Langkah Mudah untuk Membuat Taro Swiss Roll Cake yang Enak

Dipos pada September 1, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Taro Swiss Roll Cake yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Taro Swiss Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Taro Swiss Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Taro Swiss Roll Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taro Swiss Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Taro Swiss Roll Cake memakai 15 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Recook_Firda@home Seharusnya bebikin roll cake yg ada motif badainya, tp entah kenapa 2x bikin, sang badai tak kunjung muncul pun.. 😥 ya sudahlah, next time better coz practise makes perfect.. 😅 Karena menggunakan metode cooked dough (minyak dihangatkan sebelum dicampur adonan), tekstur cake nya sangaaat lembut & juga lentur, jadi tidak mudah patah saat digulung.. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #ArisanRecook #Kookpader_jabotabek #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Resep asli bisa dilihat disini 👉 Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa https://cookpad.com/id/resep/4842266-hurricane-tiramisu-swiss-roll-foto-step-by-step-selasabisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taro Swiss Roll Cake:

Bahan A:
50 ml minyak
70 gr tepung terigu serbaguna
80 ml susu cair
1 butir telur
4 butir kuning telur
Bahan B:
4 butir putih telur
1/2 sdt air jeruk nipis/lemon
80 gr gula pasir
Bahan Tambahan:
1 sdm pasta taro (atau sesuai selera)
5 tetes pewarna ungu (optional)
Bahan Isian:
Secukupnya selai/buttercream/keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Taro Swiss Roll Cake

Siapkan bahan-bahan

Siapkan loyang 27x27x4 cm, olesi margarine tipis lapisi baking paper, sisihkan

Hangatkan minyak (masih nyaman saat disentuh), masukkan terigu, aduk rata menggunakan whisk

Masukkan susu cair, aduk rata, sisihkan hingga suhu ruang

Masukkan telur utuh, aduk rata, lalu masukkan kuning telur satu per satu

Ambil 1/3 adonan (±100ml), campur dg pasta taro + pewarna ungu, aduk rata, sisihkan

Mix putih telur + air jeruk dg speed rendah hingga berbusa, lalu masukkan gula bertahap (3x). Setelah tercampur rata, mix dg speed tinggi hingga soft peak

Panaskan oven suhu 180˚C

Ambil 1/3 putih telur (± 65 gr), campur di adonan taro, aduk balik menggunakan spatula hingga rata

Campur sisa putih telur dg adonan putih, aduk balik menggunakan spatula hingga rata

Tuang adonan putih di loyang yg telah disiapkan, lalu tuang adonan taro diatasnya, ratakan, hentakkan beberapa kali

Panggang api bawah dg suhu 180˚C selama 10 menit, lalu turunkan menjadi 150˚C selama 20-25 menit (5 menit terakhir nyalakan api atas bawah - sesuaikan suhu oven masing-masing)

Setelah matang, biarkan dalam loyang 2 menit. Siapkan baking paper, lalu balikkan cake dan tunggu hingga hilang uap panasnya (jika menggunakan selai, bisa langsung diolesi saat ini tapi jika menggunakan buttercream, tunggu hingga cake dingin agar tidak meleleh)

Lalu gulung sambil dipadatkan, biarkan hingga dingin (bagian atas cake akan terkelupas. Jika ingin bagian atas cake lebih kering, gunakan api atas bawah sejak awal pemanggangan)

Setelah dingin, buka gulungan perlahan, olesi isian sesuai selera, gulung & padatkan kembali, simpan dalam lemari es ± 1 jam

Sajikan

Lembuuut sangat.. 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadul

Resep andalan kalo bikin bolu 😁 ceritanya kmrn mertua minta dibikinin bolu buat dibawa ke rumah teman yg ngadain pengajian.. ini ditambah keju parut di adonan+untuk taburan juga makin enaakk... #bolujadul #antiribet #bakingasik #bolusimpel

Chiffon Cokelat Kopi / Choco Coffee Chiffon (Tepung Singkong)

Assalammualaikum,tak terasa puasa sudah 21 hari ya. Mungkin chiffon ini bisa utk takjil nanti sore. Ini versi lebih lembut dari bolu cokelat kopi yg pernah kuposting. #SiapRamadan #glutenfree #bebasgluten #tanpaterigu#devina#devinabakes #chiffon#chiffonmocaf#chocochiffon #kuetanpaterigu #tepungsingkong#mocaf

1 mini loaf

Bolu Pandan Keju

30-40 menit

Bolu kukus ubi ungu

Kalau lihat ubi ungu diwarung bawaannya mau beli aja, sampai rumah bingung mau dibikin apa. Karena belum pernah nyoba bolu ubi, jadinya dibikin bolu sebagian masih utuh. Source: joanne sebastian

Durian Shiffon Cake

Seisi rumah pada doyan banget buah durian, makanan yg dibuat dr buah durian semua pasti suka. Kebetulan punya durian, jadi mamak coba2 bikin shiffon. Alhamdulillah gk pake itungan jam langsung ludes dimakan sama paksu n krucil hahahaha #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Tangerang #Telurmasakini #ko͝okpader

Bolu Pisang Panggang Simpel no mixer no timbangan

Saya adalah pisang lover. Apapun olahan pisang itu sukak hheee. Salah satunya bolu pisang. Sejauh ini tidak suka bolu boluan, kecuali bolu pisang. Dan ayah juga sukak bolu pisang buat cemilaaan, jadi bikin deeeh hhaaa...

Bolu gulung chiffon

Lama...ngga posting2 di cookpad. Alhamdulillah sekarang py kesibukan baru..terima pesenan kue2 gitu moms...buat nambah2 income sekaligus menyalurkan hobby.

Chiffon ketan hitam

Lumayan lama gk bikin kue jenis ini karna mixernya rusak 😂syukur sekarang dah betul lg, kebetulan mw pulang ke rumah mama. Jd bisa buat kue lg buat mama 😘 Resep : fitri sasmaya

1 loyang

Bolu jadul all in one

Resep ini menurut saya enak yah krn all in one ngirit waktu,lembut dan yummy.... Bapak rumah tangga petang” minta bolu jadul 😂😂😂

Bolu singkong keju panggang

Hamil ke dua ini bawaannya pengen buat ini itu. Heran juga aku nya.. Kebetulan tadi pas ke pasar ada ubi. Beli deh. Niat nya mau buat lemet ubi gula merah tapi berubah pikiran pengen buat bolu.

Ogura Wave

Ogura, kalau dari namanya terdengar seperti cake khas negeri sakura. Tapi sebenernya enggak koq, cake ini berasal dari malaysia. Aq source resep dari ci @tintin rayner yang emang resepnya selalu anti gagal buatku Sedangkan motifnya terinspirasi dari ig moucup pastisserie, alias ci C! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadsurabaya #cookpad

20. Bolu pandan mekar

Bolu pandan... 🥚🍟🍟

Durian Chiffon Cake

resep : hasil modifikasi sendiri utk loyang diameter 20cm #berburucelemekemas #resolusi2019

loyang 20 cm

60 menit

Ogura Cake Pandan (Au Bain Marie)

Karena punya loyang yang ukuran mini jadi cake nya otomatis mini😅🙏. Pengen sekali pinter bikin cake atau baking, jadi sekalinya ada kesempatan langsung aja coba. Percobaan beberapa kali ini...huft😒 akhirnya jadi juga, walaupun belum memuaskan. warna atasnya (ketika disajikan) gak bisa coklat kayak bikinan teman-teman🤔. Tekstur lembut dan menul-menulnya dapet tinggal warna coklatnya yang belum bisa🤦‍♀️. Apa oven itu pengaruh, cz aku pakek oven tangkring. Kalau ada yang tau penyebabnya, bisa dishare🙏. Sumber resep dari ibu Tintin Rayiner, terimakasih inspirasinya🤗. #SiapRamadan #MomenManis #3weekschallenge (2 juni 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_lamongan

Bolu Gulung Kukus Minimalis

Saya belum pernah bikin bolu gulung, jadi ini bolu gulung pertama saya. Makanya saya bikinnya dikit soalnya baru percobaan pertama, lha kalo bikinnya langsung banyak terus gagal kan sayang, hahaha, meskipun kadang makan produk gagal juga🙊😂. Kebetulan nemu resep simpel dari Liha Umu Maryam, yaudah deh langsung saya eksekusi aja. Alhamdulillah ternyata berhasil, enak dan karena bahan nya dikit jadi minimalis😄

7 slice

30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat