Bagaimana Menyiapkan Bolu Marmer yang Sempurna

Dipos pada September 7, 2016

Bolu Marmer

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Marmer yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Marmer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Marmer, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Marmer sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Marmer sekitar 1 Loyang uk.22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Marmer dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Marmer memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya pakai loyang uk.22 ya..Selamat Mencoba Moms 🙋‍♀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer:

  1. 4 btr Telur
  2. 250 gr Tepung Terigu
  3. 200 gr Gula Pasir
  4. 125 gr Mentega (cairkan)
  5. 1 sdt Vanili
  6. 1 sdt Baking Soda
  7. 2 sdm cocoa powder / pewarna makanan
  8. 1 sdm TBM / Ovalet / SP

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer

1
Mixer Telur, TBM, Gula Pasir, Vanili selama 10 menit / sampai mengembang dan berjejak.
2
Campurkan tepung terigu dan baking soda kemudian ayak ke adonan telur, aduk rata menggunakan spatula. Pastikan tidak ada yg menggumpal.
3
Masukan mentega yg sudah di cairkan sedikit2 dan aduk hingga rata jangan sampai mengendap di bagian bawah karna akan membuat kue bantat.
4
Bagi 1/4 adonan berikan pewarna / bubuk coklat.
5
Siapkan loyang olesi mentega dan taburi tepung terigu supaya tidak lengket.
6
Tuang adonan secara bergantian. Hingga adonan habis. Kemudian gunakan tusuk sate/sumpit/lidi untuk membuat motif.
7
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan. Saya pakai oven tangkring (diatas kompor) dengan api kecil. Panggang kurang lebih 40 menit.
8
Untuk mengecek sudah matang atau belum gunakan tusuk gigi, tusuk pada kue kalau tidak ada yg menempel maka tandanya kue sudah matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marmer butter cake

Marmer butter cake

Resep : chennie zhang Ini cake paling banyak disukai..legit.. wangi, dari gak bisa buat belajar trus sampai dapet tekstur yg cocok.. Sekarang nyoba resep dari cc chennie #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu marmer kismis & keju

Bolu marmer kismis & keju

Kebiasaan anak-anak di rumah itu setiap sore harus minum teh, jadi kalau hanya minum teh tanpa ada cemilan nya kayanya ada yg kurang. Setiap hari mama nya harus putar otak bikin cemilan yg berbeda biar ngga bosan#efekdirumahaja

Bolu Marmer Jadul

Bolu Marmer Jadul

Bolu marmer jadul ini rasanya manis, aroma coklat yang di panggang sangat menggoda. Buatnya gampang banget, karena pakai takaran yang jumlahnya mudah.

12 Porsi
45 menit
Marble Cake / Bolu Marmer

Marble Cake / Bolu Marmer

Ini cake nya lembut dan empuk banget moms..enak buat teman ngopi.😊😊

1 loyang
30 menit
Bolu gulung cream coklat ketofy

Bolu gulung cream coklat ketofy

Buat roll cake biar si hitam ada temannya hahaha...suka buat ini karna panggangnya cepat, habisnya jg gak lama karna cuma 13 potong..yuk ahh di buat biar gak lirik lirik si mantan.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bismillah... Setelah berperang dengan segala keriweuhan, kali ini ku sempatkan ikutan #TiketGoldenBatikApron tentunya. Demi dapet juga batik apron dari cookpad heheh.. Resep bolu gulung ini aku rebake dari resep nya pak @ wisnu Praganta/Chanel YouTube https://youtu.be/S-BPGgOStfg ya.. Bolu gulung ekonomis, tapi moist nya bikin nagih..

6orang
30menit
Marmer Cake (Bolu Zebra)

Marmer Cake (Bolu Zebra)

Source : youtube @dapur yuli

loyang 24cm
Bolu Gulung Loreng

Bolu Gulung Loreng

Bolu ini pinjam resepnya ibu Fatmah Bahalwan dengan sedikit penyesuain versi saya. Gula pasir saya kurangi karena bila diberi filling buat saya menjadi terlalu manis. Butter dan margarin saya ganti dengan minyak supaya lebih ekonomis. Padahal menurut beliau ini adalah bolu gulung ekonomis karena hanya menggunakan 7 telur.Terima kasih ibu Fatmah.

14 pcs
75 menit
Bolu Marmer Vegan

Bolu Marmer Vegan

4 porsi
60 menit
Bolu marmer kukus

Bolu marmer kukus

Maaf tadi ada kesalahan tulis resep 🙏, dan ini saya perbaiki resep bolu marmer kukus, karena baru pertama kali mencoba buat kue dengan dikukus.

5 orang
1 jam 30 menit
Bolu pandan marmer 3 telur no butter no santan

Bolu pandan marmer 3 telur no butter no santan

Bismillah... Sebenere si lg pingin bikin sifon cake... Berhubung blm pny loyangnya, y udah, bikin ini za, wlu bolu panggang biasa, tp bolu ini in syaa Allah lembutt, kempus, n g bikin seret. Cukup nikmat lah bwt nemenin minum teh/kopi dipagi dn sore hari. Idealnya pk loyang 20 y bun... Berhubung aq qodarulloh blm pny yg ukuran 20, jadilah pk loyang ukuran 22...he... Klo mau bolunya tinggi maximal, pk loyang ukuran 18 y bun... Tp biasanya waktu manggangnya jd lbh lama... So... The choice is yours...

Bolu gulung ekonomis irit telur

Bolu gulung ekonomis irit telur

#PejuangGoldenApron3 Sc : tintin Rayner Metode all in one

Bolu marble coklat cip

Bolu marble coklat cip

Saya cba pake resep saya sendiri ternyata lembut banget

012. Bolu Marmer (irit telur)

012. Bolu Marmer (irit telur)

Iseng banget hari ini ditinggal sendirian dirumah. Al hasil, ada stock bahan bolu, bikin yg irit telur aja... jadi deh bolu marmer.. walau td sempet agak sedikit gosong bagian bawahnya, krn ditinggal nonton TV 😂

Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

Kata siapa punya 2 balita jadi ngga punya waktu untuk oprek di dapur? Ajak yuk anak-anak menimbang terigu, menimbang air, lap alat masak sebelum dipakai, dan juga oles loyang sebelum baking. Ini hasilnya. Meskipun sambil teriak-teriak dan agak keblinger, 2 ponakan balita hepi lho saat diajak bikin kue.

Bolu Marmer 4 Telur

Bolu Marmer 4 Telur

Weekend gak ada cemilan... eh masih pnya telur... ya wes singkat cerita langsung aja dech eksekusi... seharusnya ini resep utk 1 baking pan. tp krn gak pnya baking pan yg bulat tengahnya... pake cetakan seadanya... eeeh bener juga kegedean... mgkn bisa dicoba untuk loyang ukuran 18x18x4 bisa pas.

15 - 20 potong
Bolu butter marmer / bolu marmer

Bolu butter marmer / bolu marmer

sisa margarin kmaren 😋

Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Nah gara2 sukses bisa nge gulung bolu dan gak pecah, jadi kesenengen buat nih, buat lg yg rasa pandan.tetap dng bahan 3 telur bolunya padat dan lembut banget,bener2 enakbanget,tekstur bolu nya empuk dan lembut banget.. #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam