowww...ni hasilnya super lembut Asem" manis gitu karna pake Nutrisari yg 1000 perak...hehehe NB: saat mengukus..tutup panci dibunkus kain serbet ya..supaya airnya gak mnetes di adonannya..kalo smpai nenetesss..wahhh jd kacau hasilnya...heheh

60 menit
Bolu Caramel (Hanya 2 Telur)

Bolu Caramel (Hanya 2 Telur)

Source : Desi Dresviana Dah lama ga' bikin bolu Caramel. Kebetulan minggu lalu #cookpadcommunity_kaltim kedatangan tamu mba Desi Dresviana yang memaparkan cara membuat bolu caramel dengan alat dan bahan seadanya. Wahh..emak langsung tertarik dong ya. Setelah dipelajari bahan2 yang digunakan sedikit berbeda dengan resep caramel yang biasa saya bikin buat bakulan (lihat resep caramel sebelumnya). Cuss langsung dibuat deh demi menghilangkan rasa penasaran๐Ÿ˜„. Alhamdulillah hasilnya tetap enak dan kenyal๐Ÿ˜‹. Boleh juga nih buat nambah referensi ide bakulan dengan harga ekonomis๐Ÿ˜. #GA_TheNextLevel #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #dutarecookbalikpapan #dutarecookberaksi #cookpadIndonesia

Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung)

Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung)

Abaikan plating yang berantakan,, emang terbiasa ala kadarnya tanpa memperhatikan prosedur food photography,,hihihi. Sedih liat bolgulnya, awalnya pas keluar dari oven cantikkk, mulusss. Tapi pas digulung, didiamin ehhh lengketttt, dan sedikit terkelupas,hikssss . Ternyata oh ternyata adonan coklatnya. walau sedikit, tapi saya main lempar2 aja ke adonan, ternyata lama keringnya. Soalnya saat memasukkan adonan coklatnya, gak rata, jadi ada yang banyak(berat), lihat aja tu belang coklatnya. Jadi berpengaruh sama adonan putihnya. Tapi its ok lah, namanya juga baru belajar ya, harus peka saat memanggang si bolgul,. Tapi kalau soal menggulung, udah lumayan PeDe hihi. Bolu gulungnya simpel, ekonomis tapi anti gagal/kalau yang takut gagal saat meroll nya, ini recomended banget. Gak bakalan patah.plus tanpa emulsifier. Resep asli bunda ricke,,pake setengah resep punya mbak fadilla cakes. Saya ubah suai sedikit. Langsung dicek resepnya.

3 porsi
25 menit
Bolu Air Pop Ice 1 Telur

Bolu Air Pop Ice 1 Telur

Awal tahun adalah awal yang baru pastinya ada resep baru juga, bikinnya gampang dan murah meriah, soal rasa jangan ditanya lagi, yuk dicoba #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Mandarin Kukus

Bolu Mandarin Kukus

Source : Diah Odie Saatnya posting GoDa Team Paders.. Kali ini sy digoda mba Laila Febriana... Galau cari resep yg mudah, karena sy dah lama vacuum ngebolu ๐Ÿคฃ Awalnya kami pilih resep bolu lapis surabaya ekonomis dgn oven... tp ternyata saya gagal.. bantat sodara2.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kami diskusi lg utk cari resep yg lebih mudah, Alhamdulillah, ketemu resepnya mba Diah Odie, dan kami putuskan utk merecook resep mba Diah odie... Alhamdulillah... Berhasiiil.... horeeee ๐Ÿ˜‚.. bolunya lembuuuut... Maasyaaa Alloh ๐Ÿ˜ #GoDaTC_LapisYou #GoDaPaders #GoDaTC_CakeBelanda #GodaTC_Linda #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
12. Ogura Zebra Cake

12. Ogura Zebra Cake

Pertama kali bikin cake ini langsung sukses & menjadi favorit anakku. Resep diadaptasi dr channel Josephine Recipe dg judul Zebre Moelleux et facile. Bahannya mudah didapat, murah & kid friendly. Yuk dicoba

loyang 18 cm
70 menit
Bolu biasa

Bolu biasa

Ini cake pertama kali saya bikin,ongkosnya murah,,senengnya cake nya lumayan berhasil.

30 menit
Bolu pisang super lembut

Bolu pisang super lembut

Berusaha menghadirkan cinta buat keluarga seperti sajian enak namun tetap ekonomis

Bolu gulung choco drink

Bolu gulung choco drink

Lihat2 resepnya kak radhitya kayanya simple n murah... Lumayan buat cemilan... cuma ada yg q modif dari resep aslinYa... Karna kukusan q agak kecil... Jadi q pake loyang 18x18 jadinya roll nya kurang bagus... Bulatannya cuma 1 melingkar...๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Buru2 pak misua ud ngajak jalan jadinya panas2 lgsng q oles butter cream... pas di potong... Jeng.. Jeng.. Butter creamnya meleleh...๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ฉ Jgn ditiru ya...๐Ÿ˜Š #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu kukus ubi unggu Super Lembut empuk (Moist cake)

Bolu kukus ubi unggu Super Lembut empuk (Moist cake)

Kali ini sukses bikin kue yang super lembut , enakkk dan gampang buatnya #nocolouring #nokimia

Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Hujan dari siang hingga malem g juga reda, bingung cari cemilan, sedang di dapur telur juga tinggal dua, lumayan simpen ini resep, selain irit, bahannya murmer tapi hasilnya bolunya lembut, cocok buat jualan, tinggal poles daah cantik๐Ÿ˜‰ Source: Angken Keenan #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #anekacake #anekabolukukus #boluirittelur #bolupandankukus

Bolu marmer lembut &lembab

Bolu marmer lembut &lembab

Sedikit cerita nih bun, bbrp thun yg lalu aku pernah di kasih bolu sama temen rasanya itu lembut lembab banget,,uenakk pol pokonya(maklum buatan toko harganya mehong๐Ÿ˜…๐Ÿคญ) dan kyanya telor nya pun buanyak kepakenya,, nah aku ulik nih resep sederhana tp hasilnya bisa kaya ditoko sebelah,,๐Ÿ’ƒ๐Ÿฝmaklum ya emakยฒ slalu pngen yg murceยฒ๐Ÿคญ secara sngat syang sma uang๐Ÿ˜… alhamdulillah berhasil juga nih bolu yg rasanya ga kalah uenakk,, yuk cobain bisa buat temen minum teh, inshaallah ga akan gagal klo langkahnya bener๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿ‘

24potong
+-1jam 30mnit
117. Bolu kukus mekar taro

117. Bolu kukus mekar taro

Pagi2 sengaja Ibu nguprek bebikinan yang gampang dan murah meriah... Sudah lama juga ga bebikinan si mekar2 ini.. Bikin setengah resep saja... Itupun hasilnya sudah banyak... Kebetulan juga ada bubuk taro di kulkas, jadi sekalian aja di bikin si mekar rasa taro dengan warna kesanyangan unyuuu....๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ Yuuuk kita kepoin resepnya,.. Masih setia dengan resep Bolu Kukus Cuka, hasilnya ringaaaan banget kaya kapas...sudah cucok meong dengaan resep iniiih... #CookpadCommunity_Malang

Bolu Kukus Pisang Eggless (no mixer)

Bolu Kukus Pisang Eggless (no mixer)

Mengolah pisang jadi bolu kukus ternyata legit dan nyummy juga ya..bahan mudah di dapat dan murah..gampang pula membuatnya tinggal aduk2 kukus yuk ini resepnya

20 menit
Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Ada pesanan dari tetangga untuk pengajian ibu-ibu. Order kue yang seribuan katanya. Cari2 resep ketemu lah bolkus ekonomis ini karena budget 1000 rupiah per kue. Alhdulillah memanjang jadi jualan rutin ๐Ÿ˜„

20 pcs
Bolu chocolatos kukus

Bolu chocolatos kukus

Bolu chocolatos tanpa soda kue, tanpa mixer pembuatan sangat praktis dan ekonomis silakan mencoba bunda..

3 sampai 4 pors
30 menit
Bolu jadul tanpa pengembang

Bolu jadul tanpa pengembang

Interest banget nemu resep ekonomis, tanpa pengembang pula.. paling suka sama yang simple, sehat tp rasanya juaraaa.. mksh @Bunda ela, Resepnya.. Week ke 3 #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus zebra coklat pandan

Bolu kukus zebra coklat pandan

Bangun tidur mendadak ngidam kue zebra, akhir. Nya pakek bahan ekonomis yg ada Di rumah....

3 orang
kurleb 25menit
Bolu Kukus putih telur

Bolu Kukus putih telur

Murah,sehat,praktis ๐Ÿ˜Š Resep dari:Kak Fera Yusmalia

30 potong
40 menit
Bolu Kukus Mekar Lembut

Bolu Kukus Mekar Lembut

Siapa yang ga tau jajanan jadul yang satu ini, biasanya berwarna warni dan merekah cantik ๐Ÿฅฐ. Cocok banget untuk cemilan di rumah atau pun ide jualan, bahannya murah karena tanpa telur dan butter dan mudah di dapat dan rasanya enak dan lembut. Saya pakai resep dari mbak @HI_2022 , terima kasih untuk resepnya mbak ๐Ÿ™๐Ÿป #Bolukukusmekar #Baking #SerbaKukus #TanpaTelur #TanpaOven #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #JajananNusantara #ComboAnjangsana_Depok #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HiDapoer #CookpadCommunity_Bogor

14 cup
30 menit