Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung (swiss roll) yang Sempurna

Dipos pada January 29, 2017

Bolu Gulung (swiss roll)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung (swiss roll) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Gulung (swiss roll) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung (swiss roll), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung (swiss roll) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung (swiss roll) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung (swiss roll) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung (swiss roll):

  1. ★Bahan A:
  2. 70 gr tepung terigu(sy kunci biru)
  3. 10 gr tepung meizena
  4. 4 butir telur
  5. 80 gr gula pasir
  6. 1 sdt SP
  7. 1 sdm susu bubuk
  8. 1/2 sdt vanili
  9. ★Bahan B:
  10. 100 gr butter/margarin (dilelehkan)
  11. tambahan:
  12. secukupnya selai utk isi
  13. keju secukupnya (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung (swiss roll)

1
Mixer bahan A dg speed tinggi sampai putih kental dan mengembang.
Bolu Gulung (swiss roll) - Step 1
2
Kemudian masukan butter/margarin yg telah dilelehkan, aduk balik perlahan dg spatula.
3
Siapkan loyang saya uk 24x24. Olesi margarin lalu alasi lg dg kertas roti. Tuang adonan lalu Tap tap utk mengeluarkan udara.
4
Lalu buat motif sesuai selera. Atau polos jg tdk apa2 sesuai selera.
5
Oven sampai matang -+ 20-30 mnt hingga matang. (Trgantung oven masing2)
6
Setelah matang segera keluarkan dari oven, lalu gulung dg bantuan kertas roti. Lalu buka kembali gulungannya. Olesi dg selai. Lalu gulung kembali kuenya. Saya kasih taburan keju.
7
Setelah selesai potong2 dan siap disajikan.☺
Bolu Gulung (swiss roll) - Step 7
8
Bolu Gulung (swiss roll) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

417. Mini Choco Roll Cake

417. Mini Choco Roll Cake

Assalamualaikum.. Sudah hari rabu di akhir bulan.. Waktunya GoDa Team Challenge.. Yg kali ini partner ku adalah Mba Risa (Mama Fathan) dan team kita namakan "SPRING ROLL" singkatan dari paSangan Pandai masak RIsa haNny bakinG makanan ROLL 🤗. Source : Maccby_Kitchen (dengan modifikasi oleh sy) @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDaTC_RockNRoll #GoDaTC_SpringRoll #GoDaTC_MamaAlbiyan #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

Bolu gulung simple

Bolu gulung simple

Ceritanya di paksa untuk eksekusi lagi... lantaran yang pertama gagal gara2 atasnya kurang kering. untuk yg kedua kalinya termasuk lumayan #hiburdirisendiri walopun gulungan masih amatiran tapi rasanya enak banget 😂😂 blom upload uda habis nih 😎😎 saia rebake dari Selene Cake

Bolu Kukus Gulung Ekonomis

Bolu Kukus Gulung Ekonomis

Saya itu bisa dibilang pecinta bolu kukus dg berbagai macam bentuknya 😁 setelah berminggu-minggu penasaran dg bolu gulung yg bisa dikukus akhirnya kemarin bisa langsung eksekusi dan Alhamdulillah ber-ha-siiiilllll 😍😍😍 Terima kasih inspirasi resepnya Mom Chalista 😘

Bolu gulung rainbow ekonomis

Bolu gulung rainbow ekonomis

Buat bolu gulung rainbow gampang2 susah..untuk tehnik penggulungan memang harus sering latihan ternyata, tapi untuk tahap pemula seperti aku ya lumayan lah...dapat menggulung bolu ini dengan penuh perasaan hehe...

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Resep Ini d ambil dr Resepnya Ci Amei thx Ci buat resep ekonomisnya

Bolu Gulung Nutella ala Elona

Bolu Gulung Nutella ala Elona

Karna kesukaanku sm bolgul dan nutella.. jadi aq haruss cobaa .. 👋🏼👏🏼 Note : sya pake loyang yg uk 28 ya klo loyang gede ovenx ga ckup hehe

15 potong
Rainbow Mochi Soya Roll Cake

Rainbow Mochi Soya Roll Cake

Punya putih telur nganggur, maunya dibikin roll cake aja biar gampang. Eh terus baru inget ada posbar TIMLO olahan kedelai. Nyobain deh isiannya dibuat ala-ala vla mochi gitu pakai susu kedelai.. enak juga ternyata 😍 #pejuanggoldenapron3 #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #dikacanginkedelai

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Resep ini warisan dr keluarga 😀 anti gagal menurut saya, soalnya ini pertama kali saya terima order untuk bolu gulung, waktu bilang "iya" ke customer saya gk pede takut retak lah, bantet lah, takut amblas lah. Hehehe tp Alhamdulillah lancar 😀 Sebelumnya saya prnh bikin tp untuk konsumsi sndri pakai resep hits Rieke ordinary kitchen. Sama enaknyaaa kok 😍

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Udh lama mau buat bolu gulung secara di medan terkenal bolu gulungnya...dapat resep ni dari cici cheniziang di ig dan g nyesel cobainnya

6 porsi
45 menit
Bolu gulung coklat keju

Bolu gulung coklat keju

Ini pake resep bolu gulung klasik,,lembut banget. Ditambah lelehan coklat dan topping kejunya endeuss....

Mocha Swissroll (Bolu Gulung Moka)

Mocha Swissroll (Bolu Gulung Moka)

#PR_digulungjangandigiling Terjadi keseruan pada PR kali ini, sampe bikin video tutorial ala2 😆.. dasarnya emang ga bakat jd vlogger, kayaknya malah makin menyesatkan deh 😂..

Bolu gulung camouflage

Bolu gulung camouflage

Pertama bikin Uda pasrah kalo akhirnya harus patah waktu gulung. Dan alhamdulillah hasilnya mulus🙌 walaupun belum sebagus punya mbak @ms.rinadedik tapi asli ini lembuuuut dan enak bangeeet. Sekali makan langsung habis 2 potong saya😄(efek belum sarapan juga) kayanya bakalan jadi resep andalan ni. Ooh iya aku pake teknik all in one ya, jadi semua bahan dicampur jadi satu lalu dimixer sampai putih kental kecuali mentega.

Bolu Gulung Pelangi imut

Bolu Gulung Pelangi imut

Liat resepnya di salah satu grup masak di sosmed..nyoba buat tp sepertinya kebesaran loyang yang kupake alhasil jadinya imut2 banget hihihi tapi soal rasa enak empuk banget yuukk ini resepnya..

Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Kebetulan ada putih telur bingung mau di bikin apa intip2 resep alhasil dpt jg dari resep nya mba @keyla's kichen sy modif dikit terimaksh🙏🏻😍

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

untuk #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Batik roll cake

Batik roll cake

Hi cost Hi skill Tapi terbayar saat melihat kecantikan cake Deg2an saat mau buka baking paper, kuatir motifnya amburadul 😂 Recook dari Moucup

1 loyang
2 jam
Bolu Gulung Mocca Nougat ekomonis

Bolu Gulung Mocca Nougat ekomonis

Dulu jamannya booming bolgul moka nougat tuh gemes pngen beli, kok mahal 😂 terus nyoba bikin pake resepnya bolgul ekonomis mb Ricke tinggal tambah pasta mocca. Bikin nougatnya jg gampil bgt ternyta. Dan jadilah bolgul ekonomis alaala...cus dicoba, enak gk eneg. Nougatnya kresskress enyakk