Bagaimana Membuat Bolu gulung yang Lezat

Dipos pada December 29, 2016

Bolu gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu gulung yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung memakai 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini percobaan ketiga kalinya bikin bolu gulung, tapi kayaknya masih kelamaan ngeovennya... Tadi nya sih mau bikin bolu gulung yang ada motifnya. Sudah dibuat pola bunganya, eh nda keliatan karena bawahnya sudah berwarna coklat. Tadi Sy oven selama 20 menit di rak tengah (oven gas). Kayaknya cuman butuh 10 menit dioven buat bisa dapetin bolu yang cantik... Next lah dicoba lagi. Tapi jangan khawatir. Kuenya enak kok. Lembut... Jadinya sayang kalo ga diposting. Hehehe. Ini saya cuman bikin setengah takaran dari resep aslinya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

  1. Bahan A
  2. 3 butir kuning telur
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1 1/2 sdm susu bubuk dicairkan dengan air 20ml
  5. 1 1/2 sdm minyak goreng
  6. 1/2 sdt perisa vanilla
  7. 2 sdm terigu
  8. Bahan B
  9. 3 butir putih telur
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1 sdt perasan jeruk nipis
  12. Bahan C
  13. 3 sdm bubuk whipcream
  14. 20 ml air es
  15. 2 tetes pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

1
Kocok kuning telur dan gula sampai rata, masukkan susu, minyak, terigu dan vanilla secara bertahap. Kocok hingga rata lalu sisihkan.
Bolu gulung - Step 1
2
Kocok putih telur dan perasan jeruk nipis.
Bolu gulung - Step 2
3
Tambahkan gula pasir secara bertahap, lalu kocok kembali hingga softpeak.
Bolu gulung - Step 3
4
Tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap dan aduk balik hingga rata.
Bolu gulung - Step 4
5
Tuang ke dalam loyang. Ratakan
Bolu gulung - Step 5
6
Oven selama 10 menit (klo pake oven gas, taruh dibagian tengah)
Bolu gulung - Step 6
7
Sambil menunggu bolunya matang, kita buat isiannya.
8
Kocok whipcream dan air es hingga kental berjejak, lalu tambahkan pasta pandan. Aduk hingga rata.
Bolu gulung - Step 8
9
Setelah bolunya matang, olesi dengan adonan whipcream hingga merata.
Bolu gulung - Step 9
10
Lalu gulung secara perlahan.
Bolu gulung - Step 10
11
Jadi deh.
Bolu gulung - Step 11
12
Ini setelah dipotong-potong. Sebenarnya 2 slice sudah dimakan sm anak. Jadinya tinggal segini yang sempat difoto. Hehe
Bolu gulung - Step 12
13
Selamat mencoba
Bolu gulung - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung isi Selai Kacang & Keju #Ketopad_CP_KetobeticCake

Bolu Gulung isi Selai Kacang & Keju #Ketopad_CP_KetobeticCake

rebake resep nya Mbak Rina Ninoy Manggiasih (ownernya Ketobetic) ^^ Informasi Penting : - Nett Carb 4.9% - Gluten Free

Bolu Gulung Ketan Hitam Happy Call Praktis

Bolu Gulung Ketan Hitam Happy Call Praktis

Pecinta ketan hitam, yuk cobain resep simple dan ekonomis ini, lagi2 pake happy call aja..πŸ˜„ Bila suka tambahkan filling sesuai selera.

30 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Klo biz dr rmh ma2 sllu bli telur,krn telur ny fresh bngt dr kandang lgsg,,,Krn dh lma ga bebikinan kue,jd kmrn aq lgsg bkin 2 kue sekaligus,1 buat cake ultah suami walaupun dh lwt ultah ny gpp dc,1 lg bkin bolgul dc,πŸ˜‰...Ini dh kesekian x ny bkin bolgul,co2k sm resep ny c'Tintin😘...Bolgul ny lembuttt,dr pd bli d luaran dh hrg ny mhl kdng kue ny jg keras,mending bkin sndri aj yukπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹Kmrn blm smpt foto,td liat kue ny tggl ad 4,πŸ˜‚Yah yg pntg msh bsa buat d fto lh,πŸ˜„

Bolu Gulung Strawberry

Bolu Gulung Strawberry

Berhubung saya tuh jualan tekwan, so stok kuning telur tuh pasti berlimpah. Jadi, cucok lah ya untuk nyobain bikin bolgul nan lembut dan buttery ini. Sekali hap gt rasanya nyess lembut banget, gak eneg dan serasa cepat sekali amblas dimulut. Akhhh lebay ya.. eh tapi beneran loh. Coba deh buktiin.

Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung)

Bolu gulung (tanpa emulsifier dan mudah digulung)

Abaikan plating yang berantakan,, emang terbiasa ala kadarnya tanpa memperhatikan prosedur food photography,,hihihi. Sedih liat bolgulnya, awalnya pas keluar dari oven cantikkk, mulusss. Tapi pas digulung, didiamin ehhh lengketttt, dan sedikit terkelupas,hikssss . Ternyata oh ternyata adonan coklatnya. walau sedikit, tapi saya main lempar2 aja ke adonan, ternyata lama keringnya. Soalnya saat memasukkan adonan coklatnya, gak rata, jadi ada yang banyak(berat), lihat aja tu belang coklatnya. Jadi berpengaruh sama adonan putihnya. Tapi its ok lah, namanya juga baru belajar ya, harus peka saat memanggang si bolgul,. Tapi kalau soal menggulung, udah lumayan PeDe hihi. Bolu gulungnya simpel, ekonomis tapi anti gagal/kalau yang takut gagal saat meroll nya, ini recomended banget. Gak bakalan patah.plus tanpa emulsifier. Resep asli bunda ricke,,pake setengah resep punya mbak fadilla cakes. Saya ubah suai sedikit. Langsung dicek resepnya.

3 porsi
25 menit
Chocolate roll cake

Chocolate roll cake

Punya selai dan pengen ngemil. Jadilah cemilan bolu gulung. Saya pake loyang 24x24 jadi 2 bolu. Agak tipis jadinya ya.. Klo mau tebal bisa pake loyang 26x26 dan cm 1 bolu aja jadinya #PejuangGoldenApron3 #minggu38

Bolu Gulung Abon Lentur Gampang Di Gulung

Bolu Gulung Abon Lentur Gampang Di Gulung

Suami kerjanya libur, ingin bikin cemilan yang bahannya sudah ada di rumah, lihat2 di cookpad ci Tintin Rayner, akhirnya nemu resep bolgul ini. Bolunya empuk, lentur jadi gampang banget buat gulungnya dan gurih dari abon, membuat bolgul jadi mantapzz. Sedikit aku rubah, gulanya aku kurangi, karena menurutku agak kemanisan bolunya. Tapi semua sesuai selera ya. Semoga bermanfaat, wajib di coba resep ini.

4 Β Porsi
30 menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

24-10-2018 Gak terasa dh 2blan gk uploadπŸ˜…. Udah lama pengen buat ini tpi takutnya luarbisa, krna dlu pernah coba gagal total. Dan akhirnya alhamdulillah dpat resep dari youtube nya mba teh yung, dan jadi. Walaupn hasil nya belum sempurna tpi rasanya oke banget.

Bolu gulung ekonomis 6 telur. recook

Bolu gulung ekonomis 6 telur. recook

Moodbooster 😐 Makasih cc tintin resep nyaaaaa .. Syuuuuppeeerrr lembutt πŸ˜‹πŸ’‹

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Pengen banget belajar bikin bolu gulung,nyari2 resep dicookpad akhirnya nemu resep mba TETRIN WULANDARI...langsung eksekusi.. Taraaaa... Berhasiiill deehh...makasih yaaa mbaa tetriin πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Jelita roll cake

Jelita roll cake

Udah lewat dari kekinian sih yaa πŸ˜€ tapi penasaran belum nyobain resepnya πŸ˜‚

4orang
1jam
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Assalamualaikum. Sore bunda,,,kali ini mau share resep bolu gulung ekonomis,,,,resep sm yg ada di folder maya desy,,,cm nulis ulang aja y,,,

Bolu gulung ekonomis lentur

Bolu gulung ekonomis lentur

Resep by Tintin rayner, ini sy bikin separuh resep krn oven sy mini. Jd bunda klu ingin buat yg lbh besar tinggal di kalikan aja ya resepnya

83.Bolu Gulung

83.Bolu Gulung

Source : Zoe_UmmuNajwaAyyik

Bolu gulung mini

Bolu gulung mini

Bolu gulung kesukaan mamaku, lembut yaa ini bolu gulungnya, cocok buat suguhan tamu dan arisan. Imut banget taruh di piring saji.....

7 porsi
90 menit