Bagaimana Menyiapkan Cempedak Butter Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada May 11, 2017

Cempedak Butter Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cempedak Butter Cake yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Cempedak Butter Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cempedak Butter Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cempedak Butter Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Cempedak Butter Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Cempedak Butter Cake memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_tangerang Resep di adaptasi dari butter cake thedomesticrebel.com dengan beberapa penyesuaian dari saya. Memanfaatkan buah cempedak yg paksu bawa dr kebun, di olah jd gorengan sudah, buat campuran minuman sudah, nah ini yg terakhir diolah menjadi cake dan ternyata hasilnya sangat2 memuaskan, cakenya lembut, ditambah wangi cempedak dengan kayu manis dan mentega sunguh2 perpaduan yg istimewa. Lebih istimewanya ternyata anak2 suka 😍😍 soalnya klo digoreng anak2 ga ada yg suka πŸ˜… cuss resepnya ya moms 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cempedak Butter Cake:

  1. 420 gr tepung terigu protein sedang
  2. 250 gr gula pasir
  3. 200 gr mentega
  4. 4 butir telur ukuran besar
  5. 250 ml buttermilk(me:250ml susu hangat+1sdm perasan jeruk lemon)
  6. 1 sdm ekstrak vanilla
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. Topping : irisan buah cempedak
  11. Streusel :
  12. 50 gr tepung terigu
  13. 50 gr gula aren
  14. 50 gr gula pasir
  15. 50 gr mentega beku/cair

Langkah-langkah untuk membuat Cempedak Butter Cake

1
Streusel : campur jd satu semua bahan streusel, tekan2 mentega beku dengan bahan lain sampai berbutir2. Kalau pakai mentega cair tinggal aduk rata saja. Sisihkan sementara di kulkas sampai waktu digunakan. (maaf lupa kefoto πŸ˜…)
2
Mixer mentega dan gula sampai mengembang, lalu masukkan telur satu persatu, lakukan sampai telur habis. Lalu beri garam, vanilla ekstrak, baking soda dan baking powder. Mixer hingga semua tercampur rata. Matikan mixer.
Cempedak Butter Cake - Step 2
3
Masukkan tepung terigu dalam 3 tahap bergantian dengan buttermilk. Aduk balik. Di awali dengan terigu diakhiri dengan terigu.
Cempedak Butter Cake - Step 3
4
Masukkan adonan kedalam loyang uk 22cm, beri irisan buah cempedak diatasnya lalu taburi streusel menutupi buah cempedak lalu panggang (aku pakai loyang bulat dan loyang brownies ya mau dibagi2 soalnya 😁). Panggang dengan suhu 175'c selama kurang lebih 60 menit atau sampai matang. Tes tusuk, (sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya moms, aku yg loyang brownies cukup 25 menit matang, karna kecil ya). #lagi2 lupa foto pas streuselnya ditaburi,inget2 udah masuk oven πŸ˜πŸ™).
Cempedak Butter Cake - Step 4
5
Haruuuumnyaaaaa memenuhi seisi rumah πŸ˜‹πŸ˜‹
Cempedak Butter Cake - Step 5
6
Buttermilk : buat buttermilk sbelum mulai mixer adonan. Agar buttermilknya mengental sampai waktu digunakan. Oh ya susu cairnya cukup hangat2 kuku saja ya jgn panas. Baru kasih perasan jeruk lemon. Diamkan min. 10 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus pandan anti bantet ala ala anindya

Bolu kukus pandan anti bantet ala ala anindya

1 loyang
kurang lebih 20 menit
Bolu Kukus Mambo

Bolu Kukus Mambo

ini resep dari bu fatmah bahalwan, sebenarnya bentuknya layer, tp karena saya maunya yang cepet, adonan saya tuang jadi satu, berurutan, ini resep aslinya:

18 porsi
60 menit
Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur

Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur

Ini juga salah satu dagangan saya yang alhamdulillah banyak peminatnya. Buatnya cukup mudah, namum memang butuh lebih banyak perhatian ya untuk bolu gulung ini. Saya menggunakan oven mito TOP, stel di suhu 190 derajad selama 20 menit. Setelah matang, segera keluarkan cake dan balikkan cake di serbet bersih agar cake tidak mengkerut. Resep diadaptasi dari channel youtube "Dapur Mommy Fanda"

1 porsi
45 menit
*bolgul pandan strawberry*

*bolgul pandan strawberry*

Temen ngopi siang ini..πŸ˜†

Bolu (Bukan Brownies) Kukus Ketan Hitam Pandan

Bolu (Bukan Brownies) Kukus Ketan Hitam Pandan

Brownies kok hijau, kata Ibu Fatmah Bahalwan Wah iya ya, namanya juga brownies, warnanya harus coklat dong ya? Bukan hijau, pink dan sebagainya. Penasaran, ingin tau beda Brownies dan Cake yang dikenal di Indonesia sebagai bolu, saya searching dan menemukan bedanya brownies vs bolu/cake yang saya tulis di sini: https://www.maria-g-soemitro.com/2021/09/brownies-vs-bolu-resep-bolu-ketan-hitam.html Bolu kukus ketan hitam pandan ini rasanya legit banget. Nagih! Saya sering banget bikin. Termasuk ketika bertandang ke teman/kerabat, saya bikin bolu kukus ini. Praktek kue sambil berbagi, kan asyik. Oh iya, ini bikinnya gampang banget ya. Anti gagal, asalkan ikuti step-stepnya.

1 jam
Bolu Jadul Ekonomis

Bolu Jadul Ekonomis

12.08.21 Bismillah, semoga ini masuk jajanan tradisional hehe.. bolu Jadul ini ekonomis, banyak dipake buat jualan. Tekstur bolu jadul aslinya memang memiliki pori yang sedikit berlubang, berwarna kekuningan. Kunci agar bolunya moist, jangan overbaked saat memanggang nanti bolu jadi kering dan seret, takaran tepung juga musti pas gak boleh kebanyakan, pemakaian margarinnya juga cukup banyak supaya dia lembut, dari sini jg bolu berwarna kekuningan, daaan tambahkan sedikit saja susu atau kental manis yg dilarutkan air, ini membuat bolunya terasa lembab. Karena dari kecil tinggal di Tangsel, saya biasa liat bolu jadul ini tertata di meja orang hajatan asli pribumi sini. Atau ada acara syukuran, di besek, hari-hari besar seperti perayaan 17 agustusan dll. #CookpadCommunity_Tangerang #JajananTradisional Share by Reginna Sylvia

1 loyang
30 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung ini saya jual per mika dengan harga 25rb moms

12 porsi
1 jam
Rose Chiffon cake with Strawberry jam buttercream

Rose Chiffon cake with Strawberry jam buttercream

Lagi pengen makan kue rasa mawar tapi chiffon, iseng2 aja eh jadi nya enak dan wangi! Light juga rasanyaπŸ₯°

Loyang 22cm
Bolu Kukus Mawar Ekonomis Lembut & Empuk.... 🌷🌹

Bolu Kukus Mawar Ekonomis Lembut & Empuk.... 🌷🌹

Setelah sekian lama gk save nd share resep dicookpad akhirnya ada time yg pas utk save nd share resep lagi... 😊 Bolu kukus mawar ini teksturnya lembut dn empuk.. anak2 saya suka sekali dgn bolu ini.. gk cukup makan satu πŸ‘πŸ˜Š bolkus mawar ini resep asli dr channel youtube dapur nana's dn utk resep yg sy share ini sudah sy modifikasi sesuai selera dan bahan yg tersedia... rasanya tetap enak,lembut & empuk... πŸ‘πŸ₯° utk bhn cair disini sy memakai SKM yg dicampur dgn air matang bisa jg diganti dgn susu cair plain atau santan sesuai selera saja.. krn bhn cair sy memakai SKM jd jml takaran gula pasir sy kurangi krn SKM sdh manis tapi bila ingin memakai takaran sesuai resep asli silahkan saja sesuai selera... 😊 Source recipe : https://youtu.be/6xh9rz6tweE

Bolu kukus 10 menit

Bolu kukus 10 menit

resep ini milik ibu fatmah bahalwan ncc,sangat simple dan mudah juga enak

30 porsi
1 menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Kali ini saya isi dengan abon...rasanya gurih manis dan lembut...

Puding Bolu Busa Leci🍰 Lychee Mousse Cake Pudding

Puding Bolu Busa Leci🍰 Lychee Mousse Cake Pudding

Ini masuk dessert favorit di keluarga, kerabat, teman2, tetangga dan juwalan saya πŸ˜‡πŸ˜Šmau musim hujan pun tetap disukai, apalagi di musim kemarau pas panas2nya...bolunya cukup mengenyangkan dengan tekstur empuk, dan pudingnya bikin segeeer πŸ˜‹Resep ini adaptasi dari resep IntanaWidodo...makasih mbak resepnya sangat bermanfaatπŸ™πŸ˜˜ dimodifikasi sesuai selera saya. #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus mekar (tanpa air soda/spr*te)

Bolu kukus mekar (tanpa air soda/spr*te)

Anak2 pada suka bolu kukus kayak gini, tapi setau saya harus pake spr*te biar mekar. Kebetulan lihat resep Bu Fatmah Bahalwan di instagram beliau, bolu kukus mekar tanpa soda dan caranya gampang. Kuncinya ada di mixer selama 10 menit 😍. Yuuk mari dicoba πŸ’ͺ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Community_Malang

Ogura Cake Ekonomis Lembut

Ogura Cake Ekonomis Lembut

Dari dulu pengen banget buat ogura cake tapi selalu gagal, jadinya mesti ke boluπŸ˜‚. Alhamdulillah setelah sekian percobaan akhirnya berhasil juga buat ogura cake yang lembut menul menul dan manisnya pas. Orang orang rumah suka banget sama ogura nya, apalagi pada ditambah dengan olesan aneka selai🀭

Bolu gulung ketofy rasa jeruk

Bolu gulung ketofy rasa jeruk

Assalammualaikum mommies cookpaders, alhamdulillah...senengnyaah bikin bolgul kreasi sendiri,walopun awalnya terinspirasi bolgul mommy Jo dan chef andalan akooh...chef Rina Rahma heheheee....hslnya lembut,empuk,masih agak seret dikit, insyaallah next time aq utak Atik lg biar mulus masuk tenggorokon semoga manfaat,yuuk semangat trs para ketowarrior Monggo resepnyaaah..

1loyang 24x24 p
#26. Banana Roll Cake (Tepung Ladang Lima)

#26. Banana Roll Cake (Tepung Ladang Lima)

β€’β€’β€’Bismillah... Pulang liburan rupanya terigu pun tidak ada hhihi. Saya coba berdayakan pisang yang sudah super kematangan dengan tepung mocaf saja, sisa seadanya di rumah. Lega, berhasil. Basic cake nya lembut, lentur, wangi palm sugar campur rerempahan santai, jadi ga kerasa kalau ini dibuat dari tepung singkong. Fillingnya whipped cream rasa pisang yang ringan, dimakan dingin nyess banget. Oh, ya jadinya lumayan banyak padahal telurnya iritt ^^. Semuanya suka rupanya. Komen adik bungsu: Enak banget Mba! Alhamdulillah, ^_^ . . . #PejuangGoldenBatikApron

Rainbow roll cake

Rainbow roll cake

Simaniz yg minimaliz.. Buat temen secangkir teh manis .. Hehe. Klo buat sekali hap. Ini pas beud dah ... πŸ˜‹

20 potong
Roll Cake Batik

Roll Cake Batik

Alhamdulillah akhirnya bisa jg bikin roll cake batik..spechless ama hasilnya.. gak nyangka ternyata bisa jg ngebatik di cake walau hasilnya blm bagus2 amat..πŸ˜€πŸ€­ btw roll cake ini hasil reecook mba Dewi Ratna Jogja (loyang 20x20), tp krn stock loyang di rmh adanya yg ukuran (26cm x 26 cm) so saya bikkn 2 resep yaa. Makasih resepnya mbaa Dewi Ratna..πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #Recook:DewiRatna #Minggu15 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

loyang 26 x 26 porsi
1,5 jam
Bolu Gulung Rainbow

Bolu Gulung Rainbow

Assalamualaikum, kemarin sore, tiba-tiba si kakak minta bikinin bolu gulung kesukaannya. mumpung ayahnya anak-anak lagi keluar kota (jadi ibu bisa agak santai sama urusan setrika hihi) yaudah cuss bikin abis maghrib. Source : Fatmah Bahalwan (tapi saya modif sedikit)