Cara Gampang Membuat Bolu ketan hitam kukus lapis keju yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu ketan hitam kukus lapis keju
Yield: 18 potong
Ingredients: 4 butir telur suhu ruang; 150 tepung ketan hitam; 1 sdt emulsifier (sp/tbm); 120 gula pasir; 1/2 sdt vanila bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/4 garam halus; 100 ml santan kental/mis: kara; 50 ml minyak sayur; 4 atau 5 lembar keju slice

Dipos pada June 29, 2016

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu ketan hitam kukus lapis keju yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu ketan hitam kukus lapis keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu ketan hitam kukus lapis keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu ketan hitam kukus lapis keju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu ketan hitam kukus lapis keju adalah 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bolu ketan hitam kukus lapis keju diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu ketan hitam kukus lapis keju oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu ketan hitam kukus lapis keju memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Terima kasih buat mbak @nur sabatiana kuenya enak dan lembut sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam kukus lapis keju:

4 butir telur suhu ruang
150 tepung ketan hitam
1 sdt emulsifier (sp/tbm)
120 gula pasir
1/2 sdt vanila bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 garam halus
100 ml santan kental/mis: kara
50 ml minyak sayur
4 atau 5 lembar keju slice

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam kukus lapis keju

Mixer telur,sp,vanilla bubuk,gula dgn kecepatan tinggi hingga putih mengembang,kental dan berjerjak selama +/- 15 menit tergantung mixer masing2 ya

Kemudian mixer dgn kecepatan rendah masukkan tepung ketan hitam,baking powder,garam sedikit demi sedikit diselingi dgn santan dan minyak sebentar saja matikan mixer

Kemudian aduk dgn spatula hingga tercampur rata saja dan pastikan adonan tidak ada yg mengendap dibawahnya dan bagi adonannya jadi 2 ya mom pisahkan diwadah lain

Kemudian tuang adonan yg pertama ke dlm loyang yg sudah dialasi dgn tepung dan mentega/carlo (saya pake loyang petak ukuran 18 x 18)kemudian hentak2 kan supaya tidak ada gelembung2 udara yg mengendap

Kemudian masukkan ke dalam dandang/kukusan udah dialasi kain (supaya jgn menetes air kedlm adonan)yg telah dipanaskan sebelumnya selama kurleb 10 menit

Kukus selama 10 menit kemudian masukkan 4 atau 5 lembar keju slice susun secara rapi terus masukkan kembali sisa adonannya(adonan kedua)ke dalam loyang selama kurleb 20 menit

Setelah masak hingga mendidih dan tusuk dgn lidi dan pastikan adonan tidak ada tertinggal di lidi ya(lidinya kering)

Angkat dan sajikan dan dipotong2 setelah dingin ya mom,selamat menikmati dan semoga berhasil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Susu Lapis Talas Kukus

Recipe: hidayatchefkoko Source: ayoe_widya83 NOTE: • kalau ingin bolu yang moist gunakan full minyak goreng, skip butter. Jadi takaran minyak goreng menjadi 100ml • SP bisa diganti dengan ovalet • susu evaporasi bisa diganti dengan susu UHT • butter di bahan olesan bisa diganti margarin • pastikan kukusan beruap banyak terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke dalam kukusan. • pakai api sedang cenderung kecil agar bolu rata tidak bergelombang #GA_TheNextLevel #minggu24

Bolu lapis coklat vanila

Buat bolu lapis buat acara 40 harinya kakak ipar,,, semoga Almarhum kusnul khotimah,,,,🤲🤲 Resep reecook dari @dapur koe,,🙏🙏 Tp resep ada yg saya modif sedikit,,,,,😅

12 potong

BOLU KUKUS LAPIS TRIO

Tadinya pengen bikin bolu kukus rainbow dengan resep ini, tapi waktu mau ngebagi adonannya dirempongin baby. Jadi dibikin begini aja :)

7 porsi

60 menit

Bolu tiga lapis kukus

Ini bolu bner2 lembut bgt,,padet tpi g bkin seret,,super lembut dan testinya yg udh pada nyobain ini bolu katany muantab surmantabbb,,hhheee

Bolu lapis kukus

Resep bolu nya mbak kheyla's kitchen,,,,tapi pengen diwarnain kayak bolunya mbak fridajoincoffe...nahh jadilah bolu ini warnanya cakep...terima kasih untuk para master2 cantik...

Bolu kukus Ketan hitam lapis pandan

160917_Bang.@nto Akhir Pekan banyak waktu Luang yang harus diisi dengan kegiatan yang bermanfaat, dari pada tidur hehhee iya ngga..??? Membuat "BOLU KUKUS KETAN HITAM LAPIS PANDAN", adalah cara mengisi waktu luang diakhir pekan., setelah berolahraga dan jalan2 bersama keluarga. Ngga ribet koq, intinya niat, kemauan dan usaha. Beraaaangkaat olah-olah 😀👌

Bolu Lapis Kukus Merah Putih 🇮🇩

#KamisManis #Pekaninspirasi #DapurMerahPutih #CookpadCommunity Pertama kalinya pakai pewarna merah. Alhamdulillah ketemu merk hakiki yang halal. Bolu ini terinspirasi dari bolu lapis 3 warna di buku resep bunda Yeni Ismayani. Cuma terdiri dari 4 bahan. Mudah banget buatnya apalagi dikukus. Sebenarnya sudah saya takar bagi 2 sama pas, tapi ternyata jadinya yang putih malah lebih banyak dibanding yang merah... Hihi. Alhamdulillah karena orang rumah suka bolu jadi laku keras aja...😄😋😍.

Bolu Lapis Agar Stoberi 🇲🇨

Bulan kemerdekaan telah tiba... Yuk ramaikan dengan hidangan merah putih 🇲🇨🇲🇨🥰 Sekalian ikut meramaikan #semangcookGA_agustusan #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang Biasanya untuk mebuat bolu lapis agar, saya pakai ogura untuk bolunya, tapi untuk kali ini saya buat bolu dari putih telur agar "dapet" warna putihnya. Untuk agarnya saya pakai agar bubuk warna merah dan buah stroberi segar. Resep ini simpel tapi enaak, cantik lagi. Pas untuk hidangan Hari Kemerdekaan 🤭🥰🇲🇨

Bolu Pisang Kukus Lapis Coklat Keju

4 porsi

45 menit

Bolu Kukus Lapis Taro

#bikinRamadhanberkesan Source : Frida Join Cofee Satu kata aja, wangiiii 😍😍😍

Bolu Kukus Lapis Minimalis

Resep ini saya buat ketika ibu saya ada acara PKK dan alhamdulillah semua suka. Katanya seperti bolu panggang bukan bolu kukus.

10 porsi

60 menit

Bolu Lapis Trio

Putih telur?yes,jangan dibuang,bisa jadi kue cantik dan enak...

Bolu Lapis Oreo Coklat

Berhubung lagi #DiRumahAja dan si kaka pngin cemilan kita manfaatin stok bahan kue yg ada dikulkas buat ikutan tantangan #WeekendChallenge dari Cookpad

Bolu kukus lapis

Cemilan yg mudah dgn bahan yang ada di rmh,jadilah bolu kukus lapis yg cantik, Alhamdulillah ternyata suami dan ank suka🤗 rasanya empuk dan lembut lho😋

5 orang

35 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat