Bagaimana Membuat Bolu Kukus Mocca (lembut) yang Menggugah Selera

Dipos pada January 27, 2018

Bolu Kukus Mocca (lembut)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Mocca (lembut) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Kukus Mocca (lembut) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Mocca (lembut), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Mocca (lembut) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Mocca (lembut) adalah 1 loyang 20*10*. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bolu Kukus Mocca (lembut) diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Mocca (lembut) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mocca (lembut) memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Basic resep bolunya masih pake resepnya mak frida ya..cuma dikasih pasta rasa moka aja..lembut dan simpel..cobain yukkπŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mocca (lembut):

  1. Bahan A:
  2. 100 gr gula pasir
  3. 2 butir telur
  4. 1/2 sdt SP
  5. Bahan B:
  6. 100 gr terigu segitiga
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Bahan C:
  9. 50 ml minyak goreng
  10. 50 ml santan instan
  11. Bahan D:
  12. 1 gr vanila essence (ditakar pake sendok takar paling kecil)
  13. 3 gr pasta moka (ditakar pake sendok takar yg paling kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mocca (lembut)

1
Siapkan kukusan, atur di api sedang. Alasi tutup kukusan dengan kain.
2
Mixer bahan A sampai kental berjejak putih dengan speed tinggi.
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 2
3
Turunkan speed. Masukkan bahan B yg sudah dicampur dan diayak. Mixer dengan speed rendah sebentar saja, sampai tercampur rata.
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 3
4
Matikan mixer. Masukkan bahan C. Aduk dengan teknik aduk balik dengan spatula sampai rata. Lalu masukkan bahan D. Aduk balik lagi sampai warnanya merata.
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 4
5
Siapkan loyang yg sudah dioles margarin, dan diberi kertas baking. Tuang adonan ke loyang, ratakan, hentakkan 2-3 kali.
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 5
6
Masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 6
7
Sudah jadi..tes tusuk for make sure.
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 7
8
Tunggu dingin, keluarkan dari loyang, lepas perlahan kertas baking. Setelah dingin, bisa dihias sesuai selera..langsung dimakan juga bisa 😊
9
Saya dioles pake buttercream..resep buttercream sudah pernah saya share. Lalu ditabur meses 😊
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 9
10
Lembut banget ini bolunya..rasanya ringan dan kempus..rasa bisa divariasi ya, tinggal ganti pastanya aja.
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 10
11
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 11
12
Semoga bermanfaat πŸ™πŸ€—β€
Bolu Kukus Mocca (lembut) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Green Tea Cake

Ogura Green Tea Cake

Lembuuuuuut banget kayak bantal wkwkwk. Asli. Ga bikin 'seret' di tenggorokan. Next, bikin yg stroberi enak kali ya 😁 Resep ini saya modifikasi yaa, karena saya bikin 1/2 resep dari resep aslinya. Kalo mau resep asli, tinggal dikali 2 aja bahan2nya hehe. Notes : 1. Soft cake ini didapat karena dominasi penggunaan putih telur yg dikocok hingga soft peak 2. Teknik yg digunakan untuk mendapatkan tekstur yg empuk dan lembut adalah dengan teknik 'au bain marie' atau double-boiled atau Bahasa Indonesia nya 'ditim'. Yaitu, memanggang dengan tidak bersentuhan langsung dengan panas, yakni dengan mediator panas dari loyang lain. Tips : 1. Aduk hingga rata, agar permukaan cake tidak menjadi berongga/terdapat lubang2 kecil. 2. Gunakan teknik aduk balik, agar adonan mengembang maksimal Source : Tintin Rayner

1 loyang kecil
Bolu kukus nangka

Bolu kukus nangka

Ngabisin sisa nangka yg ada..✌ Kalo suka rasa nangka yg kuat bs ditambah cacahan nangkanya..

Loyang 20x20 cm
50 menit
Bolu gulung coklat lembut, istimewa

Bolu gulung coklat lembut, istimewa

Bolu gulung coklat lumer lembut tanpa SP / pelembut

Bolu pisang keju lupa margarin#DapoerMmAnnaRohana

Bolu pisang keju lupa margarin#DapoerMmAnnaRohana

#CookpadCommunity_jakarta sebelumnya foto resep udah lama di galery sengaja ngak ku hapus ini sejarahnya punya oven listrik baru saking girang dan semangat nya bikin bolu nya lupa aku kasih margarin cair nya padahal margarin nya ada di atas kompor udah cair pula bisa bisa sampai ngak kelihatan Pantesan udah lama di oven ngak keras keras adonan nya Akhir nya puter otak aku keluarin dari oven Aku siram margarin yang tadi kelewat terus aku kukus 20 menit di Kukusan yang sudah panas air nya Akhirnya jadilah inihasil nyπŸ₯°πŸ˜ dan bisa juga buat temen ngeteh Dan bolu nya ngak kebuang #DapoermmannaRohana

1.Loyang
50.menit lebih
Bolu macan lembut

Bolu macan lembut

Bolcan ini lembut bgt hasil recook dr Mba Fenny, cuma sayang loyangnya kegedeanπŸ˜† ini saya pake loyang uk 24, gpp deh yg penting endeezz..😍😍😍

Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Bolu lembut dan super enak.. Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Anifagustina #CookpadCommunity_Sumbar

Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Budget ga sampe 100.000 kebetulan papa ku org bogor dan kangen banget sama lapis nya disana walaupun beda rasanya tapi lumayan bisa melepas rindu lapisnya

2 cetak
1 jam 30 menit
Chiffon Cheese

Chiffon Cheese

Saat putih telur dan keju nganggur di kulkas.. kepikiran coba buat roti yg simple, cepat, enak dan anti gagal 😊

4-5 orang
45 menit
Rainbow Roll Cake (4 telur, loyang 16x16x7 cm)

Rainbow Roll Cake (4 telur, loyang 16x16x7 cm)

Selasa, 21 September 2021/#509 Memenuhi kembali tugas bedah resep clover bulan September 2021, membuat rainbow rollcake bentuk mini.. Kue ini ada dijual di etalase gerai kue-kue jajanan pasar, harga sepotong mini gitu 2rb. Lumayan juga ya dihitung2 untungnya klo bakulan kue ini. Saya mengcooksnap resep mbak Nita @cook_6142483 yg aslinya memakai 8 telur. Saya bikin setengah resep jadi memakai 4 telur, dg loyang ukuran 16x16x7 cm. Tak ada yg sulit klo sudah mencoba. Mungkin perlu sedikit keterampilan saja, agar bisa konsisten memotong tipis dan bisa menggulung rollcake tanpa membuatnya pecah. Note saran utk resepnya : gulanya dikurangi,krn sangat manis menurut lidahku. Yuuk intip resepnya.. #BeresNgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

26 potong
80 menit
Chiffon cake cucumber

Chiffon cake cucumber

Ada sisa timun satu buah, tapi yg dipakai cuma separuhnya aja.. coba-coba dibuat chiffon cake lah.. ternyata mantul πŸ‘

1 loyang 20cm
MPASI - Bolu ROTI PISANG Kukus

MPASI - Bolu ROTI PISANG Kukus

Alternatif makanan pengganti nasi. Karena ini padat banget, sudah mengandung karbo, protein dan lemak. Resep asli pake bubur fortifikasi rasa Pisang. Saya modif dengan buah pisang asli. 😁 [Re-cook: @daidokoro_ ]

2 porsi
Rice Flour Chiffon Cake

Rice Flour Chiffon Cake

Bismillah. Assalamualaikum. Apa kabar kakak? Siang ini saya membuat Rice Flour Chiffon Cake atau Chiffon Cake Tepung Beras. Demi mengikuti acara Clover tercintah dalam rangka HarPosNas Clover spesial Merah Coklat. Diriku dipinang oleh mbak @vitajaurina dengan hantaran berbahan Tepung Beras, jadilah Chiffon Cake Tepung Beras dan langsung aku terima dech 😍😍 Terima kasih ya mbak say, kita pun bersepakat membuat Merah Coklat, Chiffon Cake nya kita beri red velved dengan kucuran glaze coklat. Resep ini balance ya, karena gula pasir di chiffon nya aku kurangi sedikit, biar pas dengan glaze coklatnya. Sing ada lawan dech pokoknya... Sumber resep: -chiffon cake : @dapurerna -Glaze Coklat : @titidamayanti #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #GriyaSyari_ChiffonCake #GriyaSyari_Kue #ResepGriyaSyari #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Pisang Lembut

Bolu Pisang Lembut

Paling ga bisa liat pisang terlantar di dapur yahh, jadi nguprek2 sebentar di dapur, hasilnya lumayan bisa jadi temen ngopi...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bolu ketan hitam super lembut

Bolu ketan hitam super lembut

udh setahun lebih gk ngebacking karena lagi teler hamil, trs tiba2 si kecil nagih mau cemilan, nengok lemari dapur bahan msh ad smw, langsung eksekusi, alhmdllh hasilnya moisssttt bgt...

1 loyang bolu
Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

tidak ada inspirasi karena hobi aja masak dan bikin kue

5 porsi
1 jam
Bolu kukus mekar lembut

Bolu kukus mekar lembut

Alhamdulillah akhirnya berhasil juga bikin bolkus yg mekar dan lembut. Setelah ntah brapa kali nyoba bikin gagal trus 😁 Recook resep dari @Liona Dewi Alegia Kitchen #ResepPertamaku

12 porsi
Butter Cake

Butter Cake

#CookpadCommunity_Surabaya

2. Bolu Potong Taro Kukus

2. Bolu Potong Taro Kukus

Week pertama lulus yeeyπŸ₯³ Lanjut week ke 2 yuuk, kali ini bikin bolu potong simple tapi wenak banget😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang