Hari ini saya akan berbagi resep Siffon Ketan Item yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Siffon Ketan Item yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Siffon Ketan Item, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siffon Ketan Item enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Siffon Ketan Item sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Siffon Ketan Item memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Hobi banget sama sifon ketan item yg dari bandung itu. Untung dapet resepnya plus modifikasi dari beberapa sumber...ini nggak kalah dari yang di bandung, yang pasti gak perlu jauh2 kalo lagi ngidam sifon ketan item...😀😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siffon Ketan Item:
- Bahan A :
- 5 butir kuning telur
- 40 gr gula pasir/halus
- 67 gr tepung ketan item
- 33 gr tepung kunci biru
- 1 sdt tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt Baking Powder double acting
- 30 gr minyak sayur
- 100 gr santan kara
- 1/2 sdt essence vanila
- Bahan B:
- 5 butir putih telur
- 1 sdt air jeruk nipis/lemon
- 70 gr gula pasir/halus
Langkah-langkah untuk membuat Siffon Ketan Item
