Sore-sore begini enaknya membuat Bolu kukus gula merah yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu kukus gula merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu kukus gula merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu kukus gula merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu kukus gula merah kira-kira +-15 cups. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu kukus gula merah oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu kukus gula merah memakai 9 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suami udah berangkat kerja, anak udah berangkat sekolah kerjaan rumah udah beres, udah rapih, udah cantik, udah wangi. Nah.. Dari pada keluar ngegosip mending kita cari resep. 😅 Enaknya bikin apa ya.. Yang simple,murah tapi tetep sehat dan enak. Yuk.. Dibuat aja Recipe dari: kak fera yusmalia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus gula merah:

1. 250 gr Tepung terigu (yang sudah diayak)
2. 50 gr gula pasir
3. 2 butir telur (pake kuningnya aja)
4. 1/2 sdt soda kueh
5. 1/4 sdt baking powder
6. 100 ml minyak makan
7. 200 gr Gula merah
8. 200 ml air
9. 1 lembar Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus gula merah

1

Sebelum mulai mixer cairkan gula merah dengan 200 ml air dan daun pandan terlebih dahulu. Diamkan sampai dengan suhu normal.

2

Siapkan baskom sedang (sekalian siapkan kukusan)

3

Masukkan kuning telur, soda kue,baking powder dan gula pasir.

4

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai pucat

5

Masukkan tepung terigu dan gula merah secara bergantian (tetap mixer (dengan kecepatan rendah))

6

Tuang minyak makan secara perlahan.. (Selagi itu panaskan kukusannya)

7

Mixer sampai tercampur rata.

8

Matikan mixer.

9

Mulai mencetak. jangan lupa kak alas cetakan bolu kukus dengan dengan cup. isi adonan sampai penuh cup.

10

Jika kukusan sudah panas, Masukkan (ini kukusan saya muatnya 8 cup aja jadi dua kali mengukus)

11

Kukus dengan api besar selama 15 menit (air dalam kukusan harus banyak ya kak.. Takut gosong karena kita pakai api besar) hihihi pengalaman=V

12

Selama proses mengukus jangan dibuka ya kak biar petjah merekah 😅 *tips apa keharusan* wkwk✌ serius 😊

13

(bahagia itu saat liat proses dia merekah petjah belah mekar) -- back to topic..

14

Kalau sudah 15 menit. Angkat. Jangan lupa kak kecilkan apinya saat mengambil bolu kukus dalam kukusan. Eh 😮 iya soalnya takut tangan kakak nanti kena uap panasnya.

15

Dan... Tada... (difoto agak kecil karena itu jadinya 18 cups kak. Seharusnya 15 aja)

16

Tips: jangan biarkan si bolu terkena angin terlalu lama ya kak nanti dia kering (simpan di tempat tertutup/tupperware) agar tetap terjaga kelembutannya..

17

Terimakasih sudah mengunjungi dan membaca. selamat mencoba jangan lupa like dan post recooknya ya kak 😇