Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lapis Bolu German Green Tea yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lapis Bolu German Green Tea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lapis Bolu German Green Tea, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis Bolu German Green Tea ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Lapis Bolu German Green Tea sekitar 6-8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Lapis Bolu German Green Tea dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Lapis Bolu German Green Tea memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bolu German buatnya sangat praktis loh. Tinggal mengocok rata semua bahan menjadi satu. Tidak perlu mengocok kuning dan putih telur secara terpisah seperti kalau membuat sponge cake. Nah dari basic cara membuat Bolu German. Saya kemudian membuat variasi menjadi lapis dengan dua rasa vanilla dan greentea. Tentunya green tea boleh diganti dengan bubuk cokelat cocoa sampai bubuk ubi ungu atau taro. Diganti dengan aneka rasa pasta juga jadi kok. Di tengah nya saya membuat white chocolate frosting. Boleh juga diganti dengan frosting lainnya. Saya membuat white chocolate frosting karena sangat cocok dan enak dipadukan dengan green tea.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Bolu German Green Tea:
- 3 butir telur, suhu ruangan
- 4 butir kuning telur, suhu ruangan
- 120 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu serba guna, ayak
- 30 gram tepung maizena, ayak
- 25 gram susu bubuk
- 1/4 sdt emulsifier
- 1/4 sdt baking powder
- 80 gram unsalted butter, lelehkan
- 1 sdt vanilla extract
- 2 sdt bubuk greentea, cairkan dengan 1-2 sdm air panas
- White chocolate frosting:
- 55 gram butter
- 25 gram gula halus
- 85 gram white compund chocolate
- 1/2 sdt vanilla extract
- Hiasan:
- Parutan cokelat putih
- Green tea bubuk
