Cara Gampang Membuat Ogura chocolate yang Sempurna

Dipos pada February 2, 2021

Ogura chocolate

Anda sedang mencari inspirasi resep Ogura chocolate yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ogura chocolate yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ogura chocolate, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ogura chocolate di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ogura chocolate dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Ogura chocolate memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kempus-kempus, lembuuuuttt & basyah.... First time bikin ogura 😂 Source : Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura chocolate:

  1. 5 butir Kuning Telur
  2. 1 butir Telur Utuh
  3. 70 ml Minyak Goreng
  4. 70 gr Susu Cair
  5. 1 sdt Essens Cokelat
  6. 15 gr Maizena
  7. 25 gr Cokelat bubuk GoodQuality
  8. 35 gr Tepung Kunci
  9. bahan putih :
  10. 5 butir Putih Telur
  11. 85 gram Gula Pasir
  12. 1/4 sdt Garam
  13. 1/4 sdt Cream of tar2 ato 1sdt Air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ogura chocolate

1
Aduk 5 kuning telur+1 telur utuh disusul Minyak,Susu Cair+essens coklat. -- Ayak tepung2an di atasnya sambil diaduk pake whisk sampai rata licin,sisihkan :)
2
Kocok putih telur+garam+cream of tar2 sampai mulai keluar busa,masukkan gula pasir secara bertahap 3x sambil terus dikocok mixer sampai soft peak :)
3
Masukkan putih telur bertahap 3x ke dalam pasta nomer 1,pakai Spatula dengan teknik aduk balik yah sampai rata+homogen
4
Tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas.. Panggang dalam suhu 170 derajat selama kurleb 45 menit dengan tekhnik Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang lain yg berukuran lebi besar dengan diisi air setinggi 1cm)
5
Lakukan test tusuk uji kematangan,soale tiap oven suhunya beda2 yah
6
Balik,kelupas kertasnya yah pelan2,tadi aku cepet2,ada yg gompel. Bentuk masi seperti semula,nyusut dikitt itu wajar banget,yg penting ndak mimpes

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Milo

Bolu Milo

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadIndonesia

Bolu Coklat tanpa Telur

Bolu Coklat tanpa Telur

Penasaran sama resep yg banyak direbake sama cookpaders yg mengadopsi resep dari Si Cuantik Farah Quin 😍😍, saya recook punya mbk Kheyla's Kitchen sama persis untuk ukuran bahannya 😊 Biar gak ikut penasaran dicoba aja yuk.. ini guampang bgt gak perlu mixer dan gak bakal banyak cucian bekas bahannya hihi.. udah minim bahan gak pake telur,minim cucian pula hihi.. 😆😆😆

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Pisang ud mateng bgt , binggung mau di apain ? Buat bolu lagi ajaaa deng

Bolu Gulung Coklat Hemat

Bolu Gulung Coklat Hemat

Source : IG @genikayu

10 potong
1 jam
Bolu Pisang Milo

Bolu Pisang Milo

Gak suka pisang...diginiin aja...😅

5 orang
Bolu Kukus Coklat Mau Choco Eggless No Mixer

Bolu Kukus Coklat Mau Choco Eggless No Mixer

Pengen lebih pinter bikin-bikin kue, dan ini eksekusi selanjutnya 😆😇

14 porsi
30 menit
Bolu Kukus Pandan Coklat 🍰

Bolu Kukus Pandan Coklat 🍰

Kue ini dibikin karena lagi bingung Bosan seharian dirumah karena Udah resign kerja..😫 Ini bun..buat yg lagi males malesan..

70 menit
Coklat Ogura Cake

Coklat Ogura Cake

Udah lama baca baca resep ogura cake, pengen bikin tapi kok ya kayak nya ribet pake teknik au bain marie (nulis nya aja ribet, baca nya apalagi, proses nya apalagi... :D ) tapi karna senapsaran jg hasil nya, pengen makan kue coklat tp tekstur nya ringan, akhir nya nyoba juga dengan peralatan se adanya. Krn loyang cma satu make piringan oven nya ja skalian buat tempat air nya. Tp next time takaran gula nya mau saya tambahin de kyk nya.

12 porsi
60 menit
Bolu milo kukus

Bolu milo kukus

Saya bikin awalnya gagal tapi enak akhirnya saya bikin lagi

5 orang
35 menit
Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Kemarin hari Minggu,aku mau ke rumah ibuku dah sebulan gk nengokin, bingung mo bikin apa yaa,akhirnya bikin bolu seadanya bahan di dapur

50 menit
Bolu coklat mekrok

Bolu coklat mekrok

Ini resep dari mbak XENIA SARI tapi coklat bubuk saya ganti dg chocholatos drink rasa boleh dicoba ya

7 cup
20-25 menit
Bolu coklat jeruk

Bolu coklat jeruk

Mumpung libur kerja,jadi pengen coba semua resep...

Bolu Gulung Cokelat

Bolu Gulung Cokelat

Bang_@nto 031217 Malam Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade dan diisi dengan lapisan vla manis, bolu gulung coklat tampil menawan. Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven/ kukusan . Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap diolesi vla. Dengan cara ini, maka bolu akan lentur dan tidak akan patah ketika dioles vla dan digulung kembali. Kunci pembuatan bolu yang lentur terletak pada penggunaan kuning telur. Gunakan kuning telur yang segar dan berwarna kuning agak oranye. Kocok hingga benar-benar lembut, baru campurkan dengan bahan lainnya. Langsung Eksekusi guys, berangkat olah-olah 😁👌, semoga bermanfaat buat semua amin.

Bolu coklat

Bolu coklat

Ini ceritax anak sy mo buat es krim sendiri pas sy lagi di luar rumah. Akhir sy krm resepx via WA. Dia mulai ngerjain trus nanya terus apa ini dah mengembang adonanx ato blm. Sy minta dikrmin fotox. Kok kliatanx aneh ya..setelah sy tanya kok gt..br diax nyadar kl yg dia pake tuh bukan SP tp butter 😲😲. Jadilah sy mulai mikir...campuran SKM sm butter ini mo diapain. Mulai d nyari2 resep di cookpad..tp ga nemu. Trus keingat resep teman Coklat populer..udah deh resepx dimodif deh jadilah bolu coklat 😂😂😂

Bolu Pisang Cokelat

Bolu Pisang Cokelat

Kebetulan ada pisang nih di kulkas, binggung mau dibuat apa, bosen juga klo cuma di goreng trus, jadi...coba2 deh buat bolu pisang cokelat, cokelat nya juga sisa dari makan roti tawar kemaren...tengok yuk cara buatnya....

1 Resep