Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cappuccino Chiffon Cake yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Cappuccino Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cappuccino Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cappuccino Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cappuccino Chiffon Cake sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Cappuccino Chiffon Cake diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Cappuccino Chiffon Cake sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Cappuccino Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Berhubung seisi rumah doyan rasa kopi ini resep saya modifikasi sedikiiiit aja deh (^o^)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cappuccino Chiffon Cake:

1. Bahan A:
2. 6 btr kuning telur
3. 55 gr minyak sayur (saya pake bimoli)
4. 90 gr Susu Uht
5. 95 gr Tepung kunci (saya mah pake yg ada aja di dapur)
6. 20 gr Tepung Maizena
7. 1 sachet kopi cappucino
8. 1/2 sdt Garam halus
9. 1/2 sdt Baking powder
10. (terigu,bp,garam,kopi diayak dulu,sisihkan)
11. 1 sdt Vanilla
12. Bahan B:
13. 6 btr Putih telur
14. 80 gr Gula pasir (di blender)
15. 1 sdt air perasan lemon

Langkah-langkah untuk membuat Cappuccino Chiffon Cake

1

Panaskan oven 170 °

2

Bahan A panaskan minyak sayur dan susu dgn api kecil kira2 60-70°C Cukup hangat aja yah jgn sampai mendidih ini loyang khusus chiffon cake ya mom

3

Aduk rata minyak dan susu yg telah dihangatkan sambil memasukkan kuning telur satu per satu dengan balon whisk

4

Masukkan tepung secara bertahap 2-3x sampai tercampur rata tidak ada gumpalan lagi,lalu tambahkan vanilla aduk lagi.Sisihkan dulu

5

Bahan B Mixer dengan kecepatan sedang putih telur dan air lemon masukkan gula halus 3x bertahap Kocok sampai mengembang Bentuk foam halus tidak kaku

6

Campur dengan spatula bahan b masukkan ke dalam bahan a secara bertahap dengan metode aduk balik Sampai rata. Jangan over mix yah mom

7

Masukkan dalam loyang chiffon cake setelah itu hentakkan 2-3x lalu masukkan dalam oven

8

Panggang dengan suhu 170°selama 25 menit,lalu turunkan suhu 150° selama 20 menit

9

Berhubung saya ga punya oven saya pake panci ditatakin aluminium foil trus kasih penyangga. Biasa saya set 50 menit lalu tes pake tusuk sate kalo ga nempel tandanya sudah mateng.Jangan lupa di balik loyangnya seperti ini

10

Selama ini bikin selalu sukses yah😁

11

Ada sedikit tips yah mom olesin adonan ke pinggiran loyang sama tengah loyang biar tinggi hasilnya Ini pic pas bikin yg pandan

12

Mom kepala mixer dan wadah untuk kocokan putih telur harus bebas minyak yah Kalo moms ragu seduh air panas peralatannya dan lap kering pake tisu.ini harus diingat yah biar kocokan putih telurnya bisa ngembang Apalagi buat pemula