Bagaimana Membuat Moka Nougat roll cake yang Lezat Sekali

Dipos pada April 9, 2017

Moka Nougat roll cake

Hari ini saya akan berbagi resep Moka Nougat roll cake yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Moka Nougat roll cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Moka Nougat roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Moka Nougat roll cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Moka Nougat roll cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Moka Nougat roll cake memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Asli enaaaak ๐Ÿคฉ nougatnya renyah, cake nya lembut ditambah lagi penggunaan Baileys dalam whipping cream , delish! Untuk cream yang halal, olesannya bisa diganti sesuai selera, misalnya whipping cream kocok atau butter cream moka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moka Nougat roll cake:

  1. ๐Ÿฐ roll cake :
  2. 5 butir telur uk besar
  3. 75 gr gula pasir halus
  4. 1/2 sdm sp
  5. 60 gr tep kunci
  6. 20 gr maizena
  7. 20 gr susu bubuk
  8. 1 sdm air
  9. 1 sdt moca pasta
  10. 100 gr melted butter
  11. ๐Ÿฅœ nougat :
  12. 150 gr kc tanah kupas matang cincang / mede
  13. 150 gr gula pasir
  14. 3 sdm madu
  15. 50 ml air
  16. ๐Ÿ‡ Baileys cream :
  17. 200 ml Baileys dingin
  18. 100 gr whippy (whip cream bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Moka Nougat roll cake

1
Roll cake : masukkan semua bahan kecuali butter ke dlm wadah mixer, kocok sampai mengembang, ringan dan berjejak. Matikan mixer. Masukkan melted butter, aduk perlahan dengan spatula.
2
Tuang dlm loyang uk 24 cm (jika mau roll cakenya tebal) atau uk 26 cm (roll cake tebal standard) atau uk 20 cm (bisa jadi 2 loyang untuk uk 20cm) olesi loyang dengan carlo.
3
Oven dgn api bawah suhu 180dc sampai matang. Saya sekitar 10 menit. Lalu pakai api atas sekitar 5 menit supaya berkulit.
4
Setelah matang, siapkan serbet bersih. Potong pinggiran cake lalu gulung panas2 dengan serbet bersih. Biarkan dlm keadaan tergulung sampai cake dingin.
5
Nougat : panaskan gula pasir & air dengan wajan tebal sampai berubah warna menjadi kecoklatan, tanpa diaduk, lalu masukkan kc tanah cincang. Aduk rata. Tuang ke loyang yg sudah dioles sedikit minyak. Setelah dingin, hancurkan, terakhir tambahkan madu supaya mengkilap.
6
Baileys cream : kocok whippy + Baileys dingin sampai kaku, siap digunakan
7
Penyelesaian : roll cake yg sudah dingin oles bagian dalammya dengan cream lalu gulung lagi. Oles sisi luarnya dengan cream lalu taburi nougat. Bungkus dengan baking paper, simpan dlm kulkas min 1 jam, setelah itu bisa dipotong2.
8
Sajikan dingin, super yummy ๐Ÿ˜‹
Moka Nougat roll cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Ada yang posting cara ngiris mini rainbow roll di sebuah grup, katanya resep by sif Oi Aku cari di google, dapatlah ini, aku bikin buat nambah bakulan,alhamdulillah laris manis. Resep by Sip Oi Recook Siti Mamah Rayhan

jadi 45 biji
Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Sekali-kali gitu pengen makan kue modern, tp ya gitu kalo makanan model begini yg makan cuma mimi ma ade doang. Pake resepnya cii Tintin tp hasilnya kok ga se montok yg punya resep๐Ÿ˜. Uda tau ga tinggi adonan, gulungnya semangat bgt, trs ditaruh chiller semaleman, tambah madet aja tuh.. Teman ngopi pagi ini๐Ÿ˜ƒ

Stroberi roll cake

Stroberi roll cake

Ini sebenernya pas lg pengen nyemil manis tp dapur kosong bahan hiks hiks... yowes bikin yg simple aja sekalian memenuhi undangan dari Cookpad utk posting foto resep dengan nuansa pinky dalam rangka gerakan bulan peduli kangker payudara. Yowes bikin ini aja sekalian belajar ngeroll, soalnya masih sering ga konsisten dalam hal roll mengeroll xixixi Tapi gatau itu pink nya kenapa jadi kayak salem gitu ya wkwkw

Roll cake cheddar butter cream

Roll cake cheddar butter cream

#PejuangGoldenApron3#week7 Seumur-umur buat kue..baru sekali ini bisa buat bolgul dan jadi, tanpa patah atau retak. Aduh senangnya..ini krn permintaan anak". Mereka makan bolgul keju enak (di kasih sama sepupunya). Ya..gak mungkin dong mamak minta lagi๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚. Akhirnya cari2 resep yg mirip dapatlah resep bolunya dari IG Vitakwee. Untuk butter cream, saya di kasih yg sdh jadi..tinggal pake saja. Jd tidak saya sertakan resepnyaโ˜บ. Karena tidak tahu komposisinya. Sebenarnya bisa di ganti selai, nutella, terserah kita saja sih. Yg terutama itu bolunya ya..harus enak..๐Ÿ˜ƒ

1 roll
Blackforest Roll Cake

Blackforest Roll Cake

Kepingin coba praktek bikin blackforest, pake resepnya mbak Tintin Rayner

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Source : Ardhani Restianti

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Salah satu varian bakulan snack box saya.. sya share resepnya disini yaa... Silakan dicoba... Source : cookpad watieningsih (1/2 resep) . . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sumedang #daripengenjadibisa #minirollcake

20 porsi
๐ŸŒbanana roll cake ๐ŸŒ

๐ŸŒbanana roll cake ๐ŸŒ

Masih edisi pisang2an pokoknya. Semua tetangga di kompleks sepertinya lagi panen pisang jadi banyak sekali kiriman pisang ke rumah๐Ÿž๐Ÿฅ

Brownkus roll cake

Brownkus roll cake

Pesanan teman yg lg pengen ngemil๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜˜

1 porsi
30 menit
Swiss Roll

Swiss Roll

Hujan2 pengennya ngemil, mau keluar males, akhirnya berkutatlah didapur dengan bahan yg ada, alhamdulillah anak2 suka

1 gulung
Roll Cake Irit Tanpa Pengembang

Roll Cake Irit Tanpa Pengembang

Ceritanya bikin tokyo banana mba anna takita, tapi si bocil udah ngerengek minta bobo akhirnya yang separo jadi roll cake ๐Ÿ™ˆ fillingnya ya pasta pisang tokyo banana nya mba anna ๐Ÿ˜€ hasil roll cake ini empuk, lembut, dan lentur...bocilku sukaa โคโค Source: baking with mi

Brownies Roll Cake

Brownies Roll Cake

Pasti ada kebanggaan tersendiri jika masakan kita ada yg recook๐Ÿ˜ #BanggaKirimRecook ok dech saya akan membuat tantangan dari Cookpad dan merecook resep dari @Ny. liem. Tapi saya modif jadi brownies Roll Cake ๐Ÿค—

125. Rainbow Mini Roll Cake

125. Rainbow Mini Roll Cake

Resep by ig @riskajulianna #CookpadCommunity_Surabaya

40 roll cake
2 jam
62* Ice Milo Roll Cake

62* Ice Milo Roll Cake

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali bikin dan nyoba cake ini jadi suka banget, kali ini sy buat yang versi gulungnya, sayang cream nya kurang tebel untuk bagian dalamnya, tapi tetep enak koq, cakenya lembut ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป.. saye suke saye suke ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #IceMiloRollCake #HomemadeByMe #KukisQ

#5resepterbaruku rollcake ekonomis

#5resepterbaruku rollcake ekonomis

Nyoba2 aja buat nemenin suami ngopi sama main game๐Ÿ˜‚ bahan seadanya .maafkan saya yang belum terlalu mahir menggulung.. ini bolu nya lembut loh cius deh.

2 roll
Rollcake happycall

Rollcake happycall

Lg seneng sm yg diroll ya bukโœŒโค Seumurยฒ coba buat roll cake yg pake loyang di oven,,,ga pernah berhasil๐Ÿ˜ญ Kali ini pake happy call,,taraa..puas dg hasilnya...pake resep serba 3yaaa

Black forest roll cake ๐Ÿซ๐Ÿซ๐Ÿซ

Black forest roll cake ๐Ÿซ๐Ÿซ๐Ÿซ

Resep black forest roll cake Favorit (untuk saat ini) ๐Ÿ˜† Lembut banget dan anti seret... resepnya liat di IG @magdahlena_brian yg katanya sumbernya dari ci tintin... Ini beneran enak banget dan lembut,alhamdulillah... Kalau sudah nyoba dan berhasil,insyaAllah ga perlu repot2 pergi ketoko kue lagi kl dirumah bisa buat sendiri dan seenak ini.