Bagaimana Membuat Marmer Buttercake Ubi Ungu yang Lezat Sekali

Dipos pada July 30, 2016

Marmer Buttercake Ubi Ungu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Marmer Buttercake Ubi Ungu yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Marmer Buttercake Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marmer Buttercake Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Marmer Buttercake Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Marmer Buttercake Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Marmer Buttercake Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih dgn ubi ungu, nyari resep nemu punya mba hesti's kitchen dgn marmer cake ubi ungu nya. Liat postingan teh tintin katanya poundcake/buttercake kalo manggang pake cara waterbath jadi bagus & lembut hasilnya. Krn kalo bikin buttercake lembut tp remah teksturnya. Jadi deh padukan resep mba hesti & cara manggangnya cakenya teh tintin. Beneran, lembut & kokoh hasilnya. Bisa jd andalan bikin buttercake/poundcake dgn cara ini. Saya bikin 2 resep. Sayang atasnya blm coklat bgt, timernya blm ditambah lg, tp di tes tusuk sudah matang kokk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer Buttercake Ubi Ungu:

  1. 100 gram mentega (saya margarin)
  2. 80 gram gula kastor
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/2 sdt vanili bubuk (saya essens)
  5. 2 butir telur
  6. 2 sdm susu cair
  7. 100 gram tepung protein rendah
  8. 30 gram maizena (tinggal 10 gram jd dtambah 20gram terigu)
  9. 1 sdt baking powder (saya skip)
  10. 50 gram ubi ungu kukus (blender dgn 25 ml santan)

Langkah-langkah untuk membuat Marmer Buttercake Ubi Ungu

1
Panaskan oven. Siapkan loyang loaf oles margarin tipis & taburi tepung, sisihkan. Mixer mentega, gula, garam, vanili sampai mengembang pucat & creamy. Masukkan telur satu per satu, dgn speed rendah sampai homogen.
2
Masukkan susu cair, aduk asal rata. Masukkan tepung terigu & maizena yg sudah di ayak, mixer speed rendah sampai rata homogen.
3
Ambil setengah bagian adonan campur dgn pasta ubi. Tuang stengah bagian adonan kuning ke dalam loyang, lalu tuang stengah bag adonan ungu. Tuang adonan kuning lalu tuang adonan ungu. Buat motif marmer dgn tusuk sate atau ujung pisau (motifnya gagal krn kurang ngruwil2 huhu)
4
Panggang dalam oven suhu 180 selama 20 menit pertama dgn waterbath (menaruh nampan berisi air panas di bawah rak), kemudian 20 menit kedua ambil nampan berisi air turunkan suhu ke 160. Saya ngga ambil nampannya krn airnya udah kering hehe. Tes tusuk, jika matang lidi terlihat bersih. Keluarkan dr loyang. Dinginkan, potong2 & sajikan
Marmer Buttercake Ubi Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolmer (Bolu marmer)

Bolmer (Bolu marmer)

Bahan2 yg ada di rmh aja ,awalnya loyang bocor terus ganti loyang akhirnya amburadul deh marmernya tapi tetep legitlah ๐Ÿ˜

Bolu Marmer Putih Telur

Bolu Marmer Putih Telur

Resep ini saya dapet dari temen saya, Weny....lumayan enak juga koq. Cuma pas ngoven bawahnya sedikiit masih basah...:) untung cuma sedikiiit saja....overall enak!

Bolu kukus pandan marmer simple (no mixer)

Bolu kukus pandan marmer simple (no mixer)

Ceritanya pengen bikin aja karna doyan ngemil, udah sering bikin tapi baru kali ini kepikiran ngepost ๐Ÿ˜…

Marble chiffon cake-Bolu marmer

Marble chiffon cake-Bolu marmer

Besok rencananya mau pergi picnic sekeluarga. Daripada beli snacks yang tidak karuan, saya memutuskan untuk membuat bolu marmer sebagai bekal. Resepnya mudah, murah dan tidak pakai lama. Hasil bolunya lembut, empuk dan lezat deh ๐Ÿ˜. Berikut adalah resepnya untuk anda.

12 porsi
60 menit
Bolu Marmer Putih Telur

Bolu Marmer Putih Telur

Manfaatin putih telur sisa jadinya bikin bolu marmer ๐Ÿฐ menggunakan resep dasar dari IG @shierlyliem yang sudah disesuaikan dengan selera.

60 menit
Marmer Butter Cake #PejuangGoldenApron2

Marmer Butter Cake #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-10 ini saya mau berbagi resep marmer cake. Sebenarnya uda sering banget saya baking marmer cake tapi dengan resep yang berbeda. Nah, yang kali ini saya coba resep dengan kuning telur lebih banyak, jadi rasanya lebih mantep. Sebaiknya gunakan butter lebih banyak dari margarin, jadi rasanya lebih yummy dan dimakan keesokan harinya lebih yummy lagi. Wajib dicoba ya resepnya teman-teman.

Bolu marmer nutrijell strawberry

Bolu marmer nutrijell strawberry

Memberdayakan stok bahan2 za ... Source: kheyla's kitchen

Bolu Marmer Pandan Santan

Bolu Marmer Pandan Santan

Ceritanya mau bikin brownis ny liem tp skm coklatnya abis ya udh lah dibikin pandan lagi pandan lagi ๐Ÿ˜… untung anak suka bolu pandan. Nah skm nya dipas2in aja buat bikin coraknya walau kurang banyak.. Semoga bermanfaat

BOLU MARMER ANTI GAGAL!!

BOLU MARMER ANTI GAGAL!!

bolu ini saya buat pas lebaran kemarin hihihi... Bisa pake oven listrik, oven tangkring, atau baking pan Insp : dapur Nana's on Ytube

15 an
2 jam
Simple Marmer Pound Cake

Simple Marmer Pound Cake

Resep dari Ibu Fatmah Bahalwan....cocok jadi teman minum teh di sore hari :)

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Bolu marmer jadul ini favorit saya dari kecil. Dulu biasanya bikinnya pake loyang tulban di atas kompor. Berhubung ga punya loyang tulban, jadi dibuat dg loyang bulat bongkar pasang aja. Bolunya lembut, ga kering, dan rasanya enak.

1 loyang
1 Jam
Bolu Marmer 4 telur(All in One Method)โญ

Bolu Marmer 4 telur(All in One Method)โญ

Edisi perboluanku๐Ÿ˜˜ Lembut๐Ÿ˜˜ Enak๐Ÿ˜˜ Source: Devan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu45 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Butter Cake Marmer

Butter Cake Marmer

Dari resep Ordinary Kitchen mba Ricke..Awalnya pengen bolu yang rasanya beda, akhirnya nemu Pound Cake atau Butter Cake..Rasanya lebih laziz..hehehe

4 porsi
60 menit
Bolu marmer pak Sahak (All in one method)

Bolu marmer pak Sahak (All in one method)

Nih resep andalan saya kalau dapet orderan bolu dari pelanggan, soalnya bahan cukup ekonomis & harga bolunya jg ga kemahalan untuk pelanggan di daerah saya. #5ResepPertamaku

Bolu Marbel Macca

Bolu Marbel Macca

Bikin cemilan sehat buat anak2, kebetulan ada macca jd pandannya diganti ama macca. Enak jg, anak2 pada suka..๐Ÿ˜Š

Marble Ogura

Marble Ogura

Untuk kesekian kalinya Bikin ogura . kali ini pengen bikin motif marble, tp kok malah motif nya acak kadut๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Ehhh yg penting Rasanya Super lembut.. moist , tekstur kue ini lembut , kempus ga udah susah2 ngunyah langsung hap hap hap sekali makan habis beberapa potong๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ

Marble cake full kuning telur n wisman \ bolu macan premium

Marble cake full kuning telur n wisman \ bolu macan premium

Resep dari mama mertua . Bolu macan atau marble cake ini ada pake bumbu spekuk sdikt di bagian coklat nya. Sy sih demen bolu macan yg ini ya dibanding yg lain cm wangi susu.. enak bgt .. lembut.. wangi nya serumah pas lagi pnggang

Bolu Marmer putih telur

Bolu Marmer putih telur

Memanfaatin putih telur yg menumpuk di kulkas, sayang bgt kan klo kebuang, mubazir ๐Ÿ˜Š di bikin kue aja lah biar kemakan, hmmm...enakk deh bolu nya empuk, lembuttt bgt... alhamdulillah pada suka ๐Ÿ˜‰