Cara Gampang Menyiapkan Super Duper Nyoklat Ogura yang Sempurna

Dipos pada January 29, 2021

Super Duper Nyoklat Ogura

Sore-sore begini enaknya membuat Super Duper Nyoklat Ogura yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Super Duper Nyoklat Ogura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Super Duper Nyoklat Ogura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Super Duper Nyoklat Ogura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Super Duper Nyoklat Ogura adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Super Duper Nyoklat Ogura diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Super Duper Nyoklat Ogura sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Super Duper Nyoklat Ogura memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamaku kecantol banget sama ogura sejak aku recook ogura ci tintin. Sekarang aku recook lagi ogura ci tintin tapi komposisinya ada yang aku otak atik jadilah ogur yang super duper nyoklat ini. Mamaku jadi makin kecantol sama ogura. Selain teksturnya yang bikin kangen berat, rasanya itu lho yang bener bener nyoklat. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Super Duper Nyoklat Ogura:

  1. 5 butir kuning telur
  2. 1 butir telur utuh
  3. 70 ml minyak goreng
  4. 100 ml larutan kental susu bubuk (3 sdm susu bubuk full cream aku larutkan dengan air lampai jumlah larutan susu + air 100 ml dan itu kental
  5. 1 sdt essens coklat
  6. 20 gram maizena
  7. 50 gram bubuk cocoa van houten
  8. 35 gram tepung kunci
  9. 🍰 BAHAN PUTIH TELUR
  10. 5 butir putih telur
  11. 110 gram gula pasir
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 sdt perasan air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Super Duper Nyoklat Ogura

1
Kocok (gunakan balloon whisk) kuning telur dan 1 telur utuh disusul dengan minyak sayur, larutan susu, dan essens coklat. Masukkan bubuk coklat, tepung maizena, dan tepung kunci. Kocok hingga rata dan halus. Sisihkan adonan pasta coklat ini.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 1
2
Kocok dengan mixer kecepatan 3, putih telur, garam, dan air jeruk nipis sampai berbusah putih kental lalu masukkan gula pasir naikkan kecepatan jadi 4 supaya cepat (3x step memasukkan gulanya) sampai putih kental softpeak.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 2
3
Tanda sudah softpeak adalah bila wadah dibalik, isinya tidak tumpah.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 3
4
Masukkan kocokkan putih telur ke dalam adonan pasta coklat, aduk dengan teknik aduk balik sampai rata dan homogen.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 4
5
Masukkan adonan dalam loyang. Saya pakai loyang bulat dengan diameter 21 cm. Loyang sebelumnya sudah dialasi kertas bakar.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 5
6
Panaskan oven dalam suhu 170 dercel selama 10 menit. Karena kita akan menggunakan teknik au bain marie maka saya masukkan loyang / pyrex yang ukurannya lebih besar daripada loyang adonan. Loyang / pyrex sudah saya isi air setinggi 1 cm dan biarkan ikut panas dalam oven.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 6
7
Masukkan loyang diatas pyrex berisi air. Panggang dengan suhu 170 dercel selama 45 menit lalu lakukan tes tusuk.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 7
8
Keluarkan dan biarkan dingin suhu ruangan.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 8
9
Kelupas kertas rotinya lalu potong sesuai selera.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 9
10
Sajikan.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 10
11
Super duper nyoklat.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 11
12
Rasanya begitu menyentuh lidah dan hati 😂😂😂😂.
Super Duper Nyoklat Ogura - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pisang Coklat

Bolu Kukus Pisang Coklat

Yummy, Lembut dan choco banana banget

Brownis atau bolu coklat atau cake coklat penuh drama

Brownis atau bolu coklat atau cake coklat penuh drama

Sy cukup bangga dg kemampuan sy membuat jajan pasar gurih atau asin, tapi untuk cake, baking, kue manis, brownis dan yang sejenisnya....bisa di bilang sy patut dapat 1000 jempol atau lebih....tapi jempol kebawah.... :(( Tapi pagi ini keajaiban terjadi.... Karna emosi kemarahan yg meletup letup kepada paksu...grrrr..... Segala bahan sisa di lemari harta karun (baca : lemari bahan makanan dan kulkas) main cemplang cemplung....dan kukus.... Semoga hari ini dan seterusnya bunda2 tersayang di sini g ada yg lg emosi kayak saya y.... Baiklah, mari kita mulai saja

10 porsi
Bolu coklat mudah dan cepat

Bolu coklat mudah dan cepat

Permintaan anak-anak nih, pengen yang coklat

Ogura Chocolate Super Moist 😍

Ogura Chocolate Super Moist 😍

Masih belum bisa move on ne sama lembutnya Ogura.. Kali ini sama diadaptasi sama resep cici cantik Tintin Rayner, saya akan membuat Ogura Chocolate.. Karena menggunakan teknik Au Bain Marie, Ogura mempunyai ciri khas tekstur yang lembut.. Kata temen temen yang sempet nyobain, rasanya seperti brownies kukus tapi yang ini lebih lembut, kebayang kan 💃🏻 yuuuuk,mari ambil bahan siap buaaaat 😋

Bolu kukus siram coklat

Bolu kukus siram coklat

Pengen bikin bolu kukus kehabisan SP jadilah menggunakan baking powder ternyata lebih lembut Dan lemburnya tahan lama...abaikan penampilannya yg berantakan ya, itu akibat tangan2 usil krucil yg colak colek coklat lelehnya...hehehehe

60 menit
Bolu Kukus Coklat (No Telur, No Mixer)

Bolu Kukus Coklat (No Telur, No Mixer)

Pulang ngantor kok pengeen banget maem kue bikinan sendiri.. akhirnya bikin yg gak ribet deh dan walaaaa ternyata hasilnya endeeeesssss.. bolunya moist bangeet dan yang paling bikin seneng anak dan suami pada nambah makannya hihi laper apa doyan qiqiqi..

Bolu Pisang Coklat Kukus Simpel

Bolu Pisang Coklat Kukus Simpel

Simpel chocolate chiffon cake

Simpel chocolate chiffon cake

Bolu gulung coklat Nutella

Bolu gulung coklat Nutella

Salah satu jenis bolu yang nikmat, mudah, murah dan pasti enaknya adalah "bolu gulung". Kali ini saya ingin berbagi resep membuat bolu gulung coklat yang enak, empuk dan lembut 😊.. Berikut adalah resepnya.

6 orang
1 jam
Bolu Kukus Milo Simple

Bolu Kukus Milo Simple

Alhamdulillah tetap bisa bikin roti-rotian walaupun belum punya mixer 😁

Bolu kukus cokelat sederhana

Bolu kukus cokelat sederhana

Coklat Ogura Cake

Coklat Ogura Cake

Udah lama baca baca resep ogura cake, pengen bikin tapi kok ya kayak nya ribet pake teknik au bain marie (nulis nya aja ribet, baca nya apalagi, proses nya apalagi... :D ) tapi karna senapsaran jg hasil nya, pengen makan kue coklat tp tekstur nya ringan, akhir nya nyoba juga dengan peralatan se adanya. Krn loyang cma satu make piringan oven nya ja skalian buat tempat air nya. Tp next time takaran gula nya mau saya tambahin de kyk nya.

12 porsi
60 menit
Bolu Karamel Choco chip

Bolu Karamel Choco chip

Masih ada susu milk setengah kaleng, daripada disemuti. Akhirnya kepikiran untuk membuat bolu caramel . Resep sy dapat dari alm. Nenek. Takaran yg digunakan adalah gelas (biasa disebut gelas belimbing). Ada sisa choco chip jg. Bisa untuk taburan, selamat mencoba 😊

20 potong
60 menit
Brownies coklat aka bolu coklat (kukus all in 1)

Brownies coklat aka bolu coklat (kukus all in 1)

3 porsi
45 menit
Bolu coklat mekrok

Bolu coklat mekrok

Ini resep dari mbak XENIA SARI tapi coklat bubuk saya ganti dg chocholatos drink rasa boleh dicoba ya

7 cup
20-25 menit
Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad

Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad

Sesuai judul nya flourless (no flour) artinya ga pake tepung... Tepung almond/terigu/keto sekalipun☺ Cuma mengandalkan coklat bubuk aja... Tipis dan agak sulit melepas kertas alas nya.. butuh kesabaran sih... Untuk itu saya buat 2 resep biar besar jadi nya.. 😍 Maaf ini kue pesanan sahabat yang sensi sama segala jenis tepung, jadi saya gak ada dokumentasi potongan kue nya dan juga step nya karena tangan blepotan coklat 😂

10 potong
90 menit
Bolu coklat kukus mungil no telur no mixer

Bolu coklat kukus mungil no telur no mixer

Hasil recook dari Ummu FaDza, sengaja dicetak kecil² biar banyak sekali hap...hahahaha

39 buah
Bolu pisang nutrijel coklat

Bolu pisang nutrijel coklat

Di rumah ada bahan sisa, pisang, nutrijel n chocochips (sebenernya ada kurmanya juga 6 pieces saya potong kecil2, tp jadi ga penting rasanya krn coklatnya dominan banget, hehehe)

4 porsi
30 menit
Bolu Kukus Nutrijel Coklat

Bolu Kukus Nutrijel Coklat

Brmula dr baca2 resep ,,nemu resep tp apa daya bahan dirumah ga lengkap,,ahir nya di modif dengan bahan seadanya dirumah,,alhamdulilah hasil dan rasa nya nyoklat bgt,,anak2 suka

Bolu Coklat Pisang "rice cooker"

Bolu Coklat Pisang "rice cooker"

Ngisi ngabuburit biar gak suntuk 👫 "Dia" nya yang bantuin karena pengen banget makan ini 🍰🍰 " hebatt dianya puasa"💞