Bagaimana Membuat Nougat Roll Cake yang Enak Banget

Dipos pada April 24, 2017

Nougat Roll Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Nougat Roll Cake yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nougat Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nougat Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nougat Roll Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Nougat Roll Cake sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Nougat Roll Cake memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ada yg pgn dibikinin ini.. ini resep kesayangan,,cake nya lentur dan gk patah wkt digulung.. resep dr ci @tintinrayner (dg modif) ini mmng cocok bnget di lidahh.. gk enekk, gk seret jg dmkan nya.. Nougat kmrin2 smpet jd trend kuliner d ig, sya cb bikin ini krn mmng awalny sya pcinta nougat kacang, aplgi kl kacang mede.. emmm yummy.. tp kali ini sya bikin roll cake dg nougat kacang tanah, soalnya buat bakulan.. :-) Oiaa,,beberapa resep ada yg menambahkan pasta mocca d roll cake dan butter cream nya, tp kali ini sya tdk menggunakan pasta mocha,,jd original aja.. :-D . . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sumedang #cookpadcommunity #rollcake #nougatrollcake #nougatcake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nougat Roll Cake:

  1. 6 butir telur utuh segar
  2. 1 sdt SP
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sachet vanili
  5. 80 gr terigu segitiga
  6. 10 gr maizena
  7. 10 gr susu bubuk (dancow)
  8. 120 butter/ margarin cair
  9. Nougat kacang :
  10. 100 gr gula pasir
  11. 100 gr kacang tanah sangrai
  12. secukupnya Selai blueberry
  13. Butter cream mocca

Langkah-langkah untuk membuat Nougat Roll Cake

1
Pertama sya bikin nougat kacang terlebih dahulu. Panaskan gula pasir hingga meleleh menjdi karamel (dg api kecil, hati2 gosong), lalu masukan kacang tanah yg sdh disangrai..
Nougat Roll Cake - Step 1
Nougat Roll Cake - Step 1
Nougat Roll Cake - Step 1
2
Aduk2 lalu tuang d atas loyang yg sdh d alasi kertas roti.. biarkan suhu ruang. Lalu tumbuk kasar sesuai selera.. simpan dlm wadah kedap udara..
Nougat Roll Cake - Step 2
Nougat Roll Cake - Step 2
3
Kemudian membuat roll cake. Kocok telur, SP, gulapasir dan vanili.. kocok hingga kental putih berjejak..
Nougat Roll Cake - Step 3
Nougat Roll Cake - Step 3
Nougat Roll Cake - Step 3
4
Masukan terigu, maizena, susu bubuk sambil d ayak,,aduk balik dg spatula atau dg kecepatan mixer pling rendah.. sbntr sja..
Nougat Roll Cake - Step 4
Nougat Roll Cake - Step 4
5
Masukan mentega cair, aduk balik dg spatula, jgn sampai ada yg mengendap ya..
Nougat Roll Cake - Step 5
Nougat Roll Cake - Step 5
Nougat Roll Cake - Step 5
6
Tuang dlm loyang 22*22 yg sdh doles margarin dan d beri alas kertas roti/kertas wajit.. ratakan dan hentakan..
Nougat Roll Cake - Step 6
Nougat Roll Cake - Step 6
7
Panggang dlm oven kurleb 180'C.. sesuaikan suhu masing2 oven,,jgn overbake yaa..
Nougat Roll Cake - Step 7
8
Tes tusuk dan keluarkan dr loyang bila sdh matang..
Nougat Roll Cake - Step 8
Nougat Roll Cake - Step 8
9
Oles dg selai blueberry.. lalu gulung, sya mnggunakan kertas nasi untuk menggulung,,boleh menggunakan serbet yaa..
Nougat Roll Cake - Step 9
Nougat Roll Cake - Step 9
Nougat Roll Cake - Step 9
10
Diamkan kurleb 15 menit..
Nougat Roll Cake - Step 10
Nougat Roll Cake - Step 10
11
Buka kertas bungkusan, lalu oles permukaan dg butter cream..
Nougat Roll Cake - Step 11
12
Taburi dg nougat hingga permukaannya tertutup..
Nougat Roll Cake - Step 12
13
Selasai dan sajikan..
Nougat Roll Cake - Step 13
Nougat Roll Cake - Step 13
Nougat Roll Cake - Step 13
14
Save photo
Nougat Roll Cake - Step 14
Nougat Roll Cake - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pandan

Bolu Pandan

Saya tadi lagi iseng2 scroll feed ig, ada ig tv nya bu fatmah NCC bikin bolu pandan. Ternyata saya cek, bahan2nya pas ada dirumah, ya.. walau berbeda merk dengan yg bu fatmah gunakan sih. Langsung saya eksekusi aja deh.. Rasanya enak..empuk, lembut dan manisnya pas buat saya (ga yg manis banget). Pas deh dengan selera saya๐Ÿ‘Œ. Jadi saya simpan disini biar ga lupa. Terima kasih bu fatmah resepnya ๐Ÿ™

Swiss Roll Cake

Swiss Roll Cake

Source : Ny. Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2

Swiss Roll Double Chocolates

Swiss Roll Double Chocolates

Ceritanya Pengen makan yang ...nyoklat..๐Ÿ˜‹ Tadinya pengen buat blackforest yang di isi butter dan di taburin coklat serut.dikerenakan butter habis dan coklat serut ga punya jadinya di buat double coklat di siram coklat yang di kasih kacang Pecans.krencesss...banget ditambah siraman coklat tambah lumer di mulut. Resep nya Ce @tintinrayner bolunya lembut banget mudah buatnya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Japanese Roll Cake

Japanese Roll Cake

nyum nyuummm..bolu gulung ala jepang yang di percantik dengan motif (walopun masiih belepotan)..bikin sayaang makannya hihi :D Ps : Untuk foto steep lainnya menyusul yaa..berhubung td waktu masak batreinya habis jadi gak bisa ke foto semua :)

1 porsi
10 menit
Bolu Nutrijel Oreo (Topping Ganache)

Bolu Nutrijel Oreo (Topping Ganache)

Sabtu, 4 September 2021/#495 Waktunya weekend meramaikan lagi tema semarak clover. Kocokan utk tema kali ini dimenangkan oleh mbak @cook_windaskitchen. Beliau menchallenge warga clover utk berkreasi dg bahan Oreo. Dan anak-anakku nagih utk dibikinkan bolu lagi..Tak perlu bingung lagi meng-collab-nya, tinggal search di cookpad.. Dg sedikit kreasi..Taraaa, jadilah resep ini. Resep asli bolu nutrijel pake 3 telur, krn sy ingin bolunya rada tinggi, sy pake 4 telur dg mengkonversi bahan lainnya. Bolu sy tambahkan topping coklat ganache. Perpaduan rasanya jadi makin klop, dan bolu sederhana pun cukup meriah. Semoga cocok utk mbak Winda yang lagi HBD. Barakallah mbak Winda, semoga umurnya selalu berkah, tetap sehat dan bahagia..Aamiiin.. Berkah itu adalah mendapat kebaikan yang terus menerus, tidak pernah putus. Source recipe : @kheyla_kitchen691 (Bolu nutrijel oreo, dg modifikasi), @HeniSuryani (Ganache) #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

1 loyang 18 cm
40 menit
Bolu Gulung Meranti ala dapoer vannaya

Bolu Gulung Meranti ala dapoer vannaya

Bikin roll cake buat anak gadis yg merengek terus minta bolgul meranti, mau beli jg sehari perjalanan mending bikin sendiri deh, rasanya jg mirip๐Ÿ˜„ dan yang paling penting anak anak suka๐Ÿ˜ Source: DAPOER VANAYYA #CookpadIndonesia #MasakAsyik #AnekaCake #AnekaRollCake #BoluLembut #AnekaBoluKeju #BoluGulungKeju

Roll Cake In Blue

Roll Cake In Blue

Ini recook dari resep ibu yang saya modifikasi sedikit... Semoga bermanfaat!

Bolu tape keju ekonomis

Bolu tape keju ekonomis

Critanya nemu tape di kulkas entahlah dari kapan yang pastinya masih bagus manis pula,kebetulan lagi pengen cake tape yang ekonomis tape enak,ya sudahlah dengan sisa sedikit keju jadilah bole tape keju yang enak lembut dan ekonomis #TiketGoldenBatikApron

ยฑ 18 pcs
30 menit
Cheese Roll Cake

Cheese Roll Cake

Bikin jam 5 sore, bikinnya agak lumayan lama karena ngedadak mixer BC nya.. tapi habisnya sakiceup tring.. hehehe Ini sebetulnya resepnya pandan rollcake, tapi berhubung anak anak kurang suka. Saya modifikasi sesuai selera para krucils.. Yukk..cekidottt.. Source : Merra bawati

(15.1) Chocolate Roll Cake

(15.1) Chocolate Roll Cake

Menurutku roll cake adalah salah satu jenis kue yg paling bagus untuk di jual. Karena minim modal tapi bisa di jual agak lumayan karena teknik gulung menggulung yg slalu jadi pr untuk sebagian orang. Seperti saya, walau sudah jadi salah satu bakulan saya, tapi masih tetap jadi pr untuk gulung menggulungnya. Untuk saya, #momenmanis adalah mendapatkan gulungan yg sempurna ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #cookpadcommunity #kookpader

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu ini bisa dibikin manis bisa juga dibikin gurih๐Ÿ˜

Bolu Macan Jadul Khas Bangka Ekonomis

Bolu Macan Jadul Khas Bangka Ekonomis

Resep asli dari akun IG ayuaudrey91 Saya modif sedikit dan saya ubah takarannya menyesuaikan loyang yang saya pakai yaa (diameter 15 cm). Saya pake full margarin, gak pake mentega sama sekali, tapi hasilnya tetep enak, wangi, dan lembut. Cocok buat temen ngopi/ngeteh โ˜• #PejuangGoldenBatikApron

Bolu gulung meranti ala amii kia

Bolu gulung meranti ala amii kia

Bolgulnya udah lama dibuat kebetulan tadi ada sahabat nanya resepnya jadi cari gambarnya lagi di album masakan heeheh..

Batik roll cake

Batik roll cake

Penasaran sm roll cake batik,td nya mikir ah males pasti bikin nya lama,tp semua itu mengalahkan rasa males nya karna penasaran dan pengen bisa,apa lg akhir2 ini lg demen banget sm yg ngegulung2๐Ÿ˜ Sy pakai loyang 28x28cm dan ini udh lumayan tebel dan mayan besar,cocok untuk sajian keluarga tercinta๐Ÿ˜ Untuk melukis gambar nya sy langsng ke kertas roti tidak pake jiplakan karna tidak punya,jd sy liat dari hp langsng ukir di atas kertas roti nya Recipe : c tintinrayner Source : c moucup

Bolu Sukade

Bolu Sukade

Kebetulan di TBK langganan ada sukade bagus, jadi ingat bolu sukade jadul buatan almh. Ibu. Cusss recook resep bolu sukade Ibu Fatmah Bahalwan. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

Bolu Kukus Merdeka

Bolu Kukus Merdeka

Masuk bulan Agustus, Pengurus RW rajin banget ngingetin warga untuk segera mengibarkan bendera merah-putih. Setelah bendera berkibar caem, giliran bocah-bocah untuk bikin kue. Padahal mamak lagi malezzz. Dan #BelanjaIdeDiCookpad mempertemukan aku dengan: - Tepung terigu dan baking powder di kategori bahan masak & kue - telur ayam dan susu cair di kategori telur & dairy Setelah semedi di YouTube world, akhirnya diputuskan bikin bolu kukus. Dan ide dari kakak adalah bikin bolu sesuai tema kemerdekaan. Dan inilah bolu kukusnya ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Jangan pernah lupa untuk bersyukur karena meski suasana Indonesia seperti sekarang kita masih bisa leluasa belanja online, masih bisa memberikan anak-anak pendidikan, masih punya penghasilan, dan terutama masih bisa beribadah dengan tenang di tanah air. Doa terbaik untuk Indonesia. Semoga Allah jaga kita untuk tetap istiqamah dalam kebaikan dan taqwa. Juga semoga resep bolu ini bisa kebagian bhadiah #SarungTanganCookpad Aamiin ๐Ÿคฒ Dari resep bolu kukus pelangi milik Bu Fatmah Bahalwan, dengan sedikit penyesuaian. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Steamed Roll Cake (1 Telur dan Super Lembuuut)

Steamed Roll Cake (1 Telur dan Super Lembuuut)

Alhamdulillah...sudah lama menyimpan resep dari bunda @ifarafa semoga sukses ya bund... Saya sukaa resepnya simple, bahan mudah, ekonomis dan hasil memuaskan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜โคโคโค #steamedrollcake #bolugulung1telur #harianaknasional2019 #isitempatmakananak #dapoerezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Bolu Gulung Keju

Bolu Gulung Keju

Bismillah Bikin kesukaan anak-anakku bolu gulung keju, dibikin ala2 bolu gulung meranti yg kejunya melimpah ruah ๐Ÿฅฐ Resep aku lihat di blog nya teh Ricke Ordinary Kitchen, cuma aku buat 1/2 resep dr resep aslinya. Aku pakai loyang ukuran 24cm Source : RickeOrdinaryKitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id