Bagaimana Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 12, 2020

Bolu Ketan Hitam Kukus

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Ketan Hitam Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Ketan Hitam Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Ketan Hitam Kukus sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lg seneng baking akhir2 ini, walaupun ini eksekusi ke yg kesekian kalinya tp akhirnya berhasil jg dan nemu takaran yg pas ☺☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:

  1. 250 gram tepung ketan hitam
  2. 6 butir telur
  3. 200 gram blueband cake&cookies
  4. 1 sdt SP/TBM
  5. 1 sdt baking powder
  6. 2 sachet SKM coklat
  7. Sejumput garam
  8. 1 sachet vanilli
  9. 1 gelas belimbing gula pasir (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

1
Pastikan telur dalam keadaan suhu ruang. Lelehkan margarin terlebih dahulu agar saat dimasukkan ke adonan suhu nya sdh turun.
2
Panaskan panci, lapisi tutupnya dgn kain agar air tdk menetes ke adonan.
3
Kocok dgn kecepatan tinggi telur,gula,SP,baking powder, garam dan vanilli sampai putih berjejak/mengembang.
4
Turunkan kecepatan mixer ke yg terendah. Masukkan tepung ketan hitam sedikit2 sambil diayak diatas adonan telur. Tambahkan SKM coklat dan kocok sampai tercampur rata.
5
Matikan mixer, masukkan margarin yg telah dilelehkan dan bersuhu ruang, aduk balik menggunakan spatula.
6
Pastikan panci sdh benar2 panas dan beruap banyak. Olesi loyang dgn margarin, masukkan adonan dan hentakkan adonan 3 kali agar tdk ada udara di dlm adonan dan adonan dpt mengembang dgn baik.
7
Kukus selama 35 menit, tes tusuk bila sdh tdk ada adonan yg menempel berrti sdh matang sempurna.
8
Angkat dan tunggu sampai agak dingin dan keluarkan dr loyang.
9
Bolu ketan hitam kukus siap dinikmati 💕💕💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Kukus Tiramisu

Lagi kangen bikin bolu. Pengen coba resep baru. #PejuangGoldenApron2

Kue Tart simple base bolu kukus

Kue Tart simple base bolu kukus

First time bikin tart buat milad adek 😘 resep cukup gampang karena basenya pakai kue bolu

Resep bolu kukus mekar

Resep bolu kukus mekar

camilan anak2 nih #reseppertamaku #PejuangGoldenApron2 #resepbolu #bolukukus

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Mau bikin cemilan utk anak2 kebetulan liat ada sebotol sprite yg masih utuh yg saya beli sebulan yg lalu ,jadilah bolu kukus mekar saya pakai resep yg banyak seliweran di fb

18pcs
Chifon cake kukus..

Chifon cake kukus..

Pertama kali nya buat chifon cake yg di kukus,karna blm punya oven, dan ternyata rasa nya enak banget lembut dan kempus2😂

Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Pas ada acara arisan keluarga bingung mau bikin apa, kebetulan dah lama cookmark resep nya mbok jegeg arik cus langsung eksekusi, karena telur nya kecil aku pake 2 butir #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #dapurryuna Source Arik Yunita (Paon Rare)

Bolu kukus Pandan lembut

Bolu kukus Pandan lembut

Yang lagi nyari bolu untuk jualan resep ini cocok, lembut, gampang, cepat bikinnya, irit bahannya.. Saya sudah beberapa kali bikin dan selalu puas hasilnya 😍 Resepnya saya liat dari youtube nya mba Chalistaa kitchen, terimakasih resepnya🙏😘 Dalam foto ini saya bikin 2 resep dengan rasa Pandan dan talas. Maaf disini saya tidak sertakan rincian harga 🙏 #SiapRamadan #JemputRejeki

Bolu kukus chocolatos

Bolu kukus chocolatos

jadi 11 biji
Bolu kukus mekar santan (tanpa soda)

Bolu kukus mekar santan (tanpa soda)

Source : Chalista kitchen Di clover ada yg baru loh.. 😊 Apaan tuh ? Yaitu beres yang berati bedah resep. Nah beres pertama kali ini dengan tema "bolu kukus mekar" Clovers diminta buat praktek bolkus mekar ini yg konon katanya susah susah gampang, ada yg bilang bolu horor (Krn takut kena kutukan ga mau ngakak/mekar bolunya hehe.. Di Beres kali ini saya pakai resep Chalista Kitchen Krn ternyata udh cookmark dari lama blm di coba. Resepnya ga pake soda tapi pake santan, lebih lembut bolunya ga terlalu seret dimakan. Berikut saya share untuk tips triknya (dari berbagai sumber dan hasil pantauan di grup 😊) ✓ Telur dan santan suhu ruang (kalo baru dikeluarkan dari kulkas biarkan dulu suhu ruang) ✓ mixer sampai putih pucat berjejak artinya sampai adonan tdk menetes kalo diangkat spt jambul Petruk ✓ air kukusan jangan terlalu banyak supaya bagian bawah tidak mengkerut kena cipratan air ✓ panci kukusan harus bener" panas beruap banyak dan tutupnya dilapis serbet bersih (saya tutupnya ga dilapis serbet karena pakai tutup kaca biasanya ga netes tapi karena bolunya terlalu mekrok akhirnya nempel juga di tutup panci) ✓pas ngukus pake api besar jangan buka tutup selama proses mengukus. ✓pas nuang adonan juga penuh di cup beri jarak/ruang saat mengukus supaya bolu mekar sempurna #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda #clovercookinglover #beresclover #Beres_Bolukukusmekar #cookingwithhearteatingwithlove

5cup besar
Bolu kukus semangka

Bolu kukus semangka

Siadek suka bgt semangka tpi kalo makan kebanyakan dianya diare jadi aku bikin deh bolunya... 😂

Bolu Kukus Kopi

Bolu Kukus Kopi

Weekend minggu lalu entah kenapa lagi rajin, bangun tidur langsung beberes dan langsung bikin cemilan. Biasanya kalau weekend waktu leyeh-leyeh paginya panjang, tapi ini lagi semangat bener gerak. Langsung lah dimanfaatkan semangat ini sebelum loyo kembali, hehe. Nyoba resep bolu kukus yang gampang banget dibuatnya. Semua bahan tinggal dijadikan satu dan campur menggunakan mixer. Tekturnya pun lembuutt, pas menurut saya. Pada resep ini saya buat dengan rasa kopi, tapi kalau mau dibuat rasa lain silakan yaa. Kamu bisa menambahkan perisa atau essence sesuai selera. Yuk dicoba yaa, dijamin hepi pas buka kukusan dan liat semua bolu kukusnya mekar sempurna ;p #JemputRejeki #SiapRamadan

Bolu kukus naga pisang

Bolu kukus naga pisang

#AstagaNaga

1 loyang 20cm
Bolu Kukus Kopi (BoKusPi)

Bolu Kukus Kopi (BoKusPi)

1 loyang
30 menit
Bolu kukus

Bolu kukus

Tb² pngen bolu kukus , lumayan buat cemilan sore😍 Buat ak sih ini manisny udh pas #BknPenggemarManis soalny😬😁 tp klo yg suka manis boleh ditambahin gulanya sdikit👌

Bolu Kukus Keju

Bolu Kukus Keju

Resep sederhana tapi uenak dari Chef Izza... 😍

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Hari minggu, biasanya suka pengen jajan ini itu... maklum seneng nyemil hehehee, kebetulan ada pisang kulkas,udah jelek kulitnya alias hitam jdi anak2 pd gak mau, katanya pisangnya dah busuk meski sudah di lihatkan kalo dalamnya masih bagus... Ya sudah drpd mubadzir mending diolah jdi sesuatu. Alhamdulillah.... gak sampe 1 jam dari diangkat, sdh ludezzz

1/21 menit