Bagaimana Menyiapkan Bolu gulung mini yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 3, 2017

Bolu gulung mini

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu gulung mini yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu gulung mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu gulung mini, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung mini bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu gulung mini sekitar 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu gulung mini diperkirakan sekitar 90 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu gulung mini oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung mini memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bolu gulung kesukaan mamaku, lembut yaa ini bolu gulungnya, cocok buat suguhan tamu dan arisan. Imut banget taruh di piring saji.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung mini:

  1. 12 butir kuning telur
  2. 2 putih telur
  3. 110 gr gula halus
  4. 1 sdt emulsifier
  5. 75 gr tepung protein sedang
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 15 gr tepung maizena
  8. 140 gr butter, cairkan
  9. Topping (dicairkan)\
  10. 70 gr DCC
  11. 70 gr WCC

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung mini

1
Kocok telur, gula dan emulsifier sampai putih dan kental, masukkan tepung, susu bubuk dan maizena, kocok dengan mixer kecepatan rendah.
2
Masukkan butter, aduk balik sampai rata.
3
Tuang di loyang 28x28x4 cm.
4
Oven dengan suhu 180'C kira2 25 menit.
5
Angkat, potong menjadi 2 bagian.
6
Oles selai sesuai selera, gulung dan padatkan.
7
Hias dengan DCC dan WCC, tabur kacang mete oven di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Putih telur

Bolu Gulung Putih telur

Dapat oleh2 putih telur,sayang kalo hanya difreezer Lihat2 youtube pilihan jatuh ke bolu gulung kukus Ternyata hasilnya lembuutt... Abaikan bentuknya,trial menggulung pertama kali...pecah πŸ˜…πŸ˜… Source: Let's cook with Nuriam(youtube)

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Pen bolu gulung dr kmrn krn gda buttercream...jd pake lah blueband....biarlah yg penting enyakkk....

Bolu gulung

Bolu gulung

Coba-coba bikin bolgul, sekalian yg penasaran kemarin2.. Pake resep mba Niar Amalia, dengan pengurangan gula, cocok deh. Ini udah 2x aku bikin.. Yg pertama cracking waktu digulung.

Bolu Gulung Keju

Bolu Gulung Keju

Mo ada temen suami punya hajat ceritanya,klo bawa kue beli dh berapa ratus duitnya yaaa...secara bolu" mehong disini heheheh Akhirx cari cari resep nemu dh resep cucok...makyusss...tp ada yg d edit dikit" sihhh biar tambah nyusss 😁 dan taaaaraaa Alhamdulillah bolgulx enak bnget lembut...berhasil dh eksekusi perdanax,senengg gt rasae...hehe Nie resepnya ya teman...klo mo.nyoba buat bulgulxπŸ˜€

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Bikin bolu ini sangat mudah, irit, dan cepat. Dengan resep ini juga bolu dijamin tidak pecah saat digulung.

Bolu Gulung Nutrijel

Bolu Gulung Nutrijel

Setiap mw nyoba bikin bolgul maju mundur cantik krn takut gagal, sayang2x bahan nya lumayan boros *telor 7an πŸ˜…. Alhamdulillah nemu resep dr mommy @Joanne Sebastian yg bahan nya simple dn antigagal.. 😍

Bolu gulung Keju

Bolu gulung Keju

Bolu gulung bahannya sedikit,hasilnya enak, lembut, yuk dicoba... Ini untuk loyang uk. 20x20 ya

Mocca Roll Cake Noughat

Mocca Roll Cake Noughat

Bolunya yg lembut,creamy & enting kacangnya enak sekali krenyes2 dimakan. Buttercream bisa memakai andalan masing2,aku menghabiskan stok whipped cream lalu diberi pasta moka. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Taro roll cake

Taro roll cake

Ikut memeriahkan GA nya mbak Iyus yang Purple Lovers.. saya mencoba bikin Bolu Gulung Taro. Pokoknya yang wungu2 dah.. smoga sukak ya mbak anyπŸ™πŸ˜ŠπŸ˜˜ #markobarspesialGA_pangananwungu #cookpadcommunity_semarang

8- 10 slice
30menit
Mini Roll cake

Mini Roll cake

Membuat pesanan Temen yang mau ada acara Aqiqahan..😍😍

Loyang 18Γ—18Γ—7 porsi
Β± 1 jam
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Resep ci Tintin Rayner ini bener-bener jadi resep andalan saya..pertama kali nyoba langsung berhasil jadi bisa saya bilang ini resep bolgul anti gagal πŸ˜πŸ˜πŸ’•πŸ’• Dan iniiii entah loyang yang ke berapa 😁 Biar katanya ekonomis tapi rasa+teksturnya ga kalah sama bolgul yang pake banyak telur. Lentuuurr dan lembuuutt banget..enaklah pokoknya πŸ˜‹πŸ˜‹ Tinggal utak-atik aja olesannya atau motifnya bikin bolgul ini jadi bisa terlihat mahaalll Cobain yuuukksss bahan dan cara buatnya simple banget πŸ˜ŠπŸ‘ŒπŸ‘

30 menit
Bolu gulung/ rolltart

Bolu gulung/ rolltart

Lg belajar nge-gulung2.. penasaran bgt.. Lembuuut, enak,nagiih dah..

Roll cake Jelita

Roll cake Jelita

Lagi musim bikin kue yg ada lukis2an nya... yg lagi viral sih cake jelita. Tp kali ini aku bikin roll cake #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung 2 telur

Bolu Gulung 2 telur

Kebetulan sisa telur hanya 2 butir dan anak2 lagi pengen ngemil. Okelah mama coba buat bolu gulung. Berhasil juga kok #bolugulung #cake

Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

Awalnya tertarik sama warnanya, kemudian aku coba bikin untuk keluarga. Eh sekarang jadi best seller bakulanku.

Bolu gulung keju / cheese rollcake

Bolu gulung keju / cheese rollcake

Suka sekali sama bolu gulung yang satu ini, karena tanpa tambahan bahan kimia(pelembut/pengembang) makannya jadi berasa aman hahaha, apalagi tekstur bolu nya yang lembut berpadu sama whippy cream + parutan keju melimpah 😍😍 bikin gamau berenti makannya, karna sadar diri aja body udah meleber kalo engga bisa abis sendiri seloyang,

15 potong
40menit
Mini choco roll cake

Mini choco roll cake

Setoran #GoDa_Paders rabu ini kali ini team challenge bulan ini temanya #GoDaTC_RockNRoll dan aku berpasangan dengan mbk Hanny akun cookpadnya Mama Albiyan dan nama team kami adalah SPRING ROLL (paSangan Pandai masak RIsa haNny bakinG makanan ROLL). Recook dari Maccby_kitchen @J29061996 bolu gulung coklat di hias ala ala cake gulung gitu. Aku tambahin 1 sdt coklat bubuk supaya warna coklatnya keluar bagus. #GoDaTC_SpringRoll #GoDaTC_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek22

Chiffon Roll Cake (3 Telur No SP)

Chiffon Roll Cake (3 Telur No SP)

Roll Cake meski tanpa SP tapi paling lembut dari semua resep yang pernah saya coba. Yukk bun cobain 🀀 Resep ini Mb Ayoe_Widya...rekomended banget πŸ€“πŸ‘