Bagaimana Membuat Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) yang Lezat

Name: Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring)
Yield: 11 potong
Ingredients: 5 butir telur utuh; 4 butir kuning telur; 8 sdm gula pasir; 1 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett); 5 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru); 4 sdm tepung pro rendah (Kunci Biru); 1/2 sdt soda kue; 1 sachet susu bubuk (Dancow); 100 gram mentega (½ bungkus Blueband); 3 tetes pewarna makanan (Red Rose); 1/4 sdm Pasta Pandan; Secukupnya selai mangga homemade

Dipos pada June 28, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) kira-kira 11 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Berhubung udh bikin selai mangga yg hasilnya kebanyakan, jadi untuk resep-resep berikutnya akan selalu di sertakan si selai mangga ini 😂 Resep ini gk jauh beda dengan resep lapis surabaya yg pernah aku share sebelumnya, cuma ada beberapa modifikasi sedikit. Jadi langsung aja melompat ke resepnya 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring):

5 butir telur utuh
4 butir kuning telur
8 sdm gula pasir
1 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett)
5 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
4 sdm tepung pro rendah (Kunci Biru)
1/2 sdt soda kue
1 sachet susu bubuk (Dancow)
100 gram mentega (½ bungkus Blueband)
3 tetes pewarna makanan (Red Rose)
1/4 sdm Pasta Pandan
Secukupnya selai mangga homemade

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring)

Lelehkan mentega lalu panaskan oven. Kemudian mixer dengan speed tinggi telur, gula, dan pengemulsi hingga mengembang kaku

Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) - Step 1

Setelah mengembang kaku, tambahkan tepung pro sedang, tepung pro tinggi, soda kue, dan susu bubuk. Mix lagi dengan speed 2 hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan lelehan mentega dan mixer lagi dengan speed 1 sampai rata. Jangan over mix ya

Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) - Step 2

Bagi 2 adonan, beri pewarna/perisa, bebas ya mau warna/perisa apa. Jika sudah, siapkan loyang. Aku oles loyang dengan minyak & di taburi tepung agar tidak lengket

Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) - Step 3

Tuang adonan ke loyang, hentakan loyang berisi adonan agar tidak ada udara yg terperangkap dalam adonan. Kemudian panggang adonan selama 15 menit dengan api sedang, lalu tukar posisi loyang dan panggang lagi selama 10-15 menit. Jika di tes tusuk dan tusukan tidak menempel adonan artinya bolu sudah matang. Keluarkan dari oven & biar di angin-anginkan

Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) - Step 4

Setelah agak hangat, keluarkan bolu. Yg dari loyang persegi ku potong 2 ya. Oles tiap lapisan bolu dengan selai mangga homemade atau bisa juga dengan selai favorit yg lainnya

Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) - Step 5

Setelah teroles semua, masukan bolu ke kulkas. Biarkan dingin agar selai merekatkan bolu nya

Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) - Step 6

Setelah dingin, potong sesuai selera dan bolu pun siap di hidangkan 🤤

Bolu Lapis Modifikasi/Lapis Selai Mangga (Oven Tangkring) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Coklat Kukus

Bismillah.. Dari kemarenan si Bungsu rikues bolu kukus, tapi baru ini kesampaian bikin 😅🙏🏻 Sebenernya udah sering bikin Bolu coklat ini di rumah, apalagi pas tempo hari saat awal2 PJJ, kan perlu dopping penyemangat belajar 💪🏻💪🏻 Udah gitu sebentar2 turun hujan pula, bawaannya laparr meluluk.. hehee, cucok dehh 😂😂 Ini bolu nya enyaak moist, resep @chalistaakitchen 😘😘 simple dan bikinnya gampang. Jadi kalo misalkan buru2 mau kedatangan tamu dan gak punya banyak waktu, Bolu ini bisa jadi solusi 🤩🤩👌🏻 Kali ini aku bikin versi Mocca yaa biar bervariasi. Yukk langsung cekidot resepnya! 😋😋

Marble cake / bolu jadul

Tadinya mau bikin yg kuning n putih telurnya dipisah, tp takuuuuut.. takut gagal😅😅😅 maklum msh amatiran.. salah di kocokan putih telur, yowes bs bantat.. Makanya pakai resep dr cookpad widya lim.. asli lembut untuk ukuran kue jadul.. sy pakai full butter , hmmmm wanginya.. coklatnya jg pakai bensdrop, enak ga pahit.. wangi coklatnya enak bgt..

Marble Pound Cake

Dulu pernah membuat resep cake yg sama Marble pound cake, no emulsifier https://cookpad.com/id/resep/2191729-marble-pound-cake-no-emulsifier Tapi di sini saya kurangi takaran gulanya, dan pewarna coklatnya saya buat lebih intens #poundcakelingga #cakelingga

4 porsi

60 menit

Bolu Lapis Santan Kukus

Anak-anak suka...katanya kuenya cantik warna-warni. Bikinnya jg simpel, tanpa pengembang kue jg bisa Bun, siapa tahu pas Ibu- ibu kehabisan stok pengembang kue. Ribet bikin santannya aja, krn saya beli kelapa di pasar utuh gak di parut takutnya ditaruh kelamaan jd basi santannya. Maklum mau bikin kue nyari mood baik dulu..tp kalo mau pake santan instan jg bole praktis dan bisa dipakai kapan aja tanpa takut basi. Sebenernya ini resep kue dr ibu saya. Cuma saya tambah warna warni aja, aslinya kue ini namanya bolu kukus santan.

Bolu Lapis Talas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #LihaiRecook5_Solo

Bolu Kurma Lapis Keju Murmer

Bulan Ramadhan banyak kurma, jadi pengin buat sesuatu yg ada kurmanya. Pas ada berbagai jenis kurma di kulkas. Saya pakai kurma yg tidak terlalu kering seperti yg ada di foto bahan.

loyang 16x16 po

90 menit

Bolu Susu Lapis Coklat

Saya emang suka bgt sama bolu yg satu ini, rasanya lembut dan kempus².. Manisnya pas dan ga eneg.. Awalnya suka beli di toko oleh2 buat cemilan di rumah. Eeh pas lihat akun CP cikgu Hes Hidayat ada resep kue ini, langsung deh di cookmark.. Pas libur tahun baru, pada kumpul #dirumahaja, langsung deh nyoba recook resep ini tp sedikit saya modif.. 😁 Dan rasanyaa.. mmm.. yummy bgt.. ga kalah deh sm yg beli itu.. 😍👍 #CookpadCommunity_Depok

4 orang

1 jam

Bolu lapis pandan

Bolu marmer suka-suka

Pengen buat cemilan sore buat anak-anak bolunya lembut,praktis,dan irit bahan

Bolu lapis coklat pandan by IRA

Selamat malam.. akibat merasa brslah krna pagi td cm bkin bolu pake 2 butir telur, akibatnya ad yg ga kbagian deh.. Kali ini pakai 3 butir telur, tp tengah nya pakai jus pandan, tp kok tp, rasa pandan nya gak kluar, mgkn krna kelapis coklat leleh ny 😂😂

Bolu labu kuning lapis nanas

Manfaatin bahan yg ada d rmh,punya stock labu kuning sm selai nanas sisa bikin nastar..dan hasilnya ini lembut banget,dr suami yg g pernah suka sm kue²..nyicipin bolu ini lgs suka bgt berasa mau d habisin sendiri😅😅

Bolu marmer

Bolu Kukus Lapis Tuna #keto #lowcarb

Another story of utak atik resep, krn pengen makan bolkus yg moist 😂 Ga dipakein keju, krn lagi bosen bgt. Yg mau pake keju, feel free to modify yaa.. Pertama nyoba hanya dikasih pasta pandan, eh endeusss bingitt.. sekali ini dicoba pake isian tuna. Alhamdulillah, nikmat dan sangat mengenyangkan 😋

6 porsi