Hari ini saya akan berbagi resep Jelita Bolu Gulung yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Jelita Bolu Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Jelita Bolu Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jelita Bolu Gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Jelita Bolu Gulung kira-kira 1 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Jelita Bolu Gulung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jelita Bolu Gulung oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jelita Bolu Gulung memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

06.09.2020 Alhamdulillah... Walaupun lastminute bisa juga setoran #banggakirimrecook di minggu terakhir 😉 Dan pilihan jatuh pada cake jelita tapi di versi gulungnya Versi ekonomis tapi lumayan moist hasilnya 😍 Dengan pengolahan metode all in type sponge cake Source : Heni Absari https://cookpad.com/id/resep/13573616-roll-cake-jelita?invite_token=YZxHh3gzghhhqiNqE7DRzEfn&shared_at=1599396905 Dengan penyesuaian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pgaweek14 #resepsiskadian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jelita Bolu Gulung:

1. 3 butir
2. 1 kuning telur
3. 35 gr terigu protein rendah
4. 45 gr gula pasir dihaluskan
5. 10 gr emulsifier (saya pakai SP)
6. 5 gr maizena
7. 5 gr susu bubuk
8. 1/2 sdt vanila bubuk
9. 65 gr butter,lelehkan (bisa pakai margarine)
10. seperlunya Pewarna
11. Pelengkap :
12. Buttercream
13. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Jelita Bolu Gulung

1

Siapkan bahan

2

Lelehkan butter,jangan sampai mendidih karena akan memisahkan minyak nya yg berpengaruh pada teksture cakenya nanti

3

Sambil panaskan oven dan siapkan loyang uk 22x22x4cm yang sudah dioles pengoles loyang dan diberi alas paper bakingnya q

4

Campur semua bahan: telur dan bahan kering lainnya dalam satu wadah,kecuali lemaknya, kocok sampai tercampur, mengembang sampai kental berjejak

5

Pada kondisi seperti ini ambil beberpaa sendok untuk motifnya dan beri warna sesuai selera

6

Lalu masukkan butter lelehnya,campur dengan cara aduk balik sampai tercampur tidak ada lemak yg tersisa,lalu tuangkan dalam loyang yang sudah disiapkan. Hentak2kan agar uap udaranya hilang.

7

Gambar sesuai selera dan siap di panggang dalam oven dengan suhu 170 -175 darcel (kondisi oven masing2) selama 30menit,lalu nyalakan api atas panggang selama 3 menit (sampai permukaan kering, jangan sampai gosong yaa) 😀

8

Setelah matang,keluarkan dari oven dan balikkan di tray yang sudah diberi alas kertas bakar, biarkan sampai uap panasnya hilang. Setelah uap panasnya hilang, oles buttercream dan beri taburan keju parut, gulung rapat dan biarkan sampai dingin sebelum di nikmati

9

Selamat menikmati