Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Marmer Jadul yang Menggugah Selera

Dipos pada July 14, 2016

Bolu Marmer Jadul

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Marmer Jadul yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Marmer Jadul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Marmer Jadul, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Marmer Jadul ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Marmer Jadul sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Marmer Jadul memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep ini saya re-cook Dari ci xanders kitchen, รจnak rasanya gak eneg ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer Jadul:

  1. 5 butir telur
  2. 125 gr gula pasir
  3. 1 sdt emulsifer
  4. 150 gr tepung terigu
  5. 15 gr susu bubuk
  6. 15 gr tepung maizena
  7. 100 gr mentega (lelehkan)
  8. 50 gr minyak sayur
  9. 1 sdt pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer Jadul

1
Panas kan oven 180 derajat Celsius, siap kan loyang, oleskan margarine kemudian sisihkan terlebih dahulu
2
Buat untuk campuran tepung : campur kan tepung terigu, maizena dan susu bubuk
3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan campuran tepung tadi.. kocok hingga mengembang dan kental
Bolu Marmer Jadul - Step 3
4
Masukan kan mentega yg telat di lelehkan yang telat di campur dg minyak sayur, kemudian masukan sedikit Demi sedikit, aduk dg spatula hingga merata
5
Ambil 3 sendok adonan, pisah kan kemudian campur dg pasta coklat
6
Masukan setengah dari adonan ke dalam loyang, kemudian masukan sedikit Demi sedikit adonan coklat (bentuk marmer) lalu masukan kembali adonan Sisa nya dan terakhir masukan kembali adonan yg coklat (bentuk marmer dg sumpit atau garpu) sesuai selera
Bolu Marmer Jadul - Step 6
7
Panggang kue, sesuaikan dg oven masing2
Bolu Marmer Jadul - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marmer Butter Cake Ekonomis 3 telur Oven Tangkring

Marmer Butter Cake Ekonomis 3 telur Oven Tangkring

Hay... ini butter cake pertama aku hihi Lumayanlaah jadinya, ndak seret samsek, empuk, moiist, buttery wangii hehe Jadi lg pengen cake tp kalo bolu biasa mulu kan gmn yaa kurang wah gt searching" lah di ytb dan aku tertarik ama marble/marmer/zebra butter cake ambil deh salah satu resep yg 4 telur tp aku buat 3 bagiannya aja alias 3 telur. Lain kali coba resep yg laiin dng metode yg beda

15 potong
2 jam
Bolu lapis 3 warna

Bolu lapis 3 warna

Hanya modifikasi menjadi 3 warna dari resep steamed pandan cake 2 telur.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

16 potong
30 menit
Bolu marmer jadul

Bolu marmer jadul

Spontan aja bikin ini untuk nemenin teh sekalian sarapan anakku pagi yg masih sekolah online. Takaran resep aku kira2 aja, sesuaikan dengan loyang tulban ukuran 18cm yang aku pakai. Metode pengocokan all in 1. Biar cepet kelar Texture cake lembut, tapi kokoh. Ga'mimpes waktu keluar dari oven. Takaran gula yang saya pakai memang sangat sedikit kalo buat yang biasa konsumsi gula. Tapi buat kami, ini sudah manis yang pas.

Bolu lapis kukus putih telur #homemadebylita

Bolu lapis kukus putih telur #homemadebylita

Stok putih telur masih banyak, cuss dibabiskan ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ source resep @nophy_nophy

Bolu lapis ala mertuaku

Bolu lapis ala mertuaku

Katanya resep ini resep asli bolu lapis jaman dulu, cuma dulu manggangnya pake areng, nama alatnya gendok... Tapi walau gak pake gendok, pake oven listrik pun tetap enak kok... Yg uniknya menteganya ga nyampur di adonan bolu.. Cuma buat olesan pas melapis... Dicoba ya ;)

Chocolate & Red Velvet Marble Pound Cake kreasi untuk Loyang WALFOS Premium Silicone

Chocolate & Red Velvet Marble Pound Cake kreasi untuk Loyang WALFOS Premium Silicone

Satu lagi cake inspirasi untuk lebaran nanti. Hari ini saya baking kue pound cake menggunakan loyang baru dari WALFOS Premium Silicone. Bentuknya cantik deh jadi bagi kalian pemula yang suka susah menghias kue, buat pound cake dengan loyang ini lebih praktis dan mudah. Selain itu, menurut saya pribadi kelebihan daripada loyang silicone itu kue lebih mudah dikeluarkan dari loyang. Karena tekstur loyang yang lentur. Pound Cake dengan dua rasa, chocolate dan red velvet. Lebih spesial lagi karena saya isi dengan adonan cream cheese. Red velvet cake rasanya tidak lengkap kalau belum dipadukan dengan cream cheese ๐Ÿ˜‰

Bolu kukus pandan lapis coklat

Bolu kukus pandan lapis coklat

Resep ini tanpa menggunakan mentega dan santan . hmmm lembut banget ๐Ÿ‘

Bolu Kukus Tiga Lapis

Bolu Kukus Tiga Lapis

Beberapa waktu yang lalu udah cobain bikin bolu kukus tiramisu yang resepnya saya liat dari cookpad tapi lupa namanya mbak siapaaa. Terus kang mas nya minta dibikinin lagi tapi dengan rasa yang beda di tiap lapisnya plus minta dikasih cempedak di bagian tengah bolu. Sedikit modif, jadi deehh bolu kukus tiga lapis. Enyaakk katanya. Kepuasan memasak itu emang kalo masakan kita disuka dan dihargai yaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

20-25 potong
Bolu lapis surabaya (kukus)

Bolu lapis surabaya (kukus)

Alhamdulillah percobaan pertama berhasil enak dan lembut๐Ÿ˜˜

Marmer Butter Cake Kuno

Marmer Butter Cake Kuno

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #marmercake ยฐ Hai, mommies. Kali ini aku membuat butter type cake kuno yang memadukan mentega dan margarine dalam pembuatannya. Kenapa sih dikatakan kuno? Karena dalam pembuatannya aku tidak menambahkan cake emulsifier (sp, tbm, ovalete), bahan pengembang (baking powder, soda kue), bahkan dalam ngemixer putih telurnya aku juga tidak menambahkan cream of tartar ataupun cuka jadi hanya putih telur. Oh iya, aku menggunakan mentega corman patisy dan margarine filma yah, moms. ยฐ Mentega adalah produk hewani yang dalam bahasa Inggris disebut butter. Selain itu ada pula mentega jernih (clarified butter) yang disebut dengan minyak samin. Mentega merupakan makanan produk susu, dibuat dengan mengaduk krim yang didapat dari susu. Biasanya digunakan sebagai olesan roti dan biskuit, sebagai perantara lemak di beberapa resep roti dan masakan, dan kadang-kadang bahan untuk menggoreng. Pengganti mentega ialah margarin, yang biasanya lebih murah, dan memiliki sedikit lemak dan kolesterol. Kata mentega diambil dari bahasa Portugis yaitu manteiga. Mentega adalah emulsi air-dalam-minyak, kebalikan dari krim. Mentega tetap padat saat didinginkan, tetapi meleleh secara konsisten pada suhu kamar / suhu ruangan. Mentega hampir sama dengan roombutter tetapi roombutter adalah mentega yang wanginya tajam dan berwarna putih.

10 orang
2 jam.
Bolu Lapis Rainbow kukus lembut

Bolu Lapis Rainbow kukus lembut

20 potong
60 menit
Bolu Pisang Motif Marmer

Bolu Pisang Motif Marmer

Ceritanye mak gue dikasih pisang ama orang, tapi kaga enak. Jadilah tuh pisang nganggur dari kuning ampe item kulitnya. Akhirnya dikasih ke gue disuruh bikin bolu pisang, tapi dikasih motif marmer coklat2 dikit biar ponakan gue mau makannya. Dia demennya kalo ada coklat2nya itu. Yaudah gue bikin aja bolu pisang. Pas udah jadi eehh ternyata bener rasa pisangnya kaga ada ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ perasaan dulu dulu bikin bolu pisang pake resep ini berasa pisangnya deh. Ini nggak Ini resep dari nenek gue. Kalo gue ga salah nginget, ini resep takarannya bener segini deh. Apa beda beda tipis ya? ๐Ÿค” catetannya ilang ๐Ÿ˜ช #pejuanggoldenbatikapron

Bolu Kukus Lapis Taro

Bolu Kukus Lapis Taro

Ikut meramaikan Combo Ngabibita yang kali ini datang idenya dari mbak @Irmayanti klo gak salah ya ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿคญdengan Tema "Olahan Tepung. Kebetulan temanya sama berbarengan dengan #CABEKU olahan #PakKetikPakTepung tapi jangan sambil nyanyi ya.resep ini aq recook punya mbak @FriedaJointCoffee Seneng aja masih bisa ikut meramaikan Walau kadang di riweuhin si bocil. Tapi seru jadi ada tantangan sendiri. Langsung aja keresep ya. #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #Mingguke37

Bolu marmer jadul

Bolu marmer jadul

Bikin makanan sehat untuk anak..

Loyang uk 22cm
60 menit
Marmer BUTTER CAKE #prRamadhan_kukirainikukis

Marmer BUTTER CAKE #prRamadhan_kukirainikukis

_27.05.18_ #BikinRamadanBerkesan #21 Posting rame2 minggu ini dg tema cake/cookies yg biasa tersaji di hari lebaran yaa, tp mmg hesteknya diwakili sm kukisnya aja.. Sekalian jg untuk posting harian 30 hari menuju celemek sakti Marmer cake jd salah satu jenis cake yg saya suka kok ya ndilalah paksu jg suka, jd sejak dulu pas awal2 nikah kalau lebaran pasti minta dibikinin. Dan ndilalahnya lagi kok ya ini jenis cake yg pertama dulu sy belajar baking. Nah sdh bnyk resep yg sy coba dan selain yg resep ala Thomas law yg ini jg sering sy bikin. Bedanya kalau yg Thomas lbh ringan teksturnya kalau ini lbh padat dan lebih enak jk dimakan keesokan harinya . . Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Bolu 3 Lapis ala Didi (3 layer cake)

Bolu 3 Lapis ala Didi (3 layer cake)

Saya selalu suka bolu/cake yg ada rasa coklatnya. Terinspirasi dari Youtube Channel by Apron, Three layer pound cake-nya, yg telah sy modif sedikit disesuaikan dgn uk loyang dan bahan yg tersedia ๐Ÿ˜ maka jadilah Bolu 3 Lapis ini. Sebenarnya untuk layer, bebas mau diberi rasa atau warna yg disuka. Tidak harus coklat lho ๐Ÿ˜‰ #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #Cookpadcommunity_Denpasar #Cookpadcommunity_Bandung

60-90 mnt
Choco marble pound cake

Choco marble pound cake

Ceritanya ini si kakak aku lagi kangen berat sama roti ban bikinan almarhumah ibuk, pas kebetulan juga lagi maen ke Gresik sama duo bocil kesayangan ku .. si bocil rekuest ayam kriuk dan mboknya rekuest marble cake. Resep aslinya punya mbak Widi "dapoer sriwidi" mocca marble pound cake. Berhubung lagi pengin simple, si moca nya aku ganti aja pake bubuk coklat.

Bolu Pisang Lapis Kacang Mete Oreo

Bolu Pisang Lapis Kacang Mete Oreo

Assalamualaikum wr wb Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin Alhamdulillah msh bisa setor resep walaupun diujung akhir minggu baru bisa setor, Alhamdulillah jg dpt kiriman pisang kapok yg warnanya kuning dan maniis rasanya, kebetulan sudah lama tidak membuat bolu pisang , kali ini resep nya mau tak kombinasi dengan sisa2 bahan yg ada di kulkas, apa itu.. yaa.. ada sisa kacang mete yg sudah digoreng, ada sisa oreo yg sudah dihancurkan, nanti tak buat Bolu Pisang Lapis Kacang Mete dan Oreo Jangan sampai ditanya rasanya lho.. Yang jelas bikin ketagihan, yg pasti semua klrg sukaa Caranya mudah dan cepat selesai, rasanya manis, gurih dan legiit Bismillah #PejuangGoldenApron3

1 cetakan
1 jam