Hi Mommy, yuk praktek untuk buat CHIFFON - Banana Chiffon Cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal CHIFFON - Banana Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari CHIFFON - Banana Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan CHIFFON - Banana Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian CHIFFON - Banana Chiffon Cake yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak CHIFFON - Banana Chiffon Cake diperkirakan sekitar 90 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi CHIFFON - Banana Chiffon Cake sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan CHIFFON - Banana Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Chiffon cake, salah satu cake kesukaan saya karena teksturnya yang ringan dan rasanya yang lembut. Bahan utama dalam pembuatan cake ini adalah putih telur, selain itu pengocokan putih telur adalah bagian yang paling penting dalam membuat cake yang satu ini, putih telur di kocok sampai soft peak/kaku. Selain itu penggunaan loyang chiffon khusus sangat membantu supaya cake tetap tinggi. Jika tidak punya loyang chiffon, maka pada saat membalik kue, lubangnya disangga dgn tutup botol sebelum akhirnya cake lepas dari loyang. Well, dalam resep ini saya menggunakan putih telur bebek, krn dirumah lagi sedia telur bebek kuningnya sudah digunakan, sedangkan putihnya sayang kalau harus dibuang. Ternyata hasilnya wow banget dan mengembang. Cakenya juga nggak bau amis, karena Saya mengocoknya sampai kaku dan ditambahkan perasan jeruk nipis sebagai pengganti cream of tar tar. Baiklah selamat mencoba 👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CHIFFON - Banana Chiffon Cake:
- 300 gr putih telur
- 100 gr terigu protein sedang
- 50 gr tepung maizena
- 2 bh pisang ambon
- 125 gr Gula pasir
- 50 gr Gula merah
- 100 ml Minyak sayur
- 1/2 sdt Bubuk kayu manis
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Baking powder
- secukupnya Keju parut
- 100 ml Santan
- 1 sdm air jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat CHIFFON - Banana Chiffon Cake
