Bagaimana Membuat Bolu Gulung Stroberi - gluten free yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 28, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung Stroberi - gluten free yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Gulung Stroberi - gluten free yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Stroberi - gluten free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Stroberi - gluten free ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Stroberi - gluten free oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Stroberi - gluten free memakai 5 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

First time bikin bolu gulung, dan langsung bikin yg gluten-free... suatu tantangan bgt sih buat aq, mungkin kalo bukan karna arisan recook ini sampai skrg aq ga pernah nyoba nih bikin kue yg diluar zona nyaman aq, karna biasanya cuma berani bikin bolu kukus dan bronis 😬 Tapi tantangan ini berhasil aq lewati dengan hasil yg memuaskan... semua org dirumah aq suruh cobain, dan tanggapannya luar biasa karna mereka pun ga nyangka kalo tepung beras bisa jadi bolu... Memang luar biasa resepnya bunda juni ini...ga sampai malem (aq bakingnya siang) bolgul pun sudah ludes alias sold out... syenangnya hati mamak sdh berhasil eksekusi dan laku keras... 😍😍😘😘 #recook_juni_dwianggiani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Stroberi - gluten free:

60 g tepung beras
60 g gula pasir
4 buah putih telur
4 buah kuning telur
200 g selai stroberi

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Stroberi - gluten free

Kocok putih telur dan 30 g gula hingga kaku. Bisa ditambah perasan jeruk lemon (1 sdt) supaya tdk terlalu berbau telur.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 1

Kocok kuning telur dan 30 g gula hingga berubah warna menjadi krem.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 2

Masukkan tepung beras ke adonan kuning telur. Kocok dengan kecepatan rendah.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 3

Masukkan adonan kuning telur dan tepung ke adonan putih telur. Lakukan aduk balik.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 4

Siapkan loyang (saya ukuran 22 x 22) yang sudah diolesi mentega lalu dilapisi kertas roti dan diolesi lagi dengan mentega.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 5

Tuangkan adonan ke loyang, hentakkan untuk menghilangkan udara.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 6

Panggang di suhu 180 delci selama 20 menit.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 7

Keluarkan dari oven. Pindahkan bolu yang sudah matang dengan cara dibalik dan diberi alas kertas roti dengan ukuran yang lebih besar. Tdk usah khawatir, karna setelah keluar oven bolu akan sedikit turun/ mimpes..memang seperti itu.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 8

Selagi panas, gulung bolu tersebut, dengan bantuan kertas roti yang lebih lebar, sambil melepaskan kertas roti yg menempel dan biarkan hingga agak hangat.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 9

Buka gulungan perlahan, hati2 jangan sampai ada yg patah. lalu lapisi permukaan bolu dengan selai stroberi

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 10

Gulung kembali dan simpan di lemari pendingin.

Jika sudah dingin, lepaskan kertas roti dan potong2 bolunya. Punyaku ini sebenarnya patah, tapi coba dirapatkan kembali, begini deh hasilnya.

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 12

Sajikan

Bolu Gulung Stroberi - gluten free - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung gluten free #rabubaru

Belum pernah buat kue gluten free, jadi penasaran juga 😂 akhirnya buat deh, kebetulan minggu ini PR group SA recook punyanya mbak @juni_dwianggiani si queen of gluten free 😁 hehehe #senyumimaja7

Bolu Gulung Nanas Keju

Kangen makan Bolu Meranti yang asli Medan itu, beli di Jakarta harganya mahal banget yak 😂 belajar bikin dupe nya aja deh dan ternyata rasa nya 11:12 lah 😁 hahaha muji diri sendiri. Nemu resepnya bolu gulung nya Mbak Astika nih, takaran bahannya gampang, gak perlu repot nimbang, satuannya pakai sendok makan (munjung) tapi karena aku buatnya pakai happycall hasilnya jadi mini 😄 Tantangan terletak pada proses penggulungan, perlu ekstra sabar karena kalau tidak hati2 bisa patah.

Bolu Gulung Lembut

Setelah 2x gagal buat bolu gulung akhirnya sore ini dg semangat membara mau pamerin karya ketiga. pantat bolgul udah mulus (dulu2 ada endapan margarin yg blm kecampur rata). ngembang bgt ga mimpes spt para pendahulunya. tapi atasnya agak gosong dikit kerna ditinggal cebokin anak (ups....hehehehe). gulungnya juga sepenuh jiwa raga. aaaah finally💝💝💝. maap poto seadanya. hayati lelah 😭😭😭

Bolu gulung kukus

Bosen dengan yang oven? Coba yang ini dech,bolu gulung kukus anti gagal.

1 gulung

45 menit

Bolu gulung Keju

Bolu gulung bahannya sedikit,hasilnya enak, lembut, yuk dicoba... Ini untuk loyang uk. 20x20 ya

Bolu Gulung Ekonomis

Percobaan pertama bikin bolu gulung.. 😄 Bentuk nya masih ga karuan tp rasanya d jaminnn hemmm 😋 silahkan yg mau coba.. Source @tintinrayner 🙏

Bolu Gulung Cokelat #Ketobetic #KBF

Re~Bake resep Mbak Aloysia Yossy , percobaan pertama saya bikin bolu gulung , agak kaget ngelepas adonan dari kertas roti nya dan ternyata gulungnya pun terbalik 😶😶😶 . Pake tepung ketobetic Mbak Rina Ninoy Manggiasih . Fillingnya cuman santan kara sama keju parut ajalah (the power of ^ekonomis^) 😃😃😃

Bolu Gulung Happycall

Bolu Gulung Kukus Lembut #BeraniBaking

Source : Tintin Rayner (sedikit modif) udah lama kpengen cobain bikin bolu gulung kukus akhirnya memberanikan diri, sblmnya ragu krn banyak yg gagal pas ngegulung si bolu cantik ini ..dulu sih aku pernah nyoba bikin yg panggang dan aku gagal pas digulung jd patah-patah. Btw, ini bolu kesukaan kita semua ..enak, lembut, kalo makan sepotong ga cukup ..makan segulung baru pas wkwkwk

3 pcs

60 menit

Bolu Gulung Abon - Gluten Free

#Recook_Juni_DwiAnggiani #ArisanRecook #kookpader #kookpaderjabodetabek Source : Juni DwiAnggiani Setiap bikin bolu gulung msh blm bisa sukses ngegulungnya, yg retak, patah sampe kulitnya nempel pas digulung ada aja, sampe sekarang blm pernah sukses mulus. Alhamdulillah pas bikin bolgul abon ini jg patah saat ngegulungnya 😥 tp pas diisi isian trus gulung lagi masuk kulkas sebentar baru potong, Alhamdulillah msh terselamatkan yg patah bisa nyambung lagi..yyeeeaaayyy😁 Oh ya msh versi gluten free ya dr resepnya mba Juni..sepertinya kepincut nih bikin cake yg gluten free 😍😍tetep enaakk meski gluten free 😋😋

Bolu Gulung Kukus Pandan mini

Kuenya imut empuk. anak-anakku suka semua. resepnya aku ambil punya bu fatmah ncc. cuma aku tambahi misis didalam kuenya.

8 potong

35 menit

Bolu gulung

Bolu Gulung Kukus Isi Kurma untuk Si kecil😊😊

Pengen bikinkan.si kecil camilan boly gulung tp yg isinya bukan selai...akhirnya diisi kurma😂😂 Bolu ini lembut bgt dan ekonomis karena g perlu banyak telur 😁😁😁

Bolu Gulung Keju#ketopad_cp_ketobeticcake

Dapat tepung ketobic langsung deh bikin bolu gulung resepnya Mbak Ninoy, hasilnya ueenak mirip bolu gulung meranti....Makasih Mbak Ninoy...

Bolu Gulung Basic

Resep dari IG mba @ms.rinadedik , bolunya cantik-cantik banget, bikin ngiler pengen bikin juga....bolunya lembut enak, untuk fillingnya suka-suka aja, saya pake sisa selai nanas yang ada dirumah aja..ini bolgulnya ukuran kecil saya pakai loyang 20x20 ,atau bisa pakai loyang 22x22

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat