Bagaimana Menyiapkan Bolu Lapis yang Sempurna

Dipos pada June 12, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Lapis yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Lapis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Lapis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Lapis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Lapis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Lapis memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritanya mau bikin rainbow cake tapi pengen bolu ala kampung sederhana gitu. So why not both?😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis:

3 butir telur ayam
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
1/2 sdm sp
1/2 gelas besar sprite
Whipped cream (optional)
Selai stroberi (optional)
Pewarna makanan kuning tua (optional)
Pewarna makanan hijau tua (optional)
Pewarna makanan merah rose (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis

Campur telur, gula, tepung terigu, sp, dan sprite. Kocok hingga mengembang dengan mixer kecepatan sedang.

Setelah mengembang, matikan mixer. Pisahkan beberapa adonan sesuai dengan warna yang akan dibuat.

Setelah dipisah, masukkan pewarna ke dalam adonan sekitar 6 tetes. Aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang dengan oven selama +/- 30 menit. (Saya pakai oven tangkring)

Setelah 30 menit, tes kematangan. Jika sudah matang, keluarkan bolu dari oven.

Untuk whipped creamnya saya pakai yang instan, jadi tinggal campur bubuk whipped cream + air dingin lalu di mix. Tapi kalau mau bikin sendiri whipped creamnya, itu lebih bagus lagi😂

Campur whipped cream dengan selai stroberi lalu oles di atas bolu. Lalu tumpuk dengan bolu dengan warna lain sampai selesai. Oiya sebenarnya untuk olesan bolunya sesuai selera sih nggak harus itu hehee.

Tutup pinggiran bolu dengan whipped cream dan bisa ditambahkan hiasan-hiasan lain biar lebih ciamik~

Voila! Bolu lapis ala ala siap disajikan✨✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu marmer

Bolu Vanila Lapis Puding Coklat

Source bolu : Yeani Rachmat Source puding : Tati Noerh #cookpadcommunity_bandung #bandungsilihasaan_kreasibolu #GA_TheNextLevel #authorsbandunghebring

Bolu ketan hitam kukus lapis keju

Terima kasih buat mbak @nur sabatiana kuenya enak dan lembut sekali

18 potong

1 jam

Bolu lapis kukus

Baru pertama x cobain bikin yg lapis2 🤭, alhamdulillah bahannya irit dan anak2 jg suka bgt krn lembutnya itu. Source : @rose shanty Week 9 #PejuangGoldenApron3

Teh Susu Bumbu Spekoek/Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India)

Saat Travelling di India, tiada hari tanpa teh susu. Setiap sudut dengan mudah kita menemukan penjual teh susu, yang mereka sebut Chaay Dukaan (kedai teh). Rasanya pun beragam, karena dibubuhi rempah berbeda. Kedai yang satu dengan jahe, kedai lain dengan cardamom (kapulaga hijau). Ada juga yang menggunakan rempah lengkap siap tabur. Mereka menyebutnya Chaay Masala. Chaay Masaala ini bisa kita beli di toko rempah. Beda toko, beda raciksn. Rasa dan aromanya mirip dengan bumbu spekoek/bumbu bolu lapis. Nah, saat kangen dengan sesuatu berbau India, segelas teh susu dengan teh yang pekat dan sedikit bumbu spekoek adalah obat mujarab. Semoga covid-19 cepat berlalu, sehingga Travelling lintas negara semudah dulu lagi. Banyak teman-teman menungguku di India dan banyak tempat yang masih ingin kukunjungi di sana... Duh..kok jadi baper begini ya... Foto style terinspirasi oleh foto Jus Semangka @Dapoer_Anoe (Anugrah) #PejuangGoldenApron3 #TimHoreHore #Posbar_AnekaMinumanHangat #FoodtographyClub

1 gelas

15 menit

Bolu Kukus Buah Naga Lapis

Mau reunian bingung mau bawa apa ni buat temen2 special selain puding mangga buah naga, pengennya buat bolu ketan item ada dikampung saya nggak ada penjual tepungnya 😞. Owh y sudah lach buat aja apa yg ada dirumah, dikulkas ada sisa buah naga, masih ada tepung & ada SKM coklat, yukk lach dicoba buat. Baru proses & foto sambil upload d WA dah banyak comments masuk antusias nyicip .. makin semangat ya 💪🏽. Bismillah semoga enak & berhasil .. Alhamdulillah menu yg saya bawa ternyata friendly kiddy semua & langsung abis 😍😍😍. Menu Reuni 2018, Saturday 29 December. #TantangandiAkhirTahun #MasakandiTahunBaru Detik detik pergantian tahun baru 23.58 WIB 🎆. Suara lembang api dimana-mana

Bolu Ketan Hitam Lapis Keju

Marble Chiffon Cupcake

Source: tintin rayner

Bolu Kukus Lapis Pahlawan Chocopandan

Assalamu'alaikum wr.wb... Biar berasa mudik walaupun tidak bisa mudik 😭 cake kesukaan emak dan bapak, yang tiap pulang kampung selalu bawa ini cake 😭😥 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe35 #cookpadcommunity_Surabaya

Bolu Lapis Trio

Putih telur?yes,jangan dibuang,bisa jadi kue cantik dan enak...

Bolu Gulung Lapis Merah Putih

Dlm rangka menyambut kemerdekaan ceritanya😄 sekalian jg buat setor pr yg terus bolos😂 intip resepnya mba @lathifa bolunya lembut bnget,,, cuma maafkeun gulungnya ga bisa rapi,,, ya sutralah😌#pr_digulungjangandigiling #bolugulung #rollcake

Bolu Marmer Jadoel a la Pak Sahak (all-in-one method)

Pengen bebikin cake yg simple & cepat, pas lihat di cookmark ada resep dari mbak Fitri Sasmaya.. cuss langsung cemplung2 tapi porsi cokelat nya dibanyakin jadi ga gitu "marmer".. 😅 Tingkat kemanisan sesuaikan selera saja yah.. 😊

Bolu marmer cake

Bolu Lapis Kukus Merah Putih 🇮🇩

#KamisManis #Pekaninspirasi #DapurMerahPutih #CookpadCommunity Pertama kalinya pakai pewarna merah. Alhamdulillah ketemu merk hakiki yang halal. Bolu ini terinspirasi dari bolu lapis 3 warna di buku resep bunda Yeni Ismayani. Cuma terdiri dari 4 bahan. Mudah banget buatnya apalagi dikukus. Sebenarnya sudah saya takar bagi 2 sama pas, tapi ternyata jadinya yang putih malah lebih banyak dibanding yang merah... Hihi. Alhamdulillah karena orang rumah suka bolu jadi laku keras aja...😄😋😍.

Bolu Marmer Jadul Endull

Source : YSO Sbnrny ini bolu jadul, saya modif dikit jdny marmer jadul🤭 Saya cuma bikin 1/2 resep dan saya ga pake margarin tetapi butter smua, biar lbh mantap rasanya.. bahan premium ga prh khianati rasa guys :) Sebenarnya saya lbh suka cake yg kempus spt chiffon, ogura dll. Yg namany cake mentega itu dipikiran saya padat dan eneg. Suatu hari dtg lah semangat baking, pgn bikin cake, tp pgn cb yg blm prh saya bikin spt marble cake ato srg disebut bolu marmer yg ud lama saya save krn review yg bgs. Ternyata bnr lor.. boluny bkn hny lembut, lembab / ga kering spt cake mentega lain yg bikin seret. Ayuk bun kita ekskusi skrg.... <3