Langkah Mudah untuk Membuat Marmer cake (based butter cake) yang Anti Gagal

Name: Marmer cake (based butter cake)
Yield: Loyang 22 cm
Ingredients: Butter 320 gr (bisa juga campuran margarin+butter); Gula halus 230 gr (aku: gula pasir diblender smp halus); 250 gr Terigu (serba guna); 25 gr Corn starch (maizena); Susu bubuk 25-27 gr (aku 1 sachet kecil dancow); 1 tsp baking powder (double action); 1 tsp Vanilla extract; 8 btr Kuning telur; 7 btr Putih telur; 2 tbs Coklat bubuk

Dipos pada September 6, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Marmer cake (based butter cake) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Marmer cake (based butter cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Marmer cake (based butter cake), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Marmer cake (based butter cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Marmer cake (based butter cake) yaitu Loyang 22 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Marmer cake (based butter cake) diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Marmer cake (based butter cake) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Marmer cake (based butter cake) memakai 10 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sekalian coba oven baru, nyobain bikin butter cake dengan putih telur dikocok terpisah. Resep ku ini nggak terlalu manis. Aku kurangi gulanya 20 gr.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer cake (based butter cake):

Butter 320 gr (bisa juga campuran margarin+butter)
Gula halus 230 gr (aku: gula pasir diblender smp halus)
250 gr Terigu (serba guna)
25 gr Corn starch (maizena)
Susu bubuk 25-27 gr (aku 1 sachet kecil dancow)
1 tsp baking powder (double action)
1 tsp Vanilla extract
8 btr Kuning telur
7 btr Putih telur
2 tbs Coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Marmer cake (based butter cake)

Oleskan loyang dengan mentega/minyak taburi terigu sampai merata (balik dan ketuk2 loyang untuk memastikan terigu merata dan tidak berlebih di loyang)

Terigu, corn starch, baking powder dicampur, ayak, sisihkan

Larutkan bubuk coklat dengan 2 tbs air panas. Sisihkan

Panaskan oven di suhu 150 der celsius

Mix butter dan gula dengan kecepatan sedang hingga putih, lembut dan mengembang (jgn tll lama, kalau sudah putih dan sedikit mengembang stop)

Masukkan kuning telur satu per satu (pastikan tercampur baik baru lanjutkan menambah kuning telur)

Masukkan vanilla extract, kocok hingga tercampur saja

Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah, masukkan terigu hingga tercampur saja. Sisihkan.

Di wadah lain, mix putih telur. Awal kecepatan rendah, setelah mulai mengembang naik ke kecepatan sedang hingga cukup tinggi. Kocok hingga soft peak.

Tips: pastikan wadah dan pengocok bersih (tidak ada air ataupun minyak sama sekali)

Kemudian ambil 1/3 putih telur, campur ke adonan kuning. Aduk lipat hingga tercampur. Ulangi hingga semua adonan tercampur

Ambil sekitar 6 tbsp adonan, campurkan dengan pasta coklat yang telah disiapkan. Aduk hingga coklat tercampur

Tuang 1/2 adonan putih ke loyang, lalu tuang 1/2 adonan coklat lalu bentuk marmer dengan gagang sendok/garpu.

Tuang sisa adonan putih, disusul sisa adonan coklat dan bentuk marbel lagi dengan gagang garpu

Bakar dengan panas 175 der celsius (aku: 150 di 30 menit pertama baru setelah itu 175 derajat celsius)

Rasa susunya nendang banget, lembut dan moist.

Marmer cake (based butter cake) - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu panggang 4 telur no mixer

Hurricane swiss roll

walau telat nyoba yg penting gak penasaran..trus motif nya itu gak seperti badai juga😭...ah biarlah yg penting gak tenggelam motif nya..buat setengah resep ajaa...trus karna pecinta keju jadi tengah nya tak kasi keju source:bundaindah

Unicorn 🌈 Ogura cake 🎂

Anggep si ogura ini kue ultah yee 🎂🎊.. gini.. nih gerrdy ga tau apa emaknya ga pernah buat kue bolu... sekali nya minta yg emejing banget ... ogura pelangi 🌈 Pala emak langsung pening.. cari berbagai resep rainbow ogura... tyt buat nya ga sulit walaupun pas buat dzikir mah khatam 😂😂😂 ...cuma memang butuh banget timbangan digital biar pas ukurannya.. dan rasanya cihuy loo... 😍

loyang 22cm

1, 25 menit

Pandan Chiffon Cake

Kue chiffon ini adalah kesukaan ibu saya, beliau juga yg mengajarkannya. Teksturnya ringan, empuk jadi nggak bikin cepat kenyang. Saya masih ingat, dulu waktu awal belajar baking, sering gagal bikin kue ini 😣 tapi ibu selalu memotivasi agar tidak pernah menyerah.. Saya selalu bersyukur memiliki ibu yg luar biasa bagi saya. Terimakasih ibu atas segala kasih sayangmu yang tak akan pernah ternilai dengan apapun.. #ibukupelindungsetia #warisanibu

Chiffon Pandan Cup Keto

Source : Ranti Bebikin cemilan keto lagi untuk mbah Kakung dan mbah Uti 😉😉 #berburucelemekemas #resolusi2019 W9_34

Bolu Lemon Murmer

Kulit lemon campurin di bolu, wanginya...hmm yummy..cobain yuk..

24 potong

60 menit

Bolu Kukus Pepsi Blue

#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru

Bolu Pandan Kukus 🌼

Setelah berhasil eksekusi brownies nyoklat,skrg bikin bolu pandan..dgn cara yg sama,yess di kukus mom 😅maklum bukan specialist baking2an cake..belajar smbil jalan 💪🏻 Ini gampang bgt buat nya moms..yuk dicoba 😊 . Source : Mila Kudori . #Berburucelemekemas #resolusi2019

5 Porsi

40 Menit

Bolu kukus Oreo 3 bahan

hallo Bunda..mohon maaf baru bisa ngepost lagi..karena semenjak hamil muda, saya sudah nggak kuat masak. cium bumbu mual..jadilah saya vakum di dunia cookpad untuk sementara. tapi, kali ini saya mau share resep cemilan gampang ya buat dirumah. selain gampang, sudah pasti lebih sehat ya..ini resep bolu dasar ya bunda..kalau bunda mau kreasikan ditambah cream, atau buah atau yang lain, silahkan saja ya...selamat mencoba..

30 menit

Bolu kukus coklat tepung beras

Foto bolu ku sdh di makan separuh ea bunda jd yg ke foto separuh bolu nya 😂 maklum sibocil doyan bgt smpe kelupaan bwt nulis resep😄 Biar gampang aku pake takaran sendok ea bundaaa... Ini bolu bahan nya mudah didapat dan hemat bgt lagi😊

Utk 9-10 potong

Lapis Surabaya 7 telor Metode Butter Cake No Sp

Selalu maju mundur cantik kalau mau nyobain resep lapis Surabaya,dikarenakan penggunaan telor yang segambreng🤣,sebagai pemula mikir juga,,belom lagi resiko gagal,jadi mikir buanget,nyari resep yg ekonomis tapi pas dilihat kok hasil akhirnya sama kaya cake biasa yang di tumpuk gitu aja,atau metode all in one,resiko bagi yang gak biasa sudah pasti bantat,soo diakalin dan belajar,walau belum sempurna dan cake agak keriput dan turun tapi minimal udah bisa dan tahu caranya soo next bisa coba lagi,yang penting gak pakai puluhan kuning telor yang beresiko bagi kesehatan tubuh dan terutama kantong 😂😂😂

Bolu Gulung Abon

Lembut & Lentur😍. Kedua kali saya coba bikin bolu gulung ini. Bolu pertama tidak bisa digulung, rasa sih tidak diragukan😀, kali kedua Alhamdulillah bisa! Saya ambil dari resep Ci Tintin Rayner. Asal ikutin resep baik-baik, dengan telur sebagai bahan utamanya, sukseslah😉😊. Walau sudah sore sekali ikut ajang #TelurMasaKini, yang penting setor atuh😀. Recook yuk moms, dijamin puas. #TelurMasaKini #Cookpadcommunity_makassar

Banana Pound Cake

Bolu macan (putih telur)

(12). #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Source: kheyla kitchen Wajib bgt dicoba.. super moist dan lembuttt bgt..

[Bolu Jadul] PoundCake Coffee

Tudei.. dapurku harum semerbak karena kupi, bikin semangaaatttt. Gak terasa habis 2 gelas cappucino sama 4 potong bolunya ini. Doyan apa laper yaa😆😆😆 yaa gitu dehh😂😂. Posting Rame-rame: #pr_kopilihaku #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Banana butter cake (cake pisang)

loyang 20x20 po

Bolu kukus roma

Sama seperti malkist yang jarang dimakan begitu juga biskuit Roma kelapa daripada jadi basi mending dibikin bolu aja

Chiffon pandan coklat

Lagi hobby buat chiffon bu ibu saya kali ini,,,cm kali ini sy buat chiffon pk stok endapan pandan yg ada d kulkas,,,selain wangi dia jg lembuuuuutttt banget,,, monggo di coba resepny dr cici lina gui

Ciffon Kisse (Kismis & Cheese) / Bolu KeKi (Keju Kismis) 😀😀

Modifikasi dr resepnya ci Tintin, menyesuaikan bahan2, dan krn sempet bingung, niatnya mau bkin ciffon cheese nya ci tintin, tp ternyata telur ud keceplok pke resep ci tintin yg +1 telur, dan aku bimbang pengen bikin ciffon yg ngeju, tp gak ada cream cheesenya, ya sudah lah, mix mix aja,, 😂😂 alhamdulillah,, ludes juga,, 😀😀😂😂 Tp diambil hikmahnya, meskipun pengen banget nyobain resep ini dan itu, tetep yg pertama dilakukan adl tentukan 1 resep yg mau dicoba dan jangan beralih2 resep, krn klo untk pertama kali uji coba kalo bisa harus benar2 sesuai resep dl, jk sudah bs melihat hasilnya, baru selanjutnya silahkan dimodif2,, 😀😀 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Macan

Setoran untuk @baking_bareng,, pertama bikin dan ternyata memang sulit ya dapat motif seperti yang dimau😀. Gapapalah ya blm rapi motifnya, ini tadi juga was" karena uda tuang beberapa layer, kok kayaknya loyang nya kebesaran, jadi pindah ke loyang yg ukurn 18 cm, takut gatot, secara ya mindahin baking papper yg uda ada motif adonan nya, dan sebagian tumpah. Bolu Macam Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_solo

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat