Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Buah Naga yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Buah Naga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Buah Naga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Buah Naga ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Buah Naga dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Buah Naga memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi musim buah naga dan lagi murah di pasar. Penasaran sama bolu dari buah naga, cuzz cobain deh bikin. Hasil penampakan bolu gak merona merah khas buah naga, malah mirip bolu pisang haha. Harusnya di tambahin pewarna food grade biar lebih merona, tapi lagi gak punya. Gpp deh.. Yang penting rasa enakk buat gw ngeteh n ngopi hihis 😁👍, yukk bikin.. Gampang banget bisa sambil koprol haaa #AstagaNaga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Buah Naga:

1. 1 1/2 buah naga merah
2. 3 butir telur ayam
3. 450 gram tepung terigu segitiga biru
4. 100 gram gula pasir (boleh tambah klo suka manis)
5. 200 ml minyak sayur
6. 1 bungkus susu bubuk dancow putih
7. 1/2 sdt Baking soda
8. 1/2 sdt Baking powder
9. Secukupnya pewarna food grade merah/ungu (klo saya skip)
10. Sesuka nya topping kue

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Buah Naga

1

Potong2 buah naga dan blender sampai halus dan pindahkan ke wadah lain. Blender telur dan gula pasir sampai putih tercampur. Campurkan kedua bahan jadi satu semuanya, aduk2 rata

2

Masukan semua bahan kering tepung terigu, susu bubuk dancow, baking powder, baking soda dengan tahap 1. Aduk pelan jangan terlalu lama, asal tercampur saja

3

Tambahkan minyak sayur, aduk2 rata sampai tercampur. Jangan terlalu lama di aduk. Panaskan kukusan alasi tutupnya dgn serbet/kain. Olesi loyang atau wadah tahan panas lain dengan margarin agak tebal.

4

Kukus adonan dengan api sedang selama 30-40menit. Cek tusuk, setelah matang angkat dan di dingin kan dgn angin2kan saja. Hasil bolu saya setelah matang tidak warna merah khas buah naga ya, kalo mau merah boleh pake pewarna food grade merah/ungu (saya skip)

5

Setelah dingin boleh kasih topping sesuka nya. Saya pakai dipglaze coklat taro dan taburan hiasan gula mini (entah apa namanya 😆). Kemudian potong2 sesuai selera dan sajikan dengan kopi pahit atau teh tawar panas. Selamat mencoba 😁👍