Langkah Mudah untuk Membuat Coffee Cheese Swiss Roll yang Enak Banget

Dipos pada April 18, 2017

Coffee Cheese Swiss Roll

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Coffee Cheese Swiss Roll yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coffee Cheese Swiss Roll yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coffee Cheese Swiss Roll, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Coffee Cheese Swiss Roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Coffee Cheese Swiss Roll dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Coffee Cheese Swiss Roll memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

source : mba sukmawati (dengan sedikit tambahan)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Cheese Swiss Roll:

  1. a:
  2. 1 bungkus coffemix
  3. 1 sdm gula
  4. 3 sdm air panas
  5. b:
  6. 4 butir kuning telor
  7. 1 sdm gula
  8. 50 ml minyak tumbuhan(mazola oil/ canola oil)
  9. 50 g kunci biru
  10. c:
  11. 4 butir putih telor
  12. 1/2 sdt cuka
  13. 50 g gula
  14. Fillibg:
  15. Whip cream
  16. Keju chedar parut

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Cheese Swiss Roll

1
Campur bahan A sampai gula larut, dinginkan
2
Kocok kuning telor dan gula menggunakan whisk sampai pucat dan gula larut, tambahkan minyak, aduk rata.
3
Tambahkan campuran A, aduk rata.
4
Tambahkan terigu, aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil.
5
Kocok putih telor dan cuka dengan speed rendah sampai berbuih, masukkan gula 3 tahap (Mikser dengan speed tinggi), mikser sampai soft peak.
6
Hasil C dimasukkan ke campuran kuning telor 3 tahap. Campur dengan teknik aduk balik.
7
Oles loyang dengan margarin, alasi kertas roti, oles lagi permukaan kertas roti dengan margarin. Tuang adonan cake. Ratakan lalu hentakkan 3 kali.
8
Oven pada suhu 200 derajat celcius selama 15-20 menit, hati2 jangan overbake nanti pecah kalau digulung.
9
Setelah cake matang, angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack.
10
Balik cake di kertas roti, oles permukaan bawahnya dengan whip cream lalu beri parutan keju pada salah 1 ujung (yang akan jadi gulunngan pertama/ cake yang di tengah gulungan).
11
Gulung perlahan sambil dikencangkan, bungkus dengan kertas roti (kertas dikencangkan fit ke cake), ujung-ujung kertas dipuntir (seperti membungkus permen). Masukkan kulkas sampai set baru dipotong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis

Hurricane Swiss Roll Cake #prRamadhan_KukiraIniKukis

Dibela2in belajar buat si roll cake yang lagi hits ini biar PeDe untuk terbit di PR komunitas paders minggu ini. Meskipun belum sesempurna kayak punya mba2 master. Ini benar2 hasil yang lumayan untuk seorang pemula seperti saya. Kalo kue kering, di rumah biasa nya cuma jadi pajangan. Makanya kalo untuk kue kering milihnya yg benar2 laris bakal dimakan. Lebihnya biasa nya kacang2an ato coklat2an. Cuma untuk jenis2 kue, kalo dulu waktu masih lebaran di palembang terus, masih rajin bebikinan kue yang terbaru. Biar pas disajikan kece πŸ˜‚πŸ˜‚. Untuk proses sendiri saya sampai 3x latihan. Ini hasil praktek ke-4. Sampe hafal saya resepnya πŸ˜‚. Mudah2an selanjutnya sudah bisa lancar luncurrr.. #bikinramadanberkesan ini bisa jadi alternatif kue kekinian untuk lebaran nanti 😁😁 Resep yg ini saya pakai punya mba fitri sasmaya πŸ€— #BikinRamadanBerkesan #day21

Japanese roll cake kukus

Japanese roll cake kukus

Ini resepnya cie tintin,aq cb2 buat alhamdulillah dr 3 cake ini yg paling lumayanπŸ˜…tangan blm terbiasa ngeroll jd adaa azahh,tp gpp namanya jg belajar😍

Mini Pandan Roll Cake

Mini Pandan Roll Cake

Pinginnya sih bikin bolu gulung pisang ala - ala Bandung gitu... Tapi males banget beli pisangnya... Akhirnya bikin bolu gulung Pandan biasa, dibikin mini biar imut 😌😌😌 Bikin yukkkk.... Source by A. Yahya Hastuti Recook by Me πŸ˜‰

6 porsi
Cheese Roll Cake

Cheese Roll Cake

Roll cake ini adalah percobaan yg ketiga dan hasilnya lumayan eeuuyy.. Percobaan pertama permukaan cake retak karena saat menggulung, saya tdk mengalasi cake dengan apapun dan juga krn permukaan cake yang kurang kering. Lalu yg kedua, cake nya kempes karena saya tekan terlalu kuat saat menggulung. Dan yg ketiga ini memang blm secetar roll cake bikinan para ahli seh tp sdh cukup membahagiyakan sy meskipun bentuknya agak2 doyong gmn gt hihihi.. 😁😁😁

Roll Cake Pandan Isi Pisang

Roll Cake Pandan Isi Pisang

penasaran dengan roll cake...baru pertama coba

Mini roll cake 1 telur

Mini roll cake 1 telur

Yg paling di takutin kalo bikin bolgul ini.. GAGAL GULUNG tp Puji Tuhan yg ini bs di gulung.. Trus kata temen2 enak euy hehhehe 😁😁 Bahagianya.. Lain kali bikin yg jumbo deh😊

Moo Moo Roll Cake

Moo Moo Roll Cake

Note : kl mau lapisan atasnya tidak berkulit,cukup 5-10 menit api atas, selanjutnya gunakan api bawah saja. Kl sy karna kejar-kejaran sm jemput yg sklh jd oven di tinggalin gt aja yg pntg udh di atur wkt nya πŸ˜† #PejuangGoldenApron2

Mini roll cake Rainbow

Mini roll cake Rainbow

Sdh lama pengen nyoba bikin mini roll, tp pengen yg rasany beda dgn yg dipasaran. Ak pengenny sih org yg menikmati kue ini makan satu g bakalan cukup,, Alhasil nemulah resepny Ci Titien yg ak modif sedikit spy rasany sesuai dgn seleraku. Oo.. ya... bun.... Utk resepny ini ak revisi ditakaranny biar pas dgn loyang yg ak puny Selamat mencoba y bun... Smoga berhasil. Source : by Titien Rayner #satu resep, satu pohon

2 loyang UK.18x18x7,Β±. @25pcs
Triple Chocolate Roll Cake

Triple Chocolate Roll Cake

Kangen bikin bolu gulung. Resep asal dari ci Tintin (lagi) dengan sedikit penambahan tepung2an. Lembut. Maunya jadiin bolu gulung blackforest tapi batal karena malas nyari Cherry kaleng. Hias jg seadanya bahan aja #PejuangGoldenApron3 #week2 #resep125 #080620

Mini Roll Cake Kemerdekaan

Mini Roll Cake Kemerdekaan

#pr_digulungjangandigiling #minirollcake #cake #rollcake

Matcha (green tea) Roll Cake

Matcha (green tea) Roll Cake

Saya suka banget sama yang namanya matcha atau teh hijau, mulai dari ice cream, kue2'an, apapun yg ada matcha nya pasti sukakkk πŸ˜„kue ini resep bolu nya dari buku resep tintin rayner dan untuk whipped cream nya saya pake whipped cream yg dicampur bubuk matcha. kebetulan banget lg ada sisa matcha dirumah..dihabisin deh buat bikin kue ini..yummm..pahit2 manis gimana gituuu, bikin nagihhh 😍

8 sliced
Steamed rollcake low carb low sugar (debm, keto)

Steamed rollcake low carb low sugar (debm, keto)

Pengaruh red day kayaknya ya.pgn ngunyah trs.pgn yg manis2.cake2an gt lah.kebetulan kmrn baru beli tepung keto.jadi cus lah buat ini aja.biar ttp bs nyemil tapi aman.tekstur nya empuk banget.tapi menurutku kurang lembut ya.ga kaya kalau pakai tepung terigu.(ya iyaaaa laaahhhh). Tp over all enak bgt.aku kasih filling keju oles procis.nampol deh. Ini resepnya mbak ifa cookpad tp aku low carbo in.makasih mbak ifa udah sangat menginspirasi

Chocolate ROLL CAKE

Chocolate ROLL CAKE

Silahkan mencobaaa 😊

Mini roll cake pelangi

Mini roll cake pelangi

Mini roll ini buat acara pengajian...mudah buatnya, enak rasanya, semua suka kue ini.

40 porsi
60 menit