Bagaimana membuat Bolu kukus mekar santan (tanpa soda) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu kukus mekar santan (tanpa soda) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu kukus mekar santan (tanpa soda), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu kukus mekar santan (tanpa soda) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu kukus mekar santan (tanpa soda) adalah 5cup besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu kukus mekar santan (tanpa soda) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu kukus mekar santan (tanpa soda) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Source : Chalista kitchen Di clover ada yg baru loh.. 😊 Apaan tuh ? Yaitu beres yang berati bedah resep. Nah beres pertama kali ini dengan tema "bolu kukus mekar" Clovers diminta buat praktek bolkus mekar ini yg konon katanya susah susah gampang, ada yg bilang bolu horor (Krn takut kena kutukan ga mau ngakak/mekar bolunya hehe.. Di Beres kali ini saya pakai resep Chalista Kitchen Krn ternyata udh cookmark dari lama blm di coba. Resepnya ga pake soda tapi pake santan, lebih lembut bolunya ga terlalu seret dimakan. Berikut saya share untuk tips triknya (dari berbagai sumber dan hasil pantauan di grup 😊) ✓ Telur dan santan suhu ruang (kalo baru dikeluarkan dari kulkas biarkan dulu suhu ruang) ✓ mixer sampai putih pucat berjejak artinya sampai adonan tdk menetes kalo diangkat spt jambul Petruk ✓ air kukusan jangan terlalu banyak supaya bagian bawah tidak mengkerut kena cipratan air ✓ panci kukusan harus bener" panas beruap banyak dan tutupnya dilapis serbet bersih (saya tutupnya ga dilapis serbet karena pakai tutup kaca biasanya ga netes tapi karena bolunya terlalu mekrok akhirnya nempel juga di tutup panci) ✓pas ngukus pake api besar jangan buka tutup selama proses mengukus. ✓pas nuang adonan juga penuh di cup beri jarak/ruang saat mengukus supaya bolu mekar sempurna #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda #clovercookinglover #beresclover #Beres_Bolukukusmekar #cookingwithhearteatingwithlove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus mekar santan (tanpa soda):
- 1 butir telur uk.besar suhu ruang
- 125 gr gula pasir
- 125 gr Tepung terigu
- 1/2 sdt sp
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 65 ml santan (gunakan hanya 1/2 santan +air sampai 65ml)
- secukupnya pasta pandan dan pasta coklat
- Secukupnya cup bolu kukus
Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus mekar santan (tanpa soda)
