Bolu Lapis

Layer Chiffon Cake (Chiffon Cake 3 Rasa-Strawberry,Pandan,Mocca)

Source : Rence Minggu lalu ikutan online course dengan tema Basic Chiffon Cake dari Mbak Reni. Penasaran hasilnya nih. Di resep sebelumnya, ada susu cair tawar. Nah di resep ini digantikan dengan air biasa suhu ruang. Resep ini lebih simple dan tekniknya pun sama dengan chiffon cake. Hasil cakenya superrrr moist karena ada kandungan air... Saat megang cake, biasanya tangan kita berminyak kan... Tp chiffon cake ini berasa megang spons... Teksturnya lembut, moist dan empus empus.... Dijamin nagih pengen bikin lagi dan lagi.... Yuk simak resepnya....Cekidot..👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #KreasiChiffonYummy #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyek

Bolu lapis 3 warna

Hanya modifikasi menjadi 3 warna dari resep steamed pandan cake 2 telur.. 😊😍 #PejuangGoldenApron3

Bolu Susu Lembang Lapis Coklat

Sebenarnya ini resep sdh lama sy cookmark tp krn kesibukan mamak yg luar biasa padat *soksibuk 😂 akhirnya baru kesampaian skrg, kebetulan ada event #RecookBundaEi yg salah satunya ada resep ini, jd tanpa pikir panjang lgsg aja di recook... yeayyy... 👏👌 Disini sy buat 2 lapis krn anak bungsu maunya bolu yg coklat, baiklah klo bgtu, dan ada sedikit tambahan bahan krn menyesuaikan dan yg pasti rasa ttp sama... sama2 enak dgn yg aslinya... 👍😍 Klau gt lgsg aja yuk ke resepnya 😘 ²⁹¹¹¹⁹ Source : Bunda Ei #berburucelemekemas #resolusi2019 #RecookBundaEi #onerecipeonetree #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bolususulembanglapiscoklat #bydapurdien

Bolu Lapis Merah Putih

Dalam rangka memperingati hari kemerdekaan RI ke 75 th, #AlumniKelasCookpad kembali mengadakan posbar dengan tema Merah Putih 🇮🇩🇮🇩. 💪💪💪 M E R D E K A....💪💪💪 #AlumniKelasCookpad_NuansaKemerdekaan #PGA2_Pekan47 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Bolu lapis talas

Marble butter cake aka bolu macan aka bolu jadul

Bolu kukus lapis

Agak beda sih dgn bolu kukus rainbow lain nya,karna ada rasa coklatnya

Marble cake metode shiffon

Source: iien soogie

Marmer Butter Cake Kuno

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #marmercake ° Hai, mommies. Kali ini aku membuat butter type cake kuno yang memadukan mentega dan margarine dalam pembuatannya. Kenapa sih dikatakan kuno? Karena dalam pembuatannya aku tidak menambahkan cake emulsifier (sp, tbm, ovalete), bahan pengembang (baking powder, soda kue), bahkan dalam ngemixer putih telurnya aku juga tidak menambahkan cream of tartar ataupun cuka jadi hanya putih telur. Oh iya, aku menggunakan mentega corman patisy dan margarine filma yah, moms. ° Mentega adalah produk hewani yang dalam bahasa Inggris disebut butter. Selain itu ada pula mentega jernih (clarified butter) yang disebut dengan minyak samin. Mentega merupakan makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu. Biasanya digunakan sebagai olesan roti dan biskuit, sebagai perantara lemak di beberapa resep roti dan masakan, dan kadang-kadang bahan untuk menggoreng. Pengganti mentega ialah margarin, yang biasanya lebih murah, dan memiliki sedikit lemak dan kolesterol. Kata mentega diambil dari bahasa Portugis yaitu manteiga. Mentega adalah emulsi air-dalam-minyak, kebalikan dari krim. Mentega tetap padat saat didinginkan, tetapi meleleh secara konsisten pada suhu kamar / suhu ruangan. Mentega hampir sama dengan roombutter tetapi roombutter adalah mentega yang wanginya tajam dan berwarna putih.

Bolu pandan Lapis Kukus

Dah lama banget ga bikin bolu kukus🙂 Kangen sama bolu kukus yg satu ini, Lembut dan moist😋 Bikin nya Gampang dan Bahan nya jg sangat ekonomis cucok sama isi kantong 😃😁

Bolu Marmer Lembut, Metode Au Bain Marie

Recook dari youtuber Kimiya Lim dengan judul asli soft marble butter sponge cake. Cake dipanggang dgn menggunakan metode au bain marie/ hot water bath/ rendam air panas, sehingga hasilnya empuk, lembut, ringan tanpa crust coklat di sisi luarnya 😍

Bolu Marmer 3 Warna

Ini bolu dengan tehnik chiffon cake. Waktu buat ini penuh dengan kenekatan😂. Kenapa nekat? Karena seharusnya pakai loyang khusus chiffon tapi aku nekat pakai loyang brownies, dan seharusnya dipanggang pakai oven tapi aku nekat pakai happycall😂 Alhamdulillah jadi juga walaupun tidak sebagus chiffon cake yang asli. Bolu nya lembut tanpa remah. Takaran bahan dibawah adalah 1/4 takaran dari resep chiffon cake yang asli, hasilnya pas untuk ukuran 1 loyang brownies. Source : Michael Lim (YouTube)

Bolu Kukus Lapis Chocochees

Awalnya mau coba bikin bolu tape tp tukang tapenya ga jualan jd buat bolu biasa aja.. Agak gagal tp kata temen2 enak rasanya 😆

Bolu Marmer

Kebetulan persediaan telur mulai habis, nyari deh resep yang irit telur. Bolu itu favorit anak2, karena bikinnya cepet, gk usah nunggu ngembang di luar, langsung baking ketika adonan sdh siap. Ketemu resep bolu marmer ini, simple aku rasa. Source : Resep Kue di Youtube.

🍰 Bolu tiramisu 3 lapis

Akhir2 ini sering bikin kue krn aku gasuka minuman manis smpai gula darah di bwh rata2 😭. Krn masih ada prsediaan pasta mocca sm coklat bubuk jadinya dibikin bolu 3 lapis kukus. Source : fridajoincoffee tp aku ubah dikit2. Kurang keliatan layer coklat dan moccanya krn kyk nya aku kebanykan ngasih pasta mocca nya 😂. Tp sumpah lembut bgt teksturnya bahkan sampe besoknya ttp lembut.

Bolu kukus lapis taro

Lagi pingin bolu lapis talas bogor, tapi dasar mak mak irit, pengennya bikin. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #yutuber_jakartapunyacerita #year2020week5

Bolu Merah Putih

Meskipun warnanya bukan putih udah anggep aja merah putih ya bun hihihihi ini resep pakai lapis Surabaya atau spiku tp saya ga pakai warna coklat #harimerdeka #17agustus

Bolu lapis tahu

lagi mau kerumah calon mertua jadi bikin bolu dan ada tahu jadi bikin deh bolu tahu hehe

Marble chiffon cake

Hay heloooo. . Ini sdh hari ke 3 aku demam. . Repotnya satu rumah lagi pada sakit dan gak ada yg bantu urus rumah. . Hikss sedih berasa tag berdaya. . Kondisi cuaca juga gak bagus ya jd kalian mending di rumah aja biar gak kena virus nakal yg lg jalan jalan. . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang