Bagaimana Membuat Bolu Marmer Jadul yang Menggugah Selera

Dipos pada July 26, 2016

Bolu Marmer Jadul

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Marmer Jadul yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Marmer Jadul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Marmer Jadul, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Marmer Jadul di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Marmer Jadul adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Marmer Jadul sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Marmer Jadul memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jadi kemarin itu super bete, untuk mengembalikan mood coba kembali baking bolu simpel tp endessss. Silahkan dicoba ya bu ibu 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer Jadul:

  1. 1 pcs loyang panggang ukuran 20 tinggi 8cm
  2. Bahan A
  3. 6 butir telur ayam
  4. 125 gram gula pasir
  5. 1 sdt SP
  6. Bahan B
  7. 150 gram Tepung Terigu protein sedang
  8. 2 sdm Susu Bubuk
  9. 3 sdm Tepung Maizena
  10. 1/4 sdt Larome (vanila bubuk)
  11. Bahan C
  12. 100 gram Margarin Cair
  13. 50 ml Minyak Sayur
  14. Untuk Corak coklat
  15. 1 sdm Pasta Coklat (sesuai selera)
  16. Alas Diloyang
  17. Secukupnya Margarin untuk merekatkan kertas baking
  18. Secukupnya kertas baking

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer Jadul

1
Sebelum memulai mixer semua bahan panaskan terlebih dahulu ya ovennya, karena saya pakai panggang kompor jadi saya panaskan diapi sedang menuju kecil selama 20-35 menit dan tetap menjaga diposisi suhu 150 derajat. Tapi ini kembali ke oven ibu masing-masing ya kalau listrik bisa lebih panas atau kurang ya...
2
Kita buat adonan putihnya dulu ya... Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang kira-kira 10-15 menit, tapi ingat ini tergantung kondisi mixer masing masing ya bu bisa kurang bisa tambahin menitnya pokoknya sampai si telur mengembang.
3
Setelah bahan A mengembang sempurna, campurkan bahan B jadi satu lalu tuangkan bahan B yang tercampur ke bahan A. Saat memasukan bahan B ke bahan A sedikit-dikit dulu ya bu dan mixer dan keadaan kecepatan paling rendah ya.
4
Setelah bahan A & B bercampur rata matikan mixer, campur terlebih dahulu bahan C (magarin cairnya dan si minyak sayur) setelah tecampur masukan kedalam adonan A & B dan aduk dengan spatula biar ga bantet harus tercampur menyeluruh ya ga boleh ada tersisa simagarin dan minyaknya caranya dengan spatula dilipat dilipat ya.
5
Membuat corak coklatnya ya bu ibu... Pertama ambil adonan putihnya 2 sedok sayur dan tambahkan si pasta coklat ya lalu aduk rata.
6
Siapkan loyang yang sudah dilapiskan kertas baking cake, tuang adonan putih ratakan lalu tuang berjarak si adonan coklat lalu buatlan corak sesuai selera dengan garpu atau lidih ya. Setelah itu panggang deh usahakan kalau pakai panggang kompor kaya saya posisi suhu di 150 derajat ya panggang 20-35 menit tergantung panggang masing-masing ya bu.
7
Sebelum diangkat cek dulu kematangannya bisa ditusuk dengan lidih kalau udah ga ada yang menempel sudah matang dan bisa langsung dinikmati... Selamat mencoba ya bu ibu
Bolu Marmer Jadul - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu marmer

Bolu marmer

Udah lama bgt kepengen bikin bolu ini gegara makan bolu marmer dipengajian n berasa bgt butternya uenak bgt...😋😋 dah lama ga bikin bolu yg pake butter/margarin 😁selalu pake minyak/santan😜 akhirnya kesampean juga sekarang dan sesuai yg di inginkan berasa margarinnya😋😋(cuma ada margarin di dapur😁) kalo pake butter pasti lebih nyummy...

1 loyang
Bolu marmer/marmer cake super lembut dengan metode all in one

Bolu marmer/marmer cake super lembut dengan metode all in one

Ini marmer cake terlembut yang pernah aku buat ya teman teman...ini menggunakan teknik all in one,yaitu mengocok telur,gula,tepung,tbm menjadi satu.teknik ini biasa menghasil kan kue yang lembut,berpori halus,dan agak lembab😃.pokonya ga bikin seret di kerongkongan deh😉selamat mencoba ya ..semoga berhasil Source:sobat dapur

1 loyang 24 cm tinggi 7 cm/25 cm tinggi 10 cm
Bolu marmer jadul

Bolu marmer jadul

Setiap kali berkunjung kerumah salah satu sahabat selalu disuguhin bolu marmer buatan mamanya. Biasalah suka penasaran biarpun banyak sekali resep dan pernah coba berbagai resep. Dan resep ini saya kira sederhana mudah sekali dipraktekan. Bolunya lembut dimakan dan tentunya tidak seret 🥰

16 potong
2 jam
Bolu Marmer panggang Otang

Bolu Marmer panggang Otang

Bolu marmer lembut wangi vanilla. Susu & margarinnua berrasaa pokoknya pas bgt bwt sekedar temen ngopi atw untuk jual lg🤗🤗 #pejuangGoldenApron3

Bolu Marmer Empuk

Bolu Marmer Empuk

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Marmer yg entah 🙈kesekian kalinya di buat, sdh berapa resep di utak atik,baru skrg dpt yg cocok, yg buat saya tidak ribet lagi dgn margarine lelehnya(akibat kemalasan🙊🙈)yg skrg sy buat setengah dari resep asli lin's cake

Marmer butter cake

Marmer butter cake

Enaknya gapake bohong ini marble cake terendolllsss yg pernah eyke bikin ✌ biasanya eyke kalo makan bolu itu enaknya udah keesokan harinya nambah lembab dimakannya. Mau bikin 1 resep tapi takut gagal kan eman2 ya kalo gagal hahaha secara full butter shaaaay namanya juga butter cake. . Marble cakenya tuh lembut lembab manisnya pas pokonya enaaaaaak seriusan deh 😝 Next, keknya eyke musti bikin yg 1 resep deh kalo tau seenak ini jadinya 😋😋😋😋

BOLU JADUL/CAKE MARMER

BOLU JADUL/CAKE MARMER

Bolu jadul...kadang sekali2 kpingin ya moms makan bolu jadul klasik yg padat gini...Dulu Awal2 pertama kali dapat pesanan kue buat orang khajatan, mintanya dibuatkan bolu jadul atau bolu marmer,biar tamunya makan 1 udah kenyang🤭 cara pembuatannya juga terbilang mudah tidak perlu pakai sp/ovalet, cuman kalau yg baru punya mixer 1 seperti saya harus nyuci mixer 2x.... bolu jadul beda jenis ya moms dengan Chiffon,ogura, ataupun sponge cake yg cenderung ringan....kalau bolu jadul lebih padat&berat teksturnya karena pk metode kocok margarin/butter dg gula,ciri khas bolu jadul itu semakin lama menginap semakin tambah enak,,minyaknya keluar dan bolunya tambah manis gurihnya keluar,jadi kalau bisa jgn langsung dimakan moms,di inapkan dulu aja semalaman kalau tahan...😁.

Ogura marble cake

Ogura marble cake

20 porsi
Coffee Marble Chiffon Cake

Coffee Marble Chiffon Cake

Selamat soreeehhh... bagi para pecinta chiffon cake dan kopi beneran wajib deh cobain chiffon ini. Rasa lembut chiffon cake berpadu dengan rasa dan wangi kopi beneran nagih 😋 NOTE: • gunakan loyang khusus chiffon • jangan oles apapun (seperti minyak, margarin atau carlo pada loyang) • air lemon/jeruk nipis boleh diganti dengan cream of tar tar • essense kopi boleh di skip Recipe: CookKafemaru #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu44

Bolu marble klasik cocoa moca

Bolu marble klasik cocoa moca

berani mencoba,jadi bertambah ilmu,manfaat juga lhoo,kaya saya yg kali ini bikin bolu untuk hantaran saudara yg sedang ada acara tahlil😊dari cookpad,liat2 resep terus coba2 dengan sedikit kreasi sendiri juga,alhamdulillah rasa'nya juara,jadi tambah semangat eksekusi dapur😂😂😂

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Hari ini main ke rumah my sist Opek dan ditodong buat bolu. Bahan bubuknya dari Sponge Cake Mix produk dari Trans. Belum pernah nyoba yang instan. Requestnya bolu dibuat motif marmer atau zebra. Nah loh banyak banget permintaannya..😂😂😂. Lihat hasilnya seneng banget. Cool !!!!😎😎. Hee.

Bolu marmer 3 telur

Bolu marmer 3 telur

16 potong
Bolu marmer cake

Bolu marmer cake

1 loyang
2 jam
Bolu Marmer Mini

Bolu Marmer Mini

Pas ngumpul sekeluarga, anak gadis tiba-tiba nyeletuk cari cemilan yang berbau bolu. Dia doyan banget ngemil bolu/cake. Naaahh kebetulan sy belum pernah coba bikin bolu marmer. Sudahlah akhirnya sy ajak dia bikin bolu marmer yg imut ini...😍

Bolu marmer seperempat

Bolu marmer seperempat

Mau arisan....bingung mau bawa apa bahan2 kue terbatas ..jadinya buat bolu type butter cake serba seperempat

Bolu Marmer Keju

Bolu Marmer Keju

Pengen cobain pertama kali bolu oven. Bolu marmer ini selain gampang juga dari segi tampilan menarik banget karena bermotif gitu. Selain enak di lidah tapi enak di mata juga. So Let's go!!

1 loyang
1jam
Bolu Marmer Panggang

Bolu Marmer Panggang

5 porsi
45 menit
Bolu macan aka marmer cake

Bolu macan aka marmer cake

Bolu macan atau bolu marmer ekonomis..rasanya enak,moistt banget,💋💋💕💕🥮🥮

Bolu Macan/Marmer

Bolu Macan/Marmer

mau difoto cantikan dikit diriweuhin anak2 😁. ya syudahlah...beginilah adanya. tapi ini cake enak. asli. thank u so much Ci Lie Aicen. baru ini bikin marmer jadi..😭😭. saya bikin smua ukurannya persis kayak punya Ci Lie Aicen. kecuali di putih telurnya.sudah saya pake air lemon, saya pake lagi sedikiiit SP. takut gak ngembang kayak biasanya🤣. maafkan sudah mengkhianati resep aslinya. sedikit bgt kok tapi. jadi...silahkan recook resep ini. highly recommended!

1 loyang