Bagaimana Menyiapkan Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami yang Sempurna

Dipos pada May 11, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami memakai 15 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

PR grup SA SenyuminAja selalu ditunggu..grup yg penuh banyolan tapi bikin aktivitas kami makin berwarna 😍. Selalu berusaha bikin olahan bebas gluten dan susu demi bocahku. Juga diusahakan pakai pewarna alami. Resep untuk bahan gambar saya ambil dari youtube epipastry. Sedangkan resep bolu gulung modifikasi dari resep saya yang bolu gulung abon gluten free. Tepung mocaf bisa diganti terigu atau campuran tepung beras dan tapioka. Belum sempurna hasilnya, tapi Alhamdulillah...🤗🤗🤗 #SA_JapanessRollCake #SeninSemangat #resepkuhariini #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #ko͝okpader

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami:

Bahan untuk gambar :
10 g margarin
10 g gula pasir diblender (bisa juga gula halus)
10 g tepung ladang lima
10 g putih telur
Bahan pewarna alami :
Ubi kuning, ubi ungu, ekstrak pandan-suji
Bahan bolu gulung :
40 g tepung ladang lima atau tepung mocaf
8 g tepung maizena
4 buah telur
30 g gula pasir
1/2 sdm sp
1/4 sdt ekstrak vanili
60 g mentega cair, suhu ruang

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami

Siapkan bahan untuk gambar :

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 1

Campur margarin dengan gula halus, tambahkan tepung dan putih telur. Aduk hingga rata.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 2

Bagi adonan sesuai warna. Masukkan dalam kantong segitiga.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 3

Siapkan design gambarnya di atas backing paper. Saya menggambarknya di sisi balik dr kertas, supaya adonan bolu tidak terkena pinsil.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 4

Tempatkan backing paper ke dalam loyang. Siap melukis.. hehehe

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 5

Setelah selesai, simpan dalam freezer sekitar 10 menit. Saya simpan selama 1 jam, masih oke saja.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 6

Siapkan bahan untuk bolu gulung dan panaskan oven pada suhu 150-160 derajat.

Karena ini sistem all in one, semua bahan bisa dimasukkan dan dimixer. Saya lakukan bertahap dari mulai telur dan gula, lalu sp kemudian tepung. Mixer hingga kental berjejak.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 8

Masukkan margarin cair, lakukan aduk balik. Pastikan tidak ada margarin cair didasar wadah.

Tuangkan ke loyang yang sudah diberi gambar. Ratakan dan ketuk loyang supaya tidak ada udara yg didalam.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 10

Panggang sekitar 20-25 menit. 3 menit terakhir saya nyalakan api atas.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 11

Setelah matang, siapkan kertas backing yg lebih besar, balikkan bolu gulung jadi motif ada di bagian atas.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 12

Kelupas dengan perlahan kertas backing.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 13

Tutup kembali dengan kertas backing yg lebih besar. Balikkan.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 14

Bagian yang bergambar ada di bawah. Olesin permukaan bolu gulung dengan selai atau bahan isian lainnya. Gulung perlahan sambil dipadatkan. Maaf kelupaan memfoto..saking tegang..hehehe..

Setelah dingin, lepaskan kertas backingnya. Simpan dalam kulkas.

Sajikan.

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 17

Japanese Roll Cake *gluten-free & pewarna alami - Step 18

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pandan Oven Ekonomis

Resep ke: 351 Sc: Yt. Mama Pin Pan

Bolu Gulung Mocca Coklat Mini

Si susah² gampang, kalo gk pecah ya patah saat di gulung, intine kudu telaten & sabarrr mak 🤗😍 hari ini gagal besok coba lagi seperti saiaa 😂😂🤭 Source : Ibu Fatmah Bahalwan by youtube #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu Macan versi Ekonomis

27 Mei 2020 . Bismillah😇 Finally akhirnya nulis lagi di cookpad yeayy🤗🤗. Kali ini ak bikin bolu macan dan agak telat sih bikinya tp gpp lah yah dr pada gk sama sekali hehehe 🤭🤭 Semoga suka❤️. . . #GA_TheNextLevel #ResepHolly #cookpadcommunity_surabaya

Puding Lumut Bolu Susu

Cari menu buka puasa yg seger & sehat, lalu kepikiran puding. Cari cari cari....kepikiran si lumut hijau menyegarkan n bolu susu menyehatkan 😍😋. Lebih nikmat hidangkan dg vla & taburan keju.Jadilah perpaduan ini 😍😘, yuk kita coba...

1 loyang

Strawberry Roll Cake

Krn saya pecinta Roll cake, kalau ada yg cakep2 pasti pingin bikin juga .... Rasanya unik ditiap gigitan asem manis paduan dr butter cream & strawberry 😊😊 #Siapramadan#berburucelemekemas #goldenapronchallenge#resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bolu Gulung Ekonomis

#5resepterbaruku

Roll Cake Batik

Alhamdulillah akhirnya bisa jg bikin roll cake batik..spechless ama hasilnya.. gak nyangka ternyata bisa jg ngebatik di cake walau hasilnya blm bagus2 amat..😀🤭 btw roll cake ini hasil reecook mba Dewi Ratna Jogja (loyang 20x20), tp krn stock loyang di rmh adanya yg ukuran (26cm x 26 cm) so saya bikkn 2 resep yaa. Makasih resepnya mbaa Dewi Ratna..🥰 #PejuangGoldenApron3 #Recook:DewiRatna #Minggu15 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

loyang 26 x 26 porsi

1,5 jam

Bolu tape ekonomis putih telur

Awalnya memanfaatkan putih dan ada tape di bawain sm kakak, trus si ibu jg request pengen bikin cake yasudah mari kita wujudkan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_surabaya

Bolu Macan Jadul Khas Bangka Ekonomis

Resep asli dari akun IG ayuaudrey91 Saya modif sedikit dan saya ubah takarannya menyesuaikan loyang yang saya pakai yaa (diameter 15 cm). Saya pake full margarin, gak pake mentega sama sekali, tapi hasilnya tetep enak, wangi, dan lembut. Cocok buat temen ngopi/ngeteh ☕ #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Pisang Ekonomis NO Oven NO Mixer

Ini udah lama bikinnya tapi baru tayang di cookpad alhamdulillah jadinya enak dan anak-anak suka. Jadi ceritanya memanfaatkan stok pisang yang sudah terlalu matang karna suami gak suka pisang yang terlalu lembek akhirnya kita buat jadi bolu pisang ekonomis dengan 3 telur No Oven No Mixer. Saya pakai 6 buah pisang matang buat mama mama yang mau recook boleh pakai pisang apa aja dan berapa aja yang penting matang biar harum pisangnya keluar setelah bolunya jadi. Selamat Mencoba mama-mama 🥰

40 menit

Bolu Ekonomis Tanpa SP

Suami ngasih putih telur tapi bosen kalau cuma di goreng aja, soalnya habis berbuka puasa di #Ramadhan2020 #DiRumahAja. Dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah, langsung deh eksekusi

Roll cake pandan selai coklat

Ini pertama kalinya aku bikin roll cake trust Aku liat resepnya di YouTube....aku coba Alhamdulillah hasil nya lembut dan mantap...100 persen berhasil

Bolu gulung meranti kw

Senang dengan bolu ini enaaaak lembut.. Perdana dan hasilnya waw..

1 porsi

30mnt

Bolu Gulung Ekonomis super irit enak dan lembut

Resep bolu gulung ini adalah resep sejuta umat, yang hampir semua orang mengakui resep ini juara karena ekonomis, anti gagal, praktis karena metode all in one, dan soal rasa jangan ditanya lagi, sudah pasti enak dan lembuuut, banyak juga bakulan pake resep ini, cobain deh.. 😊 Pencipta resepnya yaitu mbak Ricke indriani, sudah ga asing kan dengan namanya, food bloger yg sudah banyak menginspirasi ibu2 sejak dulu sebelum lahirnya sosal media seperti instagram dan kawan2nya 😁 beliau saat ini jg aktif diinstagram, rickeindriani_ordinarykitchen alamat IG nya. Takaran resep saya sesuaikan mengikuti ukuran loyang yg saya punya, dan butter saya ganti dengan minyak sayur, udah ekonomis makin irit pulak (baca : pelit 😂) tapi rasa tetep endess, trust me ! 😎 SP jangan diskip ya karena ini resep ekonomis, sedikit telur. Silahkan dicoba Moms, cuss resepnya.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #5resepterbaruku

Bolu Kukus Gula Merah

Ini bolu super ekonomis en' enak 😁. Resep aslinya pakai punya ibu Fatmah dengan sedikit modifikasi gula dari mamao, karena saiyah lebih suka manis jambu. Oiya, bahan jangan Ada yang di skip yah pemirsah, nanti bolunya gak mau ketawa 😄. Monggo silahken di coba.

10-12 pcs

Coffee Roll Cake with Peanut Butter Cream

Punya sisa isi ronde, bingung mau dibikin apa... Akhirnya saya searching di youtube dan ada resep cake gulung. Dengan sedikit modifikasi dan digabung dengan sisa isian ronde jadilah resep ala kadarnya ini...mohon kritik dan sarannya ya... Semoga bermanfaat!

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat