Cara Gampang Membuat Bolu lapis ubi ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2016

Bolu lapis ubi ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu lapis ubi ungu yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu lapis ubi ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu lapis ubi ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu lapis ubi ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu lapis ubi ungu sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu lapis ubi ungu diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu lapis ubi ungu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu lapis ubi ungu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

panen ubi ungu udah lama banget pengen buat ini kue akhirnya kesampaian juga.resep bolu biasa yang dimodifikasi dengan menambahkan ubi ungu dan keju parut di adonan.rasa jangan ditanya lagi enak pake banget.ini ku persembahkan untuk suamiku di hari ayah.. #Bolukukusubiunguicha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu lapis ubi ungu:

  1. 2 butir telur
  2. 1 biji ubi ungu ukuran sedang
  3. 100 gram margarin
  4. 100 gram terigu segitiga biru
  5. 3 sdm maizena
  6. 1 sdt vanili
  7. 100 gram keju parut
  8. 1 sdt SP
  9. 60 gram gula pasir (jika suka manis bisa tambahkan lagi)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu lapis ubi ungu

1
Kukus/rebus ubi ungu sampai matang kemudian haluskan selagi masih panas.sisihkan.margarin cairkan. sisihkan.
2
Kocok telur gula dan sp kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak.turunkan speed kecepatan 1 masukan terigu,bergantian maizena dan vanili mixer sampai tercampur rata.matikan mixer.
3
Masukan margarin cair ke adonan aduk balik menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata.bagi adonan menjadi 2. adonan pertama masukan ubi ungu aduk sampai merata.adonan ke 2 beri parutan keju aduk sampai rata. aduk asal aja jangan terlalu kuat mengaduknya bisa menyebabkan adonan turun/bantat.
4
Masukan adonan pertama ubi ungu ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin dan tepung.hentak2 an loyang berisi adonan agar adonan merata.kemudian tumpang dengan adonan putih.lalu panggang di oven kurleb 25 menit hingga matang. tes kematangan menggunakan tusuk gigi tusukan tusuk gigi di permukaan kue apabila tidak lengket ketika tusuk gigi diangkat berarti kue sudah masak. keluarkan kue dari loyang.kemudian beri topping suka2.
Bolu lapis ubi ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer Pak Sahak

Bolu Marmer Pak Sahak

Salah satu bolu favorit sepanjang masa. Resep legend di dunia perbakingan. Bolu marmer a la Pak Sahak Pribadi.

loyang uk.22 po
1 jam
Bolu Lapis Surabaya

Bolu Lapis Surabaya

Ini x k-2 aq bkin lapsur,yg prtma kmrn ga2l,agk bantetπŸ˜‚,,,Krn penasaran akhr ny aq cba bkin lg,& hsl yg ini sukses😎 ...Mmng bkin kue tuc hrz bnr2 telaten,klo ga bkl'an gatot ky sy kmrnπŸ˜…... Source: Tintin Rayner

1 jam 30 menit
Chiffon Cake Coffee Lapis Strawberry

Chiffon Cake Coffee Lapis Strawberry

Hoollaaa girls! Chiffon cake is coming.. Alhamdulillah, pertama kali bikin chiffon cake. Lumayan sukses.. :) Resepnya mirip dengan bolu nutrijel yg sdh pernah saya aplut yak..

25 (porsi)
60 (menit)
Bolu Kukus Labu Kuning Lapis Coklat

Bolu Kukus Labu Kuning Lapis Coklat

Ini bolu recomended bgt, lembut kempus2 gt... nyicip ga cukup 1 potong saking enaknya πŸ‘Œ patut dicoba deh pokoknya, dijamin bakalan ketagihan πŸ˜‹ ⁰³⁰⁷¹⁹ Source : Dapur VY #berburucelemekemas #resolusi2019 #MomenManis #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bolukukuslabukuning #bydapurdien

Bolu Kukus 2 layer

Bolu Kukus 2 layer

Uda lama ega bikin atau jajan kue basah. Mumpung lagi ada semua bahan nya, langsung eksekusi. Bikin 2 layer. Yg 1 original. Yg 1 cm ditambah milo ma coklat bubuk

5 porsi
30 menit
Bolu kukus lapis butternut squash & pisang MPASI

Bolu kukus lapis butternut squash & pisang MPASI

dikulkas masih ada butternut squash dan ada banyak pisang raja, coba coba bikin bolu lapis buat cemilan nirbita #5resepterbaruku

40 menit
Bolu Tiramisu

Bolu Tiramisu

Seneng banget saya yang beraroma kopi. Tiramisu bolu ini lembut dan anti gagal buat yang masih belajaran ky saya. Resep saya contek di channel yutupnya calistaa kitchen. #tiramisu #bolutiramisu #PejuangGoldenApron3

Bolu marmer kismis

Bolu marmer kismis

Buat temen minum teh dikala hujan turun ...passs bgt

Bolu lapis nanas

Bolu lapis nanas

6 org
1 jam
Marmer Matcha / Matcha butter cake

Marmer Matcha / Matcha butter cake

Lamaaa banget ga bikin butter cake. Umumnya buttercake memakai gula halus agar lebih cepat tercampur di adonan butter. Karena gula halus sedang kosong, butter tidak saya kocok dengan gula. Sama sama enak... Tapi saya lebih suka hasil yang lebih ringan dan dengan pori pori lembut yang masih keliatan seperti ini ^-^. Rekomended. **Bila ingin cake lebih moist , putih telur bisa dikurangi 1-2 butir #Buttercake #loyangsultan #Spongecake #Cake #Phiekitchen

Bolu lapis moka pandan ekonomis

Bolu lapis moka pandan ekonomis

Bolu lapisnya mbk diah oddie ini empuk bgt,apalagi dimakan besoknya,sy buat 2 resep untuk loyang sekat 3.untuk 1 buah bolu lapis jika dipotong2 menghasilkan 14 potong bolu lapis.sy simpan biar g lupa resepnya,mksh mbk diah resepnya.

14 potong
Bolu Kukus Lapis Nutrijell

Bolu Kukus Lapis Nutrijell

Source : Lennylenny Postingrame2 special recook 4sekawan pencetus #Pr...Ini yang terakhir buat mba' Lenny..sebenernya bingung mau recook apa..banyak resep yang nyantol dimata dan dihati..tapi akhirnya buat yang ini aja..asli judul resepnya ada rainbow2nya..tapi setelah dipelototin sana sini hasil akhirnya ngga ada pelangi2nya plus lapis dan warnanya yang absurd karna pewarnanya cuma ada yang itu plus plus bentol2(ngaduk kurang homogen takut bantet,efek dah lama ngga megang mixer jadi waswas sebenernya bikin ini.πŸ™ˆπŸ™ˆ)..yang penting sudah berani mencoba dan berani diposting..πŸ˜‚πŸ˜‚Alhamdulillah ngga bantet.. #Pr_SpecialLenny #BolukukusNutrijell #Bolukukus #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Pematangsiantar

Bolu kukus lapis coklat

Bolu kukus lapis coklat

Awalnya pengen nyoba bikin bolu motif zebra tapi apa daya, emang ga ahli ngebikin yang cantik cantik πŸ˜‚ jadinya kaya lapis coklat deh πŸ˜… tapi rasanya boleh lah *menurut saya 😝

40 menit
Bolu Kukus Tiga Lapis

Bolu Kukus Tiga Lapis

Bolu kukus lagi? Emang sih sudah biasa dan cookpaders banyak yang pinter2 :D Tetapi kali ini saya lebih ke bikin catatan dan share pengalaman ke-sekian yang ternyata lumayan berhasil supaya bolu tidak bergelombang baik di permukaan maupun di bagian lapisannya ketika menuang adonan. Sebelum2nya, sedih juga lihat bolu yang rasanya udah enak tapi tengah2nya ada bolong2 dan bentuknya macam ombak di lautan.. wkwk.. Seneng deh kali ini permukaannya muluuuuuuus kayak pantat bayi πŸ˜€ Jadi tipsnya adalah: - Sebisa mungkin gunakan loyang bujur sangkar (sama sisi), bukan persegi panjang, agar hasil sebaran uap air kukusan merata. - Setelah memasukkan bahan terakhir (misalnya margarin/minyak), jangan terlalu lama aduk dengan spatula, tapi tetap pastikan bahan tercampur rata. - Setelah menuang lapisan pertama, hentak2kan loyang untuk memastikan adonan tidak berongga, kemudian ratakan dengan spatula/sendok. - Ketika akan menuang lapisan ke-2 dan berikutnya, kecilkan dulu api, dengan loyang tetap di kukusan, tuang segera dan ratakan permukaan, lalu besarkan api kembali. - Terakhir, sambil menuang lapisan adonan, ajak bicara baik2 ke loyangnya: please please rata ya, yang cakep yah.. gitu.. *canda πŸ˜› Kalau resepnya? Gampaaang πŸ™ƒ Selamat mencoba!

BOLU LAPIS ORANGE (cake / bolu jeruk)

BOLU LAPIS ORANGE (cake / bolu jeruk)

Instagram: koleksiresepsj #PejuangGoldenApron2

1 loyang 22 porsi
80 menit
Koningskroon aka Bolu Lapis

Koningskroon aka Bolu Lapis

Ibu.. bunda..Simbok...Mama.. Mom..Mami.. Apa pun sebutan kita untuk ibu yg melahirkan kita, tiap kali teringat bliau pasti dada ini berdesir.. Wlo jarak memisahkan, tp prasaan kita slalu dekat.. Bahkan tanpa kita cerita pun ibu bs tau kondisi kita.. Itulah slh satu keajaiban ibu.. 😍 kali ini manda akan cerita tentang mami, mami saat kami kecil sampe remaja memang sedikit bawel n galak.. Huahahaha.. Tp stlh manda punya anak, manda jd faham knp mom dlu bawel bgt,tandanya mom sayang bgt ma kami.. (gmn g bawel klo anaknya "mbeling" Sprti ini) πŸ˜†πŸ˜… wlo bgtu, mom itu ngangenin.. slain jago masak oseng n sambel mom juga jago desain n jahit baju lho.. saat rindu, dan g bs bersua, Hanya lewat VClah kita bertukar kabar, manda pun kadang mengekspresikannya dg masak #KueKesukaanIbu mom paling suka kue yg lembut tp brasa eneg. Mam se potong aj dh berasa kenyang. Gt mnurut mom. Kali ini manda buatin mom si bolu lapis kembarannya lapsur.. Mom suka bgt kue yg begini modelnya.. Bsok sore bs jd olehΒ² mom, kebetulan bsok mw mudik. (Simpan kulkas awet lembut lho). Mw tw sperti apa si bolu lapis ini?? Simak resepnya trus rebake ya..resep ini terinspirasi dr mb @veronica dhani.. Makasih y mb inspirasinya.. #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

15 potong
Bolu Lapis Surabaya

Bolu Lapis Surabaya

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Pernah buat sebelumnya dengan resep yang berbeda. Kali ini buat lagi dengan resep dari cookpad Nila Setiawan / Diana Cahya. Pakai kuning telurnya 15 butir juga, tapi gula pasirnya lebih sedikit. Hasilnya bolunya lembut banget. Sayangnya saat pembagian adonan coklat terlalu sedikit, jadi tinggi nya tidak sama, dan pengadukan dengan bubuk coklat dan air ke adonan terlalu lama, membuat adonan kurang mengembang. Kalau menggunakan pasta coklat, warna coklatnya lebih bagus. Karena saya menghindari bahan kimia seperti pasta, jadinya pakai bubuk coklat. Saya memilih resep ini sebagai salah satu resep peduli terhadap kanker payudara, karena bahan-bahan kue ini bebas dari bahan kimia, jadi hasilnya lebih sehat juga dimakan.

Bolu Singkong Marble

Bolu Singkong Marble

Beli singkong, sebagian direbus sisanya bingung mau diapain... Setelah hunting bahan didapur ketemu ide bikin bolu singkong motif marble.... Cobain deh Bun, pokoknya nyuuslah....😍😍