Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon pandan coklat yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Chiffon pandan coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon pandan coklat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon pandan coklat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon pandan coklat bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon pandan coklat memakai 9 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Penasaran bgt sama chiffon cake...katanya bikin galau cara bikinnya....uuuh mmg deg2an lho bikin ini...jadi ga ...jadi ga....daaaan alhamdulillah skrg ga penasaran lg...beli loyang chiffon baru skrg bs nyobain....yaah lumayanlah buat pemula kyk aku...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon pandan coklat:
- 85 gram terigu
- 40 gram maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 60 ml santan
- 60 ml minyak goreng
- 6 kuning telur
- 6 putih telur
- 110 gram gula pasir, 1 sdm air jeruk nipis/ cuka
- secukupnya Pasta pandan dan bubuk coklat
Langkah-langkah untuk membuat Chiffon pandan coklat
1
Dalam wadah kocok sampai halus dan tidak bergerindil : kuning telur, minyak goreng, santan, susu bubuk, maizena dan terigu. Sisihkan
2
Di wadah lain kocok putih telur, air jeruk nipis sampai bergelembung besar menggunakan speed rendah.
3
Tambahkan gula pasir scr bertahap 3 kali spy mengembang sempurna putelnya.
4
Jika sdh terlihat mengkilap, putih pekat dan jika mixer diangkat terbentuk jambul kaku dan jika wadah dibalik adoanan tidak tumpah berarti pengocokan dihentikan.tp jgn kelamaan spy tdk ada cairan yg mengendap.
5
Masukkan adonan putih telur ke dlm adonan kuning telur scr bertahap. Aduk smp rata smp tdk ada putel yg terlihat
7
Bagi adonan mjd 2. Beri pasta pandan dan bubuk coklat secukupnya.
8
Tuang ke dlm loyang khusus chiffon tanpa oles tanpa alas bergantian pandan dan coklat
9
Panggang dlm oven slma kurang lebih 50 menit. Oven sdh dipanaskan terlebih dahulu ya...aku pake otang jd sesuaikan oven msg2 ya...
10
Liat tuh...big crack...😢😢kayaknya loyang kurang gede...maklum baru pertama kali bikin blm mahir
11
Kayaknya next time hrs pake loyang 22 cm ato lbh besar ya...ini aku pake yg 20 cm.
12
Cek kematangan...jika sdh matang keluarkan dr oven dn lgsg telungkupkan loyang. Ini aku pake leher botol krn kuenya mengembang melebihi tinggi loyang jd ga bs ditelungkupkan pake kaki loyang
13
Catatan buat diri sndri...shrsnya tidak bocor sprti ini ya...harusnya kocok putel lebih lama lg...biar ga cair bgt....pake feeling aja sih...
14
Tunggu dingin kurleb 2 jam...balikkan loyang dan sisir kue pake pisau tajam. Jgn naik turun nyisirnya ya biar mulus...aku blm mahir😂
15
Jika sdh benar2 dingin baru potong2
16
Review hsl: dr hsl baking hr ini aku buat 2..chiffon bubuk taro lbh lembut...chiffon pandan coklat lbh gurih...
17
Silahkan bandingkan postinganku chiffon bubuk taro dan chiffon pandan coklat...pilih sesukanya😊