Bagaimana Menyiapkan Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) yang Anti Gagal

Dipos pada March 4, 2018

Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Yang pengen makan Bolu pandan tapi banyak resep Yang pakai banyak telur,Ini Saya coba Share dengan resep ala Saya siapa tahu Ada yang berminat kuenya lembut.,,Hanya dengan 3 butir telur mengiritan telur Mom's Check resep yuk....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut):

  1. 3 bh telur
  2. 70 gram gula pasir
  3. 20 gram minyak goreng
  4. 75 gram santan (kemasan)
  5. 70 gram tepung terigu
  6. 1 sdt poppy seed (optional)
  7. 1 sdm juice pandan+pewarna pandan Sejumput garam
  8. 1/4 sdt juice lemon

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut)

1
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit sebelum mengoven kue sekalian dengan pan yang berisi air kurang 1.5 cm air
2
Masukkan lemon juice kedalam Putih telur kocok mengunakan kecepatan sedang sampai berbuih baru masukkan gula pasir kocok kembali dengan kecepatan tinggi bagi menjadi 3 tahap pemasukan gula,kocok sampai tekstur hard Peak lalu sisihkan
3
Di wadah lain campur kuning telur,poppy seed,santan dan minyak dan air pandan aduk+ pewarna pandan aduk rata setelah rata masukkan tepung sambil diayak bertahap aduk rata
4
Masukkan Putih telur keadonan kuning telur secara bertahap,tahap pertama masukkan sedikit dulu aduk perlahan sampai rata dibagi menjadi 3 tahap aduk perlahan sampai tidak ada lagi tersisa putih telur
5
Tuang kedalam loyang (Saya pakai 20x20 cm) yang Sudah di olesin minyak dan dilapisin kertas baking tuang adonan lalu aduk perlahan memutar dengan tusukan sate agar adonan semua menyatu,hentakkan loyang beberapa kali agar hasil kue tidak bolong-bolong dan agar tidak Ada lagi udara dalam kue.
6
Turunkan suhu oven dari 180 menjadi 160,oven kue selama 60 menit api atas bawah selama oven tutup oven jangan di buka agar kue tidak ciut.(kembali ke oven masing-masing ya)
Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) - Step 6
Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) - Step 6
Pandan Ogura cake (Bolu pandan lembut) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pandan air 1 telur lembut dan anti bantet

Bolu pandan air 1 telur lembut dan anti bantet

Lumayan buat teman minum tea atau kopi tekstur nya lembut dan tidak serat walaupun tidak memakai margarin ataupun telur yang banyak tapi hasilnya dan tekstur nya recomend banget.... πŸ˜€

Vanila chiffon cake

Vanila chiffon cake

Chiffon cake dengan rasa susu dan creamy. Pemangganan yang lama dengan suhu rendah membuat permukaan chiffon cake ini tidak pecah. Cantik dengan taburan keju ^-^. #Cookpadcommunity_jakarta #Chiffoncake #Vanilachiffoncake #Chiffon #TiketGoldenBatikApron #Phiekitchen

Strawberry Oreo chiffon cake

Strawberry Oreo chiffon cake

Suka sama bolu chiffon.. teksturnya ringan..trus untuk resep ini jg gak pakai santan..pakainya susu cair. Gak pakai bp. Sumber resep : Fitri Sasmaya

1 jam
Bolu Marmer Lembutttt πŸ˜‹

Bolu Marmer Lembutttt πŸ˜‹

Masih banyak sisa gula halus, bingung di dibikin buat apa, coba-coba dibikin buat tambahan bahan bolu, biasanya saya bikin bolu selalu pakai gula pasir, ini baru pertama kali saya coba bikin bolu pakai gula halus 😁 dan ternyata hasilnya bagus, bolunya enak dan lembut banget πŸ˜πŸ˜‹ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Bolu pandan lembut panggang

Bolu pandan lembut panggang

Awalnya bingung mau bikin apa buat cemilan dirumah...okelah bikin bolu pandan aja....empuuuuk....😊😊dan ini resep ke berapa di cookpad ya...lupa...

Bolu kukus gula merah lembut tanpa mixer

Bolu kukus gula merah lembut tanpa mixer

Aku ini oramgnya Kalau lagi kepengen musti and kudu...😁hehe sudah lama ga makan kue bolu rasa nya kebayangbayang.Googling-Googling cari resep semua ko, ribet banget cara dan bahannya, sedangkan toko kue/perlengkapan kue masih pada tutup..😁dont worry.... Sempet dulu tulis resep bolkus pemula.. Tggal utakatik ganti dan tambah bahannya ajaa ,benerraaan ini aku sebetulnya asalasalan gak pake takaran tapi seriiius soal rasa shiny,lembut syeukalii... Enteng gak sereuut dimakan ... Mantul and recomend bgt Berhub. Gak pakai takaran aku bilang seperlunya aja yaaa...masaak and bakking itu gak ribet, tergantung di kitanya.. Justru yg bikin kek/masakan kita itu enak dan hasil memuaskan dari pengalamanΒ² sebelumnya.. Intinya happy aja ya kalau mau bebuat sesuatu.. Ga usah musingin takaran atau budget.. πŸ˜„πŸ˜„ #mengejarcelemekas #jemputrejeki #antiribet

Bolu pisang

Bolu pisang

source: IG @cook_5237292 Kata Mak Frida wajib pake pisang Mateng yg udah ada bintik-bintik coklat biar bolunya lembut klo ga bolunya nanti padat ,bisa ditambah susu bubuk 1 sachet supaya bolunya lebih creamy,aku ga pake kebetulan lg ga ada..

Bolu lembut Sederhana

Bolu lembut Sederhana

#siapRamadan Tadinya mau buat bolu gulung eh malah ketebalan gak bisa digulung jadi bolu gini aja deh,tp enak bolunya lembut dan padat🍰

1 loyang
Bolu coklat lembut

Bolu coklat lembut

Ceritanya anakku minta di buatin brownis coklat.... Tp kelamaan ngocok telurnya... Jadi bolu deh... 😊 Tp enak lembut banget...lembut....😊

Bolu susu lembut

Bolu susu lembut

Resep asli dari Ny. Liem yang sliweran dan selalu jadi andalan bakulers. Cuma kali ini saya modifikasi, DCC saya ganti cokelat batang putih dan cokelat bubuk saya ganti susu bubuk. Pernah bikin ini sebagai basecake kuetart (gambar doraemon yg pernah saya upload) katanya uenaaak dan ketagihan. Daaan bolu ini lebih lembut dibanding resep asli browniesnya yg padat. Manisnya pas dan nyusuu, mirip bolu susu πŸ˜‰πŸ˜‰. Asli enaak deeh

Bolu tape lembut pavorite

Bolu tape lembut pavorite

Post minggu ke 11 #PejuangGoldenApron2 Masih ada sisa tape di lemari es soklah di berdayakan jadi kudapan resepnya ambil dari mbak Trixie gayatri, hatur nuhun mbak enakknya pake bangett lembuttt membelai lidah,tapi ini saya buatnya hanya setengah resep,jadi semua bahan sy bagi 2 dan saya panggang hingga golden brown menuju angus2 dikitlah,karena sy suka kue bolu yg rada2 angus (jurus ngeles) mari kita eksekusi... #RecookDepok_Trixie #CookpadCommunity_Depok #Saturesepsatupohon #Onerecipeonetree

🍰Bolu Gulung Super Lembut (Roll Cake)🍰

🍰Bolu Gulung Super Lembut (Roll Cake)🍰

ExperimentIRT byaza byΞ²uΞ²@Β£

Resep Bolu Kukus Coklat Mekar dan Lembut

Resep Bolu Kukus Coklat Mekar dan Lembut

Sebenarnya banyak sekali resep cara membuat bolu kukus yang mekar tetapi banyak juga yang gagal dalam membuatnya, masalah terbesar dalam membuat bolu kukus adalah bolu tidak mengembang dan mekar setelah dikukus, kenapa sih?, disini saya akan memberikan resep dan teknik bagaimana membuat bolu kukus bisa mekar sempurna dan tidak mengkerut mudah-mudahan dengan resep ini bunda tidak gagal lagi dalam membuat bolu kukusnya, jangan lupa dicoba yaa ^_^

Bolu kukus pisang mikser

Bolu kukus pisang mikser

Pertama kali buat gagal, bantet. Pembuatan kedua , berhasil 😁🀭

sekeluarga
40 menit
CARAMEL CAKE TIPE SPONGE CAKE (BOLU SARANG SEMUT/BIKA KARAMEL)

CARAMEL CAKE TIPE SPONGE CAKE (BOLU SARANG SEMUT/BIKA KARAMEL)

Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya. Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Caramel cake atau kue sarang semut merupakan salah satu kue khas Indonesia dan Malaysia. Di Malaysia kue ini dikenal dengan nama 'KEK GULA HANGUS'. Masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Hai, moms. Bikin bolu sarang semut tipe sponge cake yuk. Kenapa aku bilang tipe sponge cake karena margarinnya kita cairkan. Oh iya, untuk resep ini aku merujuk metode pembuatan caramel cake yang ada di negara Malaysia dengan metode perap atau adonan di diamkan selama 2,5 jam untuk mendapatkan lubang yang banyak serta hasil yang lentur walau tanpa tambahan tepung maizena ataupun tepung tapioka.

15 orang
3 jam 30 menit
Chiffon Triple Chocolate Cake

Chiffon Triple Chocolate Cake

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah pagi2 ujan deres tarik selimut lagi πŸ˜„ soalnya bocil2 juga belum bangun..yaa jelas sebenarnya mager banget yaaa..tapi gimana mau leyeh2 kerjaan rumah dah melambai2 minta diurusin..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya bangkit lah dan angkat mixer sekalian dech..πŸ˜‚ Lagian kangen juga bikin chiffon..πŸ˜„πŸ˜πŸ€­ Ternyata sehati dengan mb @AnaButterfly21 juga bikin chiffon..toosss kita mb Ana..πŸ™πŸ€—πŸ˜˜ Source : TintinRaynerBook Makasiihh yaa Ci Tintin..semoga berkenan..πŸ™πŸ€—πŸ₯° #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu Kukus Merekah

Bolu Kukus Merekah

#Recook #AnekaCamilan #BoluKukusMerekah #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Winda's Kitchen Beberapa kali bikin bolu kukus ndak pernah merekah dan merekah trus kempes sampe akhirnya putus asa dan nyerah ndak mau bikin bolu kukus saking jengkelnya Akhirnya pas ngobrol2 dengan mba Winda di ajarin bagaimana agar bolu merekah tampa soda. Mau praktek masih maju mundur kumpulkan niat dsn mood yang pas akhirnya nekat bikin #LihaiRecook10_Yogyakarta 1/2 resep dulu karena masih trauma Resep dari mba Winda cukup unik karena tanpa menggunakan Soda dan hanya menggunakan air kelapa dan hasilnya di jamin pasti merekah lebih sehat higienis serta tahan lebih lama +/- 5 hari dengan tekstur yang tetap lembut dan empuk dan rasa tidak berubah sama sekali. Tipsnya agar bolu merekah * Klo bikin mood hrs bagus ( happy ) * Klo mau ngukus aduk lagi tiap adonannya mau ngukus, agar bagian bawah tidak mengkerut. * Air kukusan jangan banyak2 cukup sedang saja dan pastikan air bener2 panas maksimal * Pas ngukus min 30-45 menit biar hasilnya maksimal merekah Pas banget juga buat di buat takiil di #KampoengRamadhan asyiiik. Selamat mencoba semoga sukses

Bolu kukus lembut

Bolu kukus lembut

Bolu kukus ini mudah banget buat nya dan yang pasti irit telur karena cuma pake satu telur alhasil rasanya lembut dan ga bau amis yaaπŸ˜ƒ

Ogura Cake Pandan

Ogura Cake Pandan

Lagi pengen bikin Ogura Pandan di weekend ini. Ini enak, teksturnya soft banget. Karena metode ovennya pakai au bain marie, jadi sy suka. Sy pada dasarnya tidak suka bolu panggang. Sy suka bolu kukus.

15 potong
45 menit